Thai Mango-Coconut Bubble Tea

01 ti 10

Gba Ẹrọ Rẹ jọ

Fun Thai Mango-Coconut Bubble Tii Recipe, iwọ yoo nilo:

• 1 package awọn okuta iyebiye tapioca (pato fun o ti nkuta tii)
• Thai pupa tii tabi dudu deede tabi ti ọti oyin (ti o ṣe deede 'Red Rose' tii ṣiṣẹ daradara)
• 1 funfun mango (tabi aropo 2 si 3 agolo mango tio tutunini)
• Sugadi adayeba, gẹgẹbi omi ṣuga oyinbo (tabi aropo gaari)
• 1 si 2 agolo iṣọn agbon (1 le Sin 2 eniyan)
• ti a ti sọ yinyin tabi yinyin cubes

Awọn Eroja aṣayan

• Wara wara tabi ipara, wara ọra, tabi wara ti a ti rọ
• Opo okun (wo fun awọn awọ pataki ṣe fun o ti nkuta tii)

Awọn italolobo lori Eroja ati Awọn iṣeduro

• O dara julọ lati lo awọn okuta iyebiye dudu, alawọ ewe, tabi awọn okuta iyebiye tapioca ti o ṣe pataki fun tiiba tii. Awọn wọnyi ni o wa ni ọpọlọpọ awọn ile-itaja ounje ile Asia, ati tun online. Awọn okuta iyebiye ti o ṣe deede ni yoo dun, bi wọn ṣe kuna lati kuna nigba ti a daun.
• Lo ọkan ninu awọn ọna ti o wara ti a ṣe akojọ loke ti o ba fẹ oṣuwọn tii tii rẹ.

02 ti 10

Ṣe Awọn Tii

Ṣe awọn agolo 2 si 3 ti agbara tii-agbara (ẹni kọọkan yoo nilo 1/4 si 1/2 ago, ti o da lori bi iwọn iwọn iṣẹ rẹ jẹ). Gbe pọn tii ni firiji lati dara ati ki o ga.

03 ti 10

Ge a Mango Fresh

Rii daju pe mango rẹ ti pọn (o yẹ ki o ni anfani lati fi awọn atẹlẹsẹ rẹ jẹ iṣọrọ). Ti mu o lori igi ikun, tẹ awọn mango lẹẹkan lẹmeji, ni ẹẹkan ni ẹgbẹ mejeeji ti okuta (iho tabi okuta wa ni arin mango, o si jẹ ibiti o wa ni gbangba ati alapin).

04 ti 10

Scoop Jade Isoro ati Ibi ni Ṣiṣe Itọsọna rẹ tabi Blender

Lilo kan tablespoon, fifọ jade awọn eso lati awọn 2 apakan apakan ati ki o gbe ninu rẹ onisẹjẹ ounjẹ tabi blender. Ti o ba yọ awọ ara kuro ni ayika okuta, o tun le fi awọn eso ti o yika okuta na kun.

05 ti 10

Ilana / Fọpọ Mango

Fi 1/3 ago omi kun 2 si 3 omi ṣuga oyinbo pupọ si mango. Nigbana ni ilana tabi parapo daradara lati ṣe kan oyingo ṣuga oyinbo dun (obe).

Ṣeun mango, fifi diẹ omi ṣuga oyinbo tabi suga (ti o ba nlo) titi iwọ o fi dun pẹlu didùn (o yẹ ki o jẹ dun, ko ekan). Elo omi ṣuga oyinbo tabi suga ti o nilo yoo dale lori didùn ti mango rẹ, tabi bi o ti jẹ pọn - satunṣe ni ibamu si itọwo.

Akiyesi: Ni aaye yii, o le fa omi ṣuga oyinbo mango ti o ba fẹ lati yọ eyikeyi okun mango. (gbiyanju lati lọ kuro ni ti o ba fẹ okun diẹ sii ni ounjẹ rẹ).

06 ti 10

Tẹ awọn okuta iyebiye Tapioca naa

Mu omi ikun wa lati ṣan. Fun gbogbo ago ti awọn okuta iyebiye tapioca, o yẹ ki o lo o kere 6 agolo omi.

Fun išẹ ti 2 si 4 eniyan, lo 4 agolo omi. Nigbati omi ba n ṣe itọka, fi awọn iṣọn 1/2 ago tapioca ṣe afikun (ti o ba fi wọn kun ni yarayara, wọn le duro pọ). Muu daradara. Awọn okuta iyebiye tapioca yoo silẹ si isalẹ ti ikoko. (Akiyesi pe wọn yoo faagun ni iwọn bi wọn ba ṣeun.)

