Eyi ti o rọrun fun eso didun eso oyinbo ko nilo pectin ati pe o le ṣee ṣe itọnisọna ni yara omi fun ipamọ to gunju tabi ti o fipamọ sinu firiji fun ọsẹ meji. O ni igbadun lori gbogbo awọn eniyan ti o fura si - akara, iwukara, bagels, English muffins, scones - sugbon tun lori yinyin ipara , ọrin oyinbo ati awọn akara akara, pancakes, waffles ati toast ti France . Jam yi ko ni ṣeto lile. O jẹ ami ti o ni asọ ti yoo fa lati inu kan, nitorina ko ro pe o ti ṣe nkan ti ko tọ. O le yatọ si didùn tabi tartness ti Jam yii nipa fifun tabi dinku iye gaari tabi lẹmọọn lemoni ti o lo.
Ohun ti O nilo
- 2 poun
- awọn irugbin tutu (fo ati awọn ti o ni irun)
- 4 agolo gaari (diẹ ẹ sii tabi kere si lati lenu)
- 1/4 ago
- oje ti lemoni tuntun
Bawo ni lati Ṣe O
- Ni ekan nla kan, fọ awọn strawberries ni awọn ipele, gbe wọn lọ si abọ ti o tobi pupọ ti o ni abẹ lẹhin igbati ipele kọọkan ti bajẹ.
- Fi suga ati lẹmọọn oje si awọn strawberries. Ṣiṣẹ lori ooru kekere titi ti a fi tuka. Mu ooru soke si oke ki o mu adalu iru eso didun kan si kikun sisun ni kikun nigbati o ba n ṣakoro nigbagbogbo. Din ooru ku ki o tẹsiwaju lati sise titi adalu yoo de 220 iwọn (105 iwọn C), igbiyanju nigbagbogbo.
- Ti o ba fẹ lati ṣakoso ni yara omi kan fun ibi ipamọ igba pipẹ, gbe jam si awọn ikoko ti a ti pọn ni fifẹ, nlọ ipo-ori 1/4-inch. Bo pẹlu awọn ipele ti o ni idaamu ti o nipọn ati oruka. Ilana ni wẹwẹ omi fun iṣẹju 10. Yọ lati ṣe idiwọ ati gba laaye lati ṣaju ṣaaju titoju ni itura, gbẹ, ibi dudu.
- Bibẹkọkọ, gbe Jam si awọn apoti ṣiṣu tabi awọn ikoko canning. Duro titi ti itura. Fi aami ati itaja ni firiji fun to ọsẹ mẹta tabi tio tutunini fun ọdun kan.
- Akiyesi: Ṣaaju ki o to gbiyanju iṣẹ agbese ile kan, ka iwe itọsọna yii nipasẹ-ọsẹ lati ile-iṣẹ Pilasi Ball.
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 35 |
| Ọra pupọ | 0 g |
| Ọra ti a lopolopo | 0 g |
| Ọra ti a ko peye | 0 g |
| Cholesterol | 0 iwon miligiramu |
| Iṣuu soda | 0 iwon miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 9 g |
| Fiber ti Dietary | 0 g |
| Amuaradagba | 0 g |