Salmon Croquettes Recipe

Awọn ounjẹ salmon ti o dara julọ ni a ṣe pẹlu iru ẹja nla kan, tilẹ o le rọpo ẹja salmoni, niwọn igbati awọn egungun ati awọ ti yo kuro.

Yi ohunelo awọn ipe fun awọn meji agolo ti jinna iresi, ki o jẹ nla fun lilo soke alafina iresi tabi risotto . Ṣugbọn o tun le lo awọn poteto ti o dara ju ti iresi.

Nikẹhin, Mo fẹ lati jẹun awọn ohun-ọṣọ wọnyi pẹlu irufẹ akara oyinbo Japanese kan ti a npe ni Panko. Eyi ni igbimọ kan lori ilana ilana ounjẹ ounjẹ .

Ohun ti O nilo

• 2 kekere (3.75 oz.) Ẹja salmon (tabi nipa ½ lb. salmoni ti a da lori)
• 2 agolo iresi sisun
• 1 teaspoon lẹmọọn oje
• 1 teaspoon Worcestershire obe
• 1 ẹyin, lu
• 1 ago iyẹfun
• 1½ agolo Panko breadcrumbs
• 1 teaspoon
• ewebe ti Provence
• 1 teaspoon iyo Kosher
• Tisọ Kosher ati ata dudu dudu, lati lenu
• Eso safflower (tabi miiran
• epo giga-ooru ) fun frying

Bawo ni lati Ṣe O

1. Yọ eyikeyi egungun lati iru ẹja nla kan. Lo orita lati pa ẹja salmon soke sinu ekan nla kan.
2. Fi awọn iresi, eso lemon , Saucestershire obe ati ki o dapọ lati darapo. Fi iresi kun kekere diẹ ni akoko kan. Eto ratio ipara naa jẹ ọtun nigbati o ba le fi ọwọ kan diẹ ninu adalu ati pe o ni apẹrẹ rẹ laisi isubu.
3. Fọọmu adalu sinu awọn ohun elo ti a fi oju si. O yẹ ki o ni anfani lati ṣe nipa iwọn mẹjọ ninu wọn.
4. Ninu apata aijinlẹ, darapo Panko, ewebe, ati iyọ.

1. Ṣe iyẹfun, ẹyin, ati Panko ti o ni akoko ti ṣetan ni awọn apana ailowaya mẹta tabi awọn n ṣe awopọ.
2. Fun oriṣan oriