Nibẹ ni o jẹ ẹnikẹni ti ko fẹran ọpa akara-ati-bota ti o dara. O jẹ ọkan ninu awọn akara ajẹkẹyin ti o mu ki awọn ile Afirika jẹ ilara ti aye ati pe awọn ọgọrun ọdun. Pẹlu ohunelo yii, wara, ipara, ati ẹyin ti a fi ọti-ẹyin ti wa ni iyipada sinu imọlẹ, idẹti-bi pudding ni iṣẹju 40 nikan ni adiro.
Ọkan ninu awọn ohun ti o dara julọ nipa awọn ounjẹ ajẹkẹyin ounjẹ wọnyi jẹ ọna ti o dara julọ lati lo soke akara funfun funfun, ṣiṣe eyi ni sisẹ-ọrọ ti ọrọ-aje pupọ lati ṣẹ.
Yi kanna ohunelo le ṣee ṣe pẹlu Italia panettone, croissants, brioche, brown, akara, ani Hot Cross Buns . Ni otitọ, eyikeyi akara ni a le ṣe daadaa lori itọwo rẹ, ayafi boya o jẹ burẹdi dudu. Ọna naa jẹ kanna ni gbogbo ti o lo.
Ohun ti O nilo
- 2 iresi / 55 g bota (yara-otutu)
- 10 akara akara (funfun funfun tabi brown, ge diagonally kọja)
- 1/2 ago / 55 g
- awọn raisins ti nmu (tabi awọn sultanas)
- 1/4 teaspoon nutmeg (titun grated)
- 1/4 teaspoon eso igi gbigbẹ oloorun
- 1 1/2 agolo / 350 milimita wara
- 1/4 ife / 50 milimita eru ipara
- 2 ẹyin nla (ibiti o fẹrẹ ọfẹ)
- 4 tablespoons funfun suga
- 1 teaspoon fanila jade (wo iyatọ ni isalẹ)
Bawo ni lati Ṣe O
- O gbona adiro si 355 F / 180 C. Grease 1 quart / 1 lita sita pẹlu kekere kan ti bota.
- Tan ọkan ẹgbẹ ti kọọkan ti awọn akara mẹta pẹlu bota ti o ku.
- Bo awọn ipilẹ ti awọn satelaiti pẹlu awọn fifun mẹta ti n ṣafọlẹ, bota ẹgbẹ si oke. Wọ idaji awọn raisins ti wura / sultanas bakanna lori burẹdi, ki o si fi iyẹfun daradara pẹlu diẹ nutmeg ati eso igi gbigbẹ oloorun. Tun ṣe igbasilẹ yii lẹẹkan diẹ sii tabi titi ti a fi kun satelaiti, pari pẹlu awọn ọti-waini lori oke.
- Ni igbadun, rọra mu ooru ati ipara ṣugbọn ki o ma ṣan. Gbe segbe.
- Ni ọpọn ibiti a ti n ṣe itanna, fọ awọn eyin pẹlu 3 tablespoons ti suga ati awọn vanilla jade titi ti ina, airy, ati bia ni awọ. Mu fifọ wara ti ko gbona (ko gbona) ti o wa lori awọn eyin, ki o si sọkun nigbagbogbo, titi gbogbo awọn wara yoo fi kun.
- Tú awọn ẹyin ẹyin laiyara ati bẹẹni lori akara titi gbogbo omi yoo fi kun. Fi ọwọ tẹ akara ni isalẹ sinu omi. Wọ awọn tablespoon gaari ti o ku diẹ sii lori iyẹfun naa ki o si ṣeto fun iṣẹju 30.
- Lẹhin iṣẹju 30, ṣẹ awọn pudding ninu adiro gbona fun 40 si 45 iṣẹju tabi titi ti dada jẹ wura brown ati awọn pudding ti wa ni daradara-jinde ati awọn eyin ti ṣeto. Sin gbona.
Akiyesi: Pudding ounjẹ-ati-bota ti o bo pelu boolu aluminiomu ni adiro gbona. O tun jẹ tutu tutu, o si ge sinu awọn ọpọn ti o tobi fun apoti ọsan kan .
Iyatọ
Lo fọọmu vanilla dipo ti o jade nipasẹ pipin o ṣii ati ki o ṣan awọn irugbin. Fi awọn irugbin kun si wara ati ipara ṣaaju ki o to alapapo. Jẹ ki fifun fun iṣẹju 5 ṣaaju ki o to ṣọ awọn wara lori awọn eyin ti a lu.
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 296 |
| Ọra pupọ | 17 g |
| Ọra ti a lopolopo | 10 g |
| Ọra ti a ko peye | 5 g |
| Cholesterol | 188 iwon miligiramu |
| Iṣuu soda | 137 miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 27 g |
| Fiber ti Dietary | 1 g |
| Amuaradagba | 9 g |