Wíwọ yi jẹ ti ara ẹni ṣọkan ṣọkan ni isalẹ ti ekan saladi nla kan. Lẹhin ti o ṣe, oriṣi ewe ati eyikeyi awọn eroja miiran ti wa ni afikun si ekan naa ati ki o rọra ni kikun lati mu ọya naa ṣan, lakoko ti o ti nlo ọṣọ eyikeyi ti o wa ni isalẹ ti ekan naa. O jẹ ilana ti ko ni imọran ti o nyorisi si awọn salads ti o tutu, ṣugbọn fifun soke ni ilopo, iwọn mẹta, tabi ipele quadruple ni idẹ kekere kan lati lo lori igbimọ ti awọn ọjọ diẹ jẹ aṣayan ti o dara, ju.
Ohun ti O nilo
- 3 tablespoon
- afikun epo-funfun olifi (tabi epo epo)
- 1 tablespoon pupa waini kikan
- 1 tablespoon minced
- shallot (aṣayan)
- 1/2 teaspoon Iru igbo ara koriko
- iyọ omi okun (lati lenu)
- pa dudu dudu (lati lenu)
Bawo ni lati Ṣe O
Ti o ba lo lẹsẹkẹsẹ , whisk pọ ni epo, kikan, shallot ti o ba lo, ati eweko ni isalẹ ti o tobi ekan saladi. Fikun iyo ati ata lati lenu.
Fi saladi eyikeyi ti o n ṣe ki o si ṣiṣẹ lati darapọ-bi o ṣe ṣaṣe saladi yoo gbe soke bi o ṣe asọ ti o fẹ lati wa ni ti a bo (fun diẹ saladi ti a fi oju ṣe, ti o fi n ṣe ọṣọ), ati pe aṣọ ti o pọ julọ yoo maa duro ni isalẹ ekan naa. O jẹ ọna ti o dara julọ ti o nfi omi ṣan omi ti o wọpọ lori awọn ọya ti elege.
Akiyesi: Ọna ti o dara julọ lati ṣe itọwo aso ọṣọ ni lati fibọ ewe leaves kan (tabi ohunkohun ti o nlo pẹlu asọṣọ) ni ati ki o ṣe ikun-ọna yii ni o ṣe itọju awọn asọ asọ bi o ti yoo jẹ.
Lati ṣe iwaju , tabi fun awọn saladi kekere, boya awọn ohun elo whisk ni ekan kekere tabi idiwọn ife tabi fi awọn eroja sinu idẹ, bo, ki o si gbọn lati darapo. Pa, bo ati chilled, to ọsẹ kan. Akiyesi ati ki o wa ni kilo wipe epo olifi yoo rọ ni tutu ati ki o wo lẹwa gross. Nigba ti o jẹ ẹgbin, ṣe idaniloju pe ko si ohun buruju ti o ṣẹlẹ si wiwu; o yoo wo deede deede ati ki o ṣeun patapata ti nhu ni kete ti o ba pada wa si iwọn otutu ati epo ti "yo" pada si omi bibajẹ. Ṣẹṣẹ ilana naa lẹsẹkẹsẹ, ti o ba fẹ, nipasẹ whisking tabi gbigbọn nigbagbogbo lati ṣe iwuri fun ọ.
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 185 |
| Ọra pupọ | 20 g |
| Ọra ti a lopolopo | 3 g |
| Ọra ti a ko peye | 15 g |
| Cholesterol | 0 iwon miligiramu |
| Iṣuu soda | 93 iwon miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 1 g |
| Fiber ti Dietary | 0 g |
| Amuaradagba | 0 g |