07 ti 10

Pari Awọn Sise ni Tapioca

Ṣẹ fun iṣẹju 20, lẹhinna bo ki o si gba awọn okuta iyebiye tapioca joko ninu omi gbona fun iṣẹju 15-20 miiran, tabi titi iwọ o fi yọ pẹlu irọrun wọn. Awọn okuta iyebiye Tapioca yoo jinde si oju nigba ti wọn ba n ṣeun.

Akiyesi: O le tẹle awọn itọnisọna lori package, ṣugbọn paapa ti pearl tapioca ti o nperare lati wa ni "Ṣetan ni iṣẹju 5!" ṣi duro lati nilo ni o kere ju iṣẹju 20 tabi diẹ sii lati ṣawari. Bakannaa, tọju oju rẹ lori tapioca, idanwo-itọwo titi iwọ o fi dun pẹlu rẹ.

08 ti 10

Bo Awọn okuta iyebiye Tapioca pẹlu omi ṣuga oyinbo.

Sisan awọn okuta iyebiye tapioca ki o si gbe sinu ekan kan. Tú omi ṣuga oyinbo lori - to lati ṣe wọn lati duro pọ (nipa 1/4 ago).

Ti o ba nlo suga dipo omi ṣuga oyinbo, o le ṣe omi ṣuga oyinbo kiakia ni awọn ẹya ti o fẹlẹgbẹ awọn sugars funfun ati brown ni tituka ninu omi omi 1/4.

09 ti 10

Fi Ẹrọ Rẹ Ṣi Papọ

Ti o ba fẹ tii ti o ti nmu pẹlu awọn nilẹ (frothy), gbe awọn wọnyi papọ ni igbẹ kan ati ki o gbọn o.

Akiyesi: O rọrun lati ko pẹlu awọn okuta iyebiye tapioca ni gbigbọn, bi o ti n jade awọn okuta iyebiye ti o ṣe fun owo idaniloju. Fun ife kọọkan ti o ti nkuta tii, fi si rẹ shaker tabi ago:

• 1/4 ife tii
• 1/4 ago ti omi ṣuga oyinbo mango
• 1/3 si 1/2 ago agbon wara *
• 1/4 awọn okuta iyebiye tapioca
• Sugaga tabi suga diẹ lati ṣe itọsi tii ti o ti nmu, gẹgẹ bi ayanfẹ rẹ
• Diẹ ninu omi ti a fọ ​​(tabi awọn giramu ti o tutu)

* Ti o ba fẹ iyẹfun kan ti o dara julọ tii kan, nikan fi kun wara ti o ni agbon 1/4 ati lẹhinna gbe soke pẹlu 1/4 ago wara, ipara, tabi pupọ awọn ounjẹ tablespoons wara ti a ti rọ. Bọra ọti-wara ọra ti a le lo.

Ni igbagbogbo, o ti nmu tii wa ninu apo nla kan. Ti o ba fẹ iṣiro irufẹ, jọwọ lẹmeji awọn oye ti a ṣe akojọ rẹ nibi (o yẹ ki o ni awọn eroja ti o to fun awọn agolo meji ti o ti nkuta tii).

10 ti 10

Gbadun rẹ Bubble Tea!

Ti o ba ti ṣakoso lati ṣawari diẹ ninu awọn awọ ti o ti nmu, o le mu awọn okuta iyebiye tapioca ni irọrun nipasẹ apaka. Ti ko ba ṣe bẹ, sin tii pẹlu kan sibi lati fi wọn silẹ. Tiiba tii ti wa ni ṣiṣe tutu (o tayọ lori ooru ọjọ ooru tabi oru!) Ati ki o jẹ ki o dara didun ohun ounjẹ bi ounjẹ ohun mimu . Ti o ba fẹ, o tun le fi kan sikopu ti fanila tabi mango giramu oyinbo (tabi soy ice cream) si gilasi kọọkan.

Tọju eyikeyi awọn okuta iyebiye tapioca ti a ṣe jinna (ninu ekan pẹlu omi ṣuga oyinbo) ninu firiji, ki o si gbiyanju lati lo wọn laarin laarin 2 si 3 ọjọ, tabi wọn yoo ṣii.

Ko dabi pupọ ti awọn teaspoon teas ṣe ni awọn ile ounjẹ ati awọn ounjẹ ounjẹ, yi bubble tii jẹ ni ilera, kekere ni sanra ati awọn kalori, ati gluten-free.