Ṣe Bulu Paati?

Paleo 101: Ṣe Bulu Paleo?

Bota ti wa ni ayika fun ọdun, a n sọrọ daradara sinu akoko "BC". Ṣe pe ohun iyanu ni iwọ? Ko mi! Ninu bii iriri mi ni "ṣe tabi adehun" ipa lori awọn ounjẹ kan. O mọ julọ awọn ẹja ti o wa ni idẹ, koriko, poteto (ọpọlọpọ awọn ounjẹ ti a ko jẹ lori Paleo). Ṣugbọn iwọ mọ kini bota jẹ?

Nipa Bọtini

Ọpọlọpọ wa ti ni bota ni diẹ ninu awọn aye ninu aye wa. Ti ko ba jẹ pe, bota jẹ iyatọ ti sanra lati inu oyinbo .

O le ṣe bota nipa gbigbe koriko titun tabi awọn iru ipara kan. Ṣaaju ki o to bota jade lati lo wara ati ipara lati awọn malu, a ti lo wara ewúrẹ tabi wara ti agutan. O ti wa ni iṣọrọ tọju fun igba pipẹ ti akoko ati ki o lo bi kan condiment Elo bi o jẹ loni. Ohun pataki kan nipa itaja bota jẹ pe diẹ ninu awọn olùtajà ti iṣowo fi awọ ṣe ara wọn si bota wọn ni awọn fọọmu carotene ati awọ colored annatto lati ni irisi awọ-ofeefee kan. Se bii Paleo? Tilẹ ti.

Bawo ni Bọrọ Paati ati Ko Paleo

Bota ni awọn ipilẹ wara, eyi ti nitootọ ko ni Paleo. Nitorina bawo ni o ṣe le jẹ Paleo?

Ọpọlọpọ awọn Paleoans (awọn ti ko ni ifarasi si bota) ṣe alaye itanna / koriko-koriko-koriko lati ya awọn ipilẹ wara ati ki o yọ wọn kuro. O ba ndun idiju ṣugbọn o jẹ ohun rọrun. O ṣe pe o jade ni "ohun elo ti ọra" ati pe o wa pẹlu ohun ti kii ṣe apa ibi ifunwara.

Ẹri: Ohun ti ọra jẹ ohun ti o fa iredodo ati awọn iṣoro miiran ti o ko fẹ.

Iroyin iyanu yii nipasẹ awọn ọmọ ẹgbẹ ti o wa ni Gbogbo-mẹwa mẹwa fun alaye ni kikun lori bota bi daradara bi pese itọnisọna lori bi o ṣe le ṣafihan bota si opin ohun ti o wa.

Kini Ghee

Ghee ti wa ni ṣalaye bota. O ti wa ni wọpọ jakejado sise India. Igba pupọ ni India Ghee wa pẹlu Baati , iru onjẹ / idapọ.

Ṣugbọn awọn akara, ko Paleo, bẹ bẹ lọ si aaye ti o tẹle.

Lori iru ilana irufẹ Paleo, ghee ti wa ni lilo julọ bi iyipada fun bota. Nitorina, o le fi ghee si pan ṣaaju ki o to ṣẹ awọn eyin rẹ, fi awọn diẹ ẹ sii lori awọn ẹfọ rẹ ti o wa ni itọ, tabi fi kun si ayanfẹ rẹ ti o dun dun.

Ṣe O ni lati jẹ koriko koriko tabi Organic?

Idahun kukuru jẹ..YES.

Eyi tumọ si pe awọn ẹranko ti bota naa ti wa ni ilera, awọn ọja ti ko ni iyipada. Eyi dara fun wọn ati wa.

Ṣe Mo Le Ra Ibugbe Ghee?

Ti o tẹtẹ rẹ isalẹ dola ti o le. Awọn diẹ ti o ṣe ghee kan fun awọn eniyan bi iwọ ati mi. Ọkan ninu awọn aami ti o gbajumo julọ ti Ghee ni ibi aye wa ni OMghee. Ṣe ni awọn ipele kekere, lilo nikan Organic, koriko je ati awọn eroja pasteurized.