Okọwe kọwewe pataki ti Shanghai: "Iwọ kii yoo ri ohun-elo yii lori awọn akojọ aṣayan ounjẹ nitori pe o jẹ akoko pupọ, ṣugbọn, o jẹ deede fun awọn idile Gẹẹsi gẹgẹbi ẹran oyin ti o ni awọn ẹran ara ti oorun. eyikeyi satelaiti ohun elo. "
Atunjade pẹlu igbanilaaye lati Iwe-Iwe-Iwe Iwe-Iwe Iwe-Iwe Long-Life ti Madame Wong.
Ohun ti O nilo
- 1 1/2 poun ẹran ẹlẹdẹ
- 1 ago omi
- 2 tablespoons sherry
- 6 tablespoons
- dudu soyi obe
- 2 ege Atalẹ
- 1 Ẹyẹwo
- 2 gaari tablespoons
Bawo ni lati Ṣe O
- Fi ẹran ẹlẹdẹ sinu omi gbigbona. Sise 1 iṣẹju. Sisan. Fi omi ṣan sinu omi tutu.
- Ge ẹran ẹlẹdẹ sinu awọn cubes 2-inch.
- Fi ẹran ẹlẹdẹ ati agogo 1 ninu earthenware tabi eyikeyi omi ikoko miiran. Mu omi lati ṣan. Fi apọn, soy obe , Atalẹ ati scallion.
- Bo ikoko ni wiwọ. Simmer lori ooru kekere pupọ 2 wakati.
- Fi suga kun. Mu wa si ooru giga. Sokale titi ti awọn awọ elebara yio fi jẹ ẹran naa.
- Ṣe o ṣetan ni ilosiwaju. Ṣe le tutu. Rii ṣaaju ki o to sin.
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 307 |
| Ọra pupọ | 15 g |
| Ọra ti a lopolopo | 5 g |
| Ọra ti a ko peye | 7 g |
| Cholesterol | 98 mg |
| Iṣuu soda | 1,013 iwon miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 8 g |
| Fiber ti Dietary | 0 g |
| Amuaradagba | 33 g |