01 ti 03
Kini iyatọ laarin Jam, Jelly ati Marmalade
Tii BlackBerry ti aṣa. Getty Iyatọ Larin Jellies, Jams ati Marmalades
Mo jẹ olutọju ti o ni awọn eso ti o ni igbagbogbo tabi nlo ni owo ti o kere ju, tabi dara sibẹ, free. O rorun lati mu awọn eso jọ nigba ti wọn ba pọ. Nitorina ohun ti o dara ju lati tan wọn sinu ọṣọ ti o dara, jelly tabi paapaa ti o ni marmalade lati mu sisun oorun ti o wa ni pẹlẹpẹlẹ si tabili ni arin igba otutu. O jẹ awọn irugbin lati hedgerows, awọn eso lati orchard tabi r'oko, ti o jọjọ ni igba ati ti a ṣe si awọn itọju fun sisin ni ọdun. Ṣugbọn kilode?
Idanilaraya ti jams ati awọn jellies jẹ ẹya ti o wulo julọ ti tii kan ti oorun. Ounjẹ laisi alaafia lori iwukara rẹ jẹ ẹṣẹ. O le ra gbogbo awọn wọnyi ni eyikeyi fifuyẹ, igbagbogbo diẹ. Sibẹsibẹ, ṣiṣe ara rẹ jẹ gidigidi fun igbadun, ati iru a idunnu nigbati o ba fi wọn si awọn ọrẹ ati ebi.
Ṣugbọn kini awọn iyatọ laarin wọn? Ṣayẹwo lori oju-iwe keji lati wa jade.
02 ti 03
Awọn iyatọ laarin awọn Jams, Jellies ati Marmalades
Rowan Berry Jelly. Getty Images Iyatọ laarin Jam, Jelly, Marmalade
Jam ni a ṣe nigbagbogbo lati inu gbogbo tabi ge awọn eso, ti o jinna si awọn ti ko nira pẹlu suga, ti o nfun nipọn, eso, tan. Jam ti wa ni lathered tọọmu pẹlẹpẹlẹ, awọn apẹrẹ titun tabi lo bi ipilẹ fun awọn oju-ije bi Bakewell.
Jam, nigba ti a ṣe ni ọna ti o tọ ati ti a fi sinu awọn ikoko ti o ni ifo ilera, yoo tọju fun ọdun kan, gẹgẹbi opoiye gaari ni Jam ninu awọn sise sise ni awọn iṣaju itoju (tọju).
Jelly ti wa ni lilo nikan ni oje ti awọn eso ati suga. O yẹ ki o jẹ imọlẹ ati ki o n dan nigbati o pari. O jẹ ọna ti o ni idi diẹ diẹ sii bi eso, ni kete ti o nilo ounjẹ lati wa ni laiyara lalẹ larin ọṣẹ nipasẹ ohun ọṣọ tabi jelly apo. Yi oje ni kete ti a gba, lẹhinna ti wa ni jinna pẹlu gaari lati ṣe awọn ẹlẹwà ko o jelly. Eyikeyi iṣakoso tabi mimu ti eso ti ko ni le jẹ ki awọsanma jelly tilẹ o yoo tun dara, ko dabi lẹwa.Jelly le ṣee lo ni ọna kanna bi Jam lori tositi ati awọn okuta, ṣugbọn kii ṣe gẹgẹbi ipilẹ ninu awọn tarts; o yọ ni kiakia. Lilo miiran ti o dara fun jelly ni lati ṣe itọlẹ ati lati ṣe itanna kan obe tabi gravy. Redcurrant jẹ ọkan ti a nlo nigbagbogbo. Quince ati Rowan jelly ṣe awọn alabaṣepọ ti o dara fun ere ati warankasi.
Marmalade jẹ iru si Jam ṣugbọn o ṣe nikan lati awọn oranges Seville ti o wura lati Spain tabi Portugal. Orukọ Marmalade jẹ lati Marmelos Portuguese , eyi ti o jẹ pe o ni fifẹ pe iru rẹ ni itọka ti osan.O jẹun igba diẹ fun ounjẹ owurọ lori iwukara ati ki o tun lo ninu diẹ ninu awọn ilana bi pepeye ati ọpa oyinbo .
Lemon Curd , tun mọ bi lẹmọọn oyinbo, ti a ṣe pẹlu awọn lemons, eyin ati bota. O yato si Jam tabi jelly bi o ti ni gaari ti o kere julọ ati pe a gbọdọ jẹ ninu ọsẹ ọsẹ ti ṣiṣe bẹ a ko ṣe itọtọ bi abojuto ibile.03 ti 03
Ṣiṣe Jam Jelly ati Marmalade
Marmalade. Getty Ṣiṣe Jam, Jelly tabi Marmalade.
Ṣiṣe ti Jam, jelly tabi marmalade jẹ titọ ati ko nilo ọpọlọpọ awọn ẹrọ tabi akoko. Awọn imọran mi 10 fun Jam, Jelly ati Marmalade yoo dari ọ nipasẹ.
Jọwọ ṣe akiyesi: Ni Jameli UK ni ohun ti o wa ni AMẸRIKA ni jelly. Jelly ni UK jẹ diẹ mọ bi jello ni awọn Amẹrika. Iroro ṣugbọn otitọ.