Perico jẹ igbadun ounjẹ ounjẹ aropọ ti Venezuelan ti awọn eyin ti a fi webẹrẹ ti o ni awọn alubosa ti a fi sauteed, awọn tomati, ati awọn ata. O maa n ṣiṣẹ ni iṣaju, awọn ẹyin ti Venezuelan McMuffin ti awọn iru.
Ti o ko ba fẹ lati ṣe awọn igbesẹ, sin pẹlu ọkà tabi awọn muffins poppyseed, English muffins tabi multigrain tabi gbogbo alikama alikama. A ẹgbẹ ti ẹran ara ẹlẹdẹ tabi soseji, gẹgẹ bi pẹlu eyikeyi ẹyin sita, ṣe afikun afikun fun ọsẹ kan ose tabi brunch.
Perico tumọ si parakeet ni ede Gẹẹsi. Diẹ ninu awọn gbagbọ orukọ fun satelaiti yii nfa lati inu ifihan awọ rẹ ti pupa ninu awọn tomati, alawọ ewe ninu ata ati awọ ofeefee ti awọn eyin. Perico ṣe ọpọlọpọ igba ni ile, ati gbogbo ebi ni o ni ara rẹ ti o fẹran ti o dara julọ, iru si omelets ni US
Ohun ti O nilo
- 4 si 6 eyin
- 3 iparafun tablespoons
- 2 tablespoons bota
- 1 tablespoon Ewebe epo
- 1 alabọde alubosa, ge itanran
- 1 tomati alabọde, ge itanran
- 1 ata alawọ ewe, itanran daradara (iyan)
- Iyọ ati ata lati lenu
Bawo ni lati Ṣe O
- Whisk awọn eyin pọ pẹlu ipara. Gbe segbe.
- Yo awọn bota pẹlu epo ni titobi skillet ti o tobi.
- Fi awọn alubosa ti a ge sinu pan ati ki o saute lori ooru alabọde titi ti wọn fi jẹ translucent.
- Fi awọn tomati ati ata alawọ ewe kun ati ki o ṣetẹ lori alabọde ooru titi ti asọ, iṣẹju mẹẹdogun si mẹwa.
- Tú awọn ẹyin ati ọra adalu sinu skillet ati ki o jẹun ni irọrun, ki o mu wọn ni irọrun ati ki o flipping wọn bi wọn ṣe ṣun.
- Ṣun awọn eyin si ifẹkufẹ ti o fẹ ati akoko pẹlu iyo ati ata lati lenu.
- Sin gbona pẹlu awọn agbọn tabi awọn aṣayan ounjẹ miiran.
Awọn iyatọ
Ohunelo yii jẹ egbogi ibile ti awọn eyin, awọn tomati, awọn alubosa ati awọn ewe alawọ ewe ti a da sinu bota. O le yi ọna yi pada ni ọna pupọ.
Diẹ ninu awọn olugbe Venezuelan fẹ awọn ẹja tabi awọn alubosa pupa si awọn alubosa tabi funfun alubosa, ati pe a le ṣe pẹlu awọn eniyan alawo funfun nikan ti o ba fẹ lati wo ifunwo ẹyin rẹ.
Awọn afikun awọn ẹdun ni ata ilẹ, ata didun ti ata, ata cayenne, ngbe, ati ẹran ara ẹlẹdẹ. O n lọ si ipele titun gbogbo pẹlu didi tabi koriko ti o wa ni oke. Sin pẹlu warankasi warankasi ni ẹgbẹ tabi fi kun pẹlu tomati ti a ti ge. Tabi ṣe dida pẹlu awọn ege igbimọ oyinbo tabi lori awo tabi inu ẹya "sandwich". Awọn ewa awọn ewa dudu dara daradara pẹlu perico, paapa ti o ba wa ni ṣiṣe fun brunch.
Ti o ba jẹ brunch, awọn Venezuelans nigbagbogbo rin o mọlẹ pẹlu kan ọti. Marys ẹjẹ tabi mimosas nigbagbogbo ṣe brunch ohun ayeye.
Ati pe, dajudaju, ni espresso ti o ba fẹ lati lọ patapata ti aṣa Venezuelan. Bibẹkọkọ, mu cappuccino tabi aṣalẹ pupa dudu ayanfẹ rẹ.
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 157 |
| Ọra pupọ | 13 g |
| Ọra ti a lopolopo | 5 g |
| Ọra ti a ko peye | 5 g |
| Cholesterol | 158 iwon miligiramu |
| Iṣuu soda | 109 mg |
| Awọn carbohydrates | 6 g |
| Fiber ti Dietary | 1 g |
| Amuaradagba | 6 g |