Gbiyanju ohunelo yii ti o rọrun fun idẹ fun mango ice cream bi ni Thailand! Awọn ohun elo ti ajẹju tio wa ni aarin tio wa ni ọna agbedemeji laarin sorbet ati yinyin ipara, ti o kun fun adun mango. Awọn ọna ati rọrun lati ṣe ju bẹ, nitori pe ko si adiro ti o ni - ko paapaa ẹniti o ṣe apẹrẹ awọ-igi. Gbogbo ohun ti o nilo ni Isẹdapọ tabi isise ounjẹ. Ṣiṣe ohun ounjẹ titobi kan lati jọwọ ile-iṣẹ, ati rọrun, niwon o le ṣe daradara ni ilosiwaju. Ti nhu bibẹrẹ, tabi sin pẹlu awọn ege ti mango tabi papaya titun ati agbọn kekere agbon / ọti-lile ti o ni awakọ lori oke.
Ohun ti O nilo
- 2
- alabapade tuntun, funfun
- 1 ago gaari funfun
- 3 tbsp. agbon agbon
- 1 tsp.
- lemon oje
- 1 ideri omiiye ti o nipọn fifun (nipa 1 ago)
Bawo ni lati Ṣe O
- Bibẹka awọn mangos ṣii ati ki o scoop jade eso lati awọn awọ ara. Maṣe gbagbe lati ni eso ni ayika okuta. Fi eso naa sinu ẹrọ isise tabi isun ẹjẹ. Fi suga ati blitz fun iṣẹju 1, tabi titi ti gaari ti tuka ati pe o wa ni osi pẹlu mango puree kan ti nhu.
- Fi agbon agbon wa ati ọra lemoni, ati blitz ni kukuru lati darapo (iṣẹju diẹ). * Ni aaye yii, o le ṣe igbesẹ aṣayan kan - wo isalẹ.
- Tú mango puree sinu ekan kan tabi eiyan nigba ti o ba tẹsiwaju lati lo ẹrọ isise / idapọmọra rẹ. Ṣayẹwo isalẹ awọn mejeji ati isalẹ pẹlu spatula roba lati yọ kuro ninu puree bi o ti ṣeeṣe.
* Igbese Igbese *: Diẹ ninu awọn eniyan ko fẹ awọn idinku ti awọn mango awọn ege tabi mango okun ninu wọn yinyin ipara. Mo fẹran rẹ gangan, bi mo ti ri pe o mu ki itọwo ti sorbet naa ṣe afikun, pẹlu pe o ni ilera. Ṣugbọn ti o ba fẹ dipo rẹ jade, wo ni bi: Laarin awọn igbesẹ 3 ati 4, fikun mango puree nipasẹ okun ti a fi sori ekan kan. Lo aaye atokun kan tabi ṣiṣan igi lati tẹ awọn ti ko nira si isalẹ ti strainer ki o le "ṣaja" gbogbo ounjẹ ti mango oje. Tẹsiwaju pẹlu awọn igbesẹ 4/5. - Nisisiyi fa iyẹfun fifun sinu isise / idapọmọra. Blitz titi ipara yoo fi awọn apadi ti o ga julọ, tabi jẹ gan (kii ṣe runny) nigbati o ba fi ọwọ rẹ sinu.
- Fi mango puree si iyẹfun ti a nà ati ipari 5-10 aaya, tabi titi ti o yoo fi ni isunṣe ti o dara mango-ipara. Tú sinu ohun-ọti wara nla tabi yinyin yinyin ati ki o ṣeto sinu firisa fun o kere wakati 6, pelu 8.
- Sin ninu awọn abọ, tabi ọmọ-ẹlẹsẹ sinu awọn cones ice cream. (Lati ṣe simẹnti fifọ, ya awọn sorbet kuro ninu firisa naa 10 si 15 iṣẹju ṣaaju ki akoko).
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 207 |
| Ọra pupọ | 4 g |
| Ọra ti a lopolopo | 3 g |
| Ọra ti a ko peye | 0 g |
| Cholesterol | 0 iwon miligiramu |
| Iṣuu soda | 11 iwon miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 45 g |
| Fiber ti Dietary | 1 g |
| Amuaradagba | 1 g |