Scones jẹ apakan pataki ti awọn sise oyinbo British ati Irish. Awọn ohun-elo ti o ti ni awọ-ara yii ni a ti parapọ, ndin ati jẹ lori awọn erekusu wọnyi fun awọn ọgọrun ọdun ati pe o wa ni ipolowo loni bi wọn ti jẹ.
Ṣiṣe awọn ohun-didùn dun tabi awọn ohun-ọṣọ ti a ṣe ni ile-iṣẹ fun ọsan tii (tabi nigbakugba ti o ba tọju itọju kan) jẹ kiakia ati rọrun. Lati ṣe awọn akọle ti o rọrun julọ, o le fẹ lati wo awọn alaye ati imọran ni isalẹ bi aṣeyọri ti ṣiṣe wọn imọlẹ ati ki o dun da lori ṣiṣe ni yarayara bi o ti ṣee ati ki o tọju gbogbo awọn eroja bi dara bi o ti ṣee.
Awọn ẹlẹdẹ nigbagbogbo ma jẹun ni ọjọ ti a ṣe wọn, bi o ṣe jẹ imorusi ti o tutu lati inu adiro (kii ṣe aaye onitawefu, eyi jẹ ki wọn ṣe alakikanju) yoo fa wọn soke, bi o tilẹ jẹ pe o jẹ iyokù pe eyikeyi yoo ku, wọn o dun ju pa.
Ohun ti O nilo
- 2 ½ agolo / 400g. iyẹfun ara ẹni
- 2 iwon. / 55g. bota tutu
- ½ ipele teaspoon yan lulú
- ½ Iwọn teaspoon iyọ
- 1oz. / 25g. suga (ti o ba fẹ awọn okuta-ori rẹ kekere kan ti o dara)
- 2 awọn eyin nla, lu
- ¼ pint / 100ml. wara
Bawo ni lati Ṣe O
- O gbona adiro si 400F / 205C // Gas 6
- Gbẹdi ati iyẹfun kan dì dì.
- Fi iyẹfun naa sinu bọọdi ti o yara kan ki o si fi bota naa, iyọ ati itọ imọ ti o ba n lo.
- Fi bibẹrẹ tẹ awọn bota sinu iyẹfun titi adalu yoo dabi awọn akara ti o dara.
- Ṣe kanga kan ni aarin ati lilo ọbẹ ale, tẹ ninu awọn eyin ti a ti lu ati wara ti o to lati ṣe asọ ti o ni irẹlẹ, ṣugbọn iyẹfun daradara.
- Tan adalu si ori omi ti o ni gilasi ati ki o ṣe itọlẹ pupọ titi ti o fi jẹ pe ki o jẹ ki o jẹ ki o jẹ ki o to rọra lọ si 2 cm / 3/4 "nipọn.
- Gbẹ awọn iyipo pẹlu osere 7,5 cm / 3 "tabi ge si awọn eegun mẹta pẹlu ọbẹ didasilẹ.
- Gbe lori atẹkun ti a yan ati irun pẹlu awọn ẹyin ti a lu ati wara adalu. Mii sunmọ oke ti o gbona adiro fun iṣẹju 15 tabi titi ti nmu brown ati daradara jinde.
- Fi itura lori okun ti waya ṣaaju ki o to jẹun.
Sin pẹlu bota, tabi lashings ti Jam ati ipara.
Iyatọ ti Ayeye Aṣayan Iyanilẹsẹ kan
Awọn ohunelo nibi ni fun wiwọn pẹlẹpẹlẹ ṣugbọn awọn le ṣee yara yi pada si eso, warankasi tabi eyikeyi miiran adun ti o le fẹ lati fi kun, (ro ṣẹẹri, Cranberry, lẹmọọn, osan ati bẹbẹ lọ). Nitorina ṣayẹwo awọn akọsilẹ ti o wa ni isalẹ lati wa bi o ti ṣe le lo.
Scones Eso
Fi 55g (1/4 ago) sultanas, eso tutu ti a fi sinu tabi awọn ọjọ ti a yan si awọn ohun elo ti o gbẹ ni awọn ilana ipilẹ.
Awọn Scones Ounje
Fi 55g (1/2 ago) warankasi grated ati 1/2 teaspoon gbẹ eweko lulú si adalu lẹhin fifi pa ni sanra ati iyẹfun ati tẹsiwaju pẹlu ohunelo ipilẹ. Wọ awọn okuta pẹlu 55g (½ ago) diẹ grated warankasi ṣaaju ki o to yan awọn okuta ninu adiro.
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 221 |
| Ọra pupọ | 14 g |
| Ọra ti a lopolopo | 7 g |
| Ọra ti a ko peye | 5 g |
| Cholesterol | 173 iwon miligiramu |
| Iṣuu soda | 537 iwon miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 16 g |
| Fiber ti Dietary | 1 g |
| Amuaradagba | 7 g |