01 ti 10
Omi Agbon
Frank Rothe / Photodisc / Getty Images O jẹ ooru ni Guusu ila oorun Asia ati gbogbo eniyan dabi pe o n bọ fun omi mimu ni awọn ọjọ wọnyi. O ṣe ko yanilenu nitori ooru ni Guusu ila oorun Asia le jẹ ki o gbona pupọ ati ki o tutu. Ko si ohun ti n pa ẹnu ati awọn ọfun ti o dara ju omi agbon. O kan gige kuro ni oke ti agbon odo lati fi ara han, ge nipasẹ ara lati fi koriko ati igbadun. Nitoripe omi agbon ti wa ni isokuso nipasẹ awọn awọ ti o nipọn ti agbon agbon, omi jẹ nigbagbogbo itura.
02 ti 10
Awọn eda ti o da lori awọn Ẹjẹ
© Connie Veneracion Lakoko ti awọn ọdun ooru Ila-oorun Iwọ-oorun le wa ni gbigbọn, awọn irọri ni pe awọn eso ni o pọju lakoko akoko. Mangoes, melons, watermelons, pineapples, papayas ati ogun ti awọn ẹran ara ti wa ni ti sọ di mimọ, ti wọn dùn ati ti a fi sibẹ lati mu awọn ohun elo ti o ni awọn ohun elo ti o ni awọn ohun elo ti o ni ọpọlọpọ awọn ohun elo.
03 ti 10
Awọn Ju ti o da lori ara ilu
Carlina Teteris / Moment / Getty Images Awọn eso eso igi ni a lu lati ṣe awọn ohun mimu tutu . Orombo wewe ni imọran ni Vietnam nibiti o ti jẹ opo orombo wepọpọ pẹlu omi ṣuga oyinbo kan ati omi onisuga lati ṣe omi onisuga limeade (soda chanh). Kalamansi ti wa ni lilo pupọ ni awọn Philippines ati Indonesia. Awọn ohun mimu omiran miiran ti osan ni a ṣe pẹlu oje ti pomelo ati eso-ajara.
04 ti 10
Gumalan ni Sago
© Connie Veneracion Ni awọn Philippines, awọn oniṣan ti o ni agbọn omi ni ibamu pẹlu gelatin ti ẹranko ti oorun. Sago le tumọ pe okuta iyebiye ti o wa lati ori awọn igi ọpẹ tabi awọn okuta iyebiye tapioca eyiti, gẹgẹbi orukọ ti sọ, wa lati tapioca eyiti o jẹ sitashi ti o ti inu igbasilẹ. Awọn paati Tapioca jẹ diẹ sii lo awọn ọjọ wọnyi.
Lati ṣe ohun elo goolu ti o wa ni sago ohun mimu, omi ti a fi omi tutu jẹ pẹlu omi ṣuga oyinbo ti ọpẹ lẹhinna gegebi girage ti o ni giramu ti o wa ni sisun (wo ohunelo fun awọn okuta iyebiye Pandan-flavored in Syrup Sugar Syrup ).
Iyatọ ti o ṣe pataki julọ ni Thailand, Vietnam, Malaysia, Singapore ati Indonesia jẹ ohun mimu ti a ṣe pẹlu jelly koriko (ti a ṣe lati awọn stalks ti m esona chinensis ) ati omi ṣuga oyinbo.
05 ti 10
Bubble tii
Geri Lavrov / Igba Ṣi / Getty Images O soro lati soro nipa tii tii laisi sọrọ nipa tii kan tii. Biotilẹjẹpe o ti orisun lati Taiwan, nmu tii ti wa ọna rẹ si Iwọ-oorun Iwọ oorun Asia nibiti o ti gba pẹlu itara.
Kini nmu tii? Bọbẹ tii (ti a tun mọ bi wara ti wara ti waini tabi ti wara tibaba) jẹ ohun mimu ti o ni awọ tutu ti a ṣe nipasẹ gbigbọn orisun orisun tii pẹlu wara, awọn eso tabi awọn mejeeji ti o wa pẹlu awọn okuta iyebiye ti o wa ni tapioca.
06 ti 10
Cendol
Gregory Adams / Lonely Planet Images / Getty Images Cendol ni a ma nsaba sọ ni awọn ede Gẹẹsi ti aiye gẹgẹbi ohun elo ti a ṣe pẹlu jelly, "wara kokon, yinyin ati suga.
Ṣugbọn cendol ti wa ni tun ṣe bi omi tutu tutu. Ni ọna yii, imọran Javanese ti tẹkuro - jelly ti "alawuru" ti a ṣe pẹlu iyẹfun iyẹfun ipara ti a tẹ nipasẹ kan sieve dipo awọn ohun elo idalẹmu tabi ohun mimu - jẹ ki o ni oye sii.
Awọn abala ti awọn apọn ati awọn ohun mimu cendol wa ni Indonesia, Malaysia, Singapore, Thailand, Vietnam ati Cambodia.
07 ti 10
Iced Kofi
Jupiterimages / Photolibrary / Getty Images Rara, Starbucks ko ṣe apẹrẹ ti a fi aami ṣe. Awọn Algerian mezagran, ohun mimu kan ti o tutu ti o ni itumọ, ti wa ni ayika niwon ibẹrẹ akọkọ ti awọn ọdun 1800.
Ni Vietnam, a ti ṣe oṣuwọn ilẹ ti a tẹ sinu iwe pataki kan, ti a fi omi tutu pẹlu lẹhinna ti tẹ taara sinu ago kan. O ti wa ni adalu pẹlu wara ti a ti rọra ki o si dà sinu gilasi kan ti a fi gilasi.
08 ti 10
Tíì tútù
PhotoStock-Israel / Cultura / Getty Images Ibẹ tii le ṣee ṣe pẹlu tii tabi ewebẹ, ati awọn igba miiran ti o ni gbigbẹ pẹlu eso epo ati / tabi awọn turari. Iwọn Iced ti a ko ṣe pẹlu tii ti gidi ni o wa, ọrọ ti o muna, infusions ṣugbọn a maa n pe ni "tii" ti a ti pese tẹlẹ pẹlu eroja akọkọ bi "lemongrass tii" bi "mint tii".
Boya ṣe pẹlu awọn ewe tii ti alawọ tabi ewebẹ, tii tii ti wa ni pupọ gbajumo ni gbogbo Ariwa Asia. Wọn jẹ apẹrẹ ni awọn ibi ipamọ ounje ati ni awọn ile onje ti o gaju.
09 ti 10
Bandung
Sam + Yvonne / Photolibrary / Getty Images Pelu orukọ rẹ, ohun mimu ko lati Ilu ilu Indonesian ti Bandung. Ohun mimu ti a gbajumo ni Malaysia ati Singapore, bandung jẹ adalu wara ati dide omi ṣuga oyinbo. Nigbati a fi kun jelly koriko cubed, awọn mimu npe ni bandung cincau .
10 ti 10
Oje Sugarcane
SambaPhoto / Flavio Coelho / Getty Images Ti a ta lori eletan, awọn alagbata ita ni Indonesia, Vietnam ati Malaysia fi agbara mu oṣan suga tuntun lati inu awọn ẹrọ ti o le mu wọn ti wọn gbe ni ibi ipamọ wọn. Ni Singapore, iwọ yoo ri oje oyin kan ni awọn agbala ounje.
Ni idakeji si awọn ifihan akọkọ, oje ti o ni giracane ko ni ẹwà ti o dun nitori pe o ti fomi pẹlu yinyin ati iyọ ti wa ni iwontunwonsi pẹlu fifun ti oje osan.