Nigba ti America ba ronu ti adie, adie jẹ jina ati kuro ohun akọkọ ti o wa si ẹmi, atẹle pelu Tọki. Awọn Pheasants ti wa ni Ilu Amẹrika lati igba ọdun 18th ati pe o jẹ aṣayan adie ti o dara ju.
Olo-oyinbo ti a ti ṣe wẹwẹ n ṣe oriṣiriṣi yatọ si boya o ṣe agbe-gbin tabi dagba ninu egan. A ti sọ pe agbanrere ti o ti gbin ni iha-oorun lati ṣe itọwo bi adie, nikan ni o dara sii, lakoko ti o ti ni iru awọsanma ti o ni ẹrun ni okun ti o lagbara ati ti o dara julọ. Ayafi ti o ba n ṣe ọdẹ, awọn agbọn ti o n jẹ ni ọna-ara ti o gbin. Ríiyẹ ti egungun ni omi iyọ, gẹgẹ bi a ti ṣe apejuwe rẹ ninu ohunelo yii, ge gbogbo adun ere, ati ṣiṣe awọn eye ni kan marinade iranlọwọ lati jẹ ki o tutu.
Ohun ti O nilo
- 1 egungun
- 1/4 ago iyọ
- 1/2 ago omi tabi
- adiye adie
- Eyi je eyi: iyan ounjẹ barbecue
- 1/3 ago soy sauce
- 3 tablespoons Worcestershire obe
- 3 tablespoons dudu brown suga
- 2 ata ilẹ minced tablespoons (aṣayan)
- 1 tablespoon omi siga
- 1 tablespoon
- Tabasco obe
- 3 tablespoons balsamic vinegar
- 1/2 teaspoon alubosa lulú
Bawo ni lati Ṣe O
- Fi omi ṣan.
- Fi awọn pheasants sinu ekan nla kan pẹlu iyo ati bo pẹlu omi.
- Jẹ ki awọn ẹiyẹ fẹrẹ fun wakati kan, lẹhinna imugbẹ ati ki o fi omi ṣan.
- Darapọ awọn obe soy, Akara Worcestershire, suga brown, ata ilẹ (ti o ba nlo rẹ), ẹfin alikama, Tabasco obe, kikan ati alubosa lulú.
- Fi awọn pheasants ati awọn marinade ni apo nla, ti kii ṣe atunṣe ati firiji fun o kere ju wakati meji lọ. Rọ awọn marinade lẹẹkọọkan lati tọju iwo-oorun ti o wa.
- Yọọ kuro ni marinade ki o si gbe awọn egungun naa lati fa fifalẹ onise.
- Fi 1/2 ago ti omi tabi adiye adie kun.
- Bo ki o si ṣetẹ lori kekere fun wakati 5 si 7.
- Ni iwọn iṣẹju 30 ṣaaju ki o to ṣe egungun, ṣe e mu pẹlu obe ti barbecue, ti o ba fẹ.
Ṣiṣe Awọn Iranlọwọ
Niwon igbasilẹ eniyan jẹ iyatọ kan lori adie tabi Tọki bi adun ṣe lọ, awọn apa ti o dara julọ pẹlu awọn ounjẹ naa tun dara daradara pẹlu oṣan. Awọn poteto ti a ti mashed, iresi funfun pẹlu awọn irugbin sauteed ati awọn alubosa, pilafasi, barle tabi ti a gbasọ russet poteto gbogbo ṣe awọn apẹja nla. Stekled fresh broccoli, oka tabi steamed alabapade alawọ ewe egbọn ti a fi sinu epo olifi ati ti igba pẹlu ata ilẹ ati Parmesan ni awọn igbadun oṣuwọn ibamu. Akara akara Faranse jẹ afikun afikun si adie adie. Biari ti a ti ni gbigbẹ pẹlu funfun waini funfun bi chardonnay, sauvignon blanc tabi pinot grigio. Ti o ba ni imọran diẹ kan, gbiyanju Spani Albarino tabi Italian Orvieto.
Awọn ilana Itọju Afẹ-Oorun diẹ sii
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 110 |
| Ọra pupọ | 3 g |
| Ọra ti a lopolopo | 1 g |
| Ọra ti a ko peye | 1 g |
| Cholesterol | 21 mg |
| Iṣuu soda | 5,726 mg |
| Awọn carbohydrates | 11 g |
| Fiber ti Dietary | 0 g |
| Amuaradagba | 10 g |