Dill jẹ eweko tutu ti o ni ẹwà alawọ leaves. Nigbakuran ti a tọka si bi igbo dill, Dill jẹ ọmọ ẹgbẹ ti ebi parsley. Dill ti wa ni ayika niwon Aringbungbun Ọjọ ori ati pe a ro lati ṣe iranlọwọ lati dabobo lodi si ajẹ. O jẹ eroja ti o mọye ni ayika agbaye ati pe o lo ni ọpọlọpọ awọn ounjẹ Europe ati Scandinavian.
Fresh Vs. Dill Dill
A le ra ọja tutu ni ọpọlọpọ awọn ile itaja ounje pẹlu awọn ewebe miiran.
Dill ni stems ti o kere julo ti o pin si awọn ti o kere julọ, ti o ni asọ, ati awọn leaves ti o ni imọran. Awọn leaves ni a nlo ni awọn ilana nigba ti a ko ba fi awọn stems sii. Dill le ṣee lo si dahùn o ni awọn fọọmu meji: Awọn leaves ti a fi oju tutu jẹ turari ti o wọpọ ati ti a npe ni "igbo dill" lati ṣe iyatọ rẹ lati awọn irugbin. Awọn irugbin ti ọgbin dill tun le ṣee lo bi awọn kan turari ati ki o ni kan adun iru si caraway.
Awọn Ona Rọrun Lati Lo Dill
Dill jẹ eweko ti a maa n ronu bi a ṣe pọ pẹlu iru ẹja nla kan. O le tẹle salmoni ni awọn nọmba oriṣiriṣi ọna kan, lati inu ounjẹ Dill lati ṣe itọju ẹja-nla pẹlu dill ati awọn turari miiran. Pẹlupẹlu, awọn ifunni dill daradara pẹlu awọn eja miiran, awọn ẹfọ crunchy, awọn saladi ti awọn ọdunkun, awọn pickles, tabi wara ati / tabi ipara-ipara ti o da silẹ.
Awọn ilana Ilana pẹlu Dill
Diẹ ninu awọn ọna ti o yara ati rọrun lati lo dill pẹlu awọn ilana wọnyi. Ṣe idaniloju lati ṣe atunṣe wọn si fẹran rẹ pẹlu awọn afikun ewe ati awọn iyatọ ti ara rẹ.
Easy Dill Eranko: Gbe igbadun idaji ife oyinbo kan sinu ago ti wara ọti. Fi fun pọ ti oṣuwọn lẹmọọn lemi ati ikoko ti ata ilẹ minced. Akoko lati ṣe itọwo pẹlu iyo kosher. Ọbẹ Dill yii yoo dara daradara pẹlu awọn ẹri salmon tabi ajara koriko tuntun kan.
Ti o ni iyẹfun meji Dill Poteto: Preheat ni adiro si 350 F.
Ge awọn poteto sinu oyinbo-sibi pupọ ati ki o dubulẹ lori iwe pan pan pẹlu iwe parchment. Jọ awọn poteto pẹlu 3 tablespoons ti epo olifi ki o si pé kí wọn pẹlu dill gbẹ, iyo, ati ata. Roast fun iṣẹju 45, titi tutu tutu ati brown brown. Wọ awọn poteto ti a pọn ni pẹlu awọn ege dill titun ati ki o sin gbona.
Ntọju Dill
Dill dill yẹ ki o wa ni pa ninu ohun elo kan ti a fi ọpa ṣinṣin ni ibi gbigbẹ, dudu, ati itura daradara. Dill dill yoo gun gun julọ ti o ba ti wẹ, ni sisẹ daradara, ni irọrun ti a wọ sinu aṣọ toweli, ati ti o fipamọ sinu apo ti apo-oke ni firiji.
Ti dagba Dill
Dill jẹ ohun elo rọrun fun olutọju ile lati gbìn. O gbooro ti o dara ju nigbati o ba dagba lati irugbin, dipo ju lati inu asopo kan. Nìkan tu awọn irugbin dill ni agbegbe ti o ni awọn ipo ti o ga julọ, pelu lẹhin igba otutu otutu igba otutu. Bo awọn irugbin daradara pẹlu ile ati ki o fun agbegbe ni agbe ti o dara. Gbingbin ni iboji ti o niiwọn yoo dinku ikun dill, nitorina ifọkansi fun õrùn ni kikun. Eweko yẹ ki o bẹrẹ lati farahan lẹhin ọsẹ meji; gba wọn ni ọsẹ meji miiran lati dagba ṣaaju ki ikore. Paawọn awọn ewe ti o nilo ki o tẹsiwaju lati ikore gbogbo ooru ni pipẹ.
Awọn eweko Dill jẹ ogun fun awọn caterpillars labalaba. Maṣe jẹ yà nigbati o ba ri wọn n jẹun lori dill-iwọ yoo san ẹsan nigbamii ni ooru pẹlu awọn ẹyẹ labalaba.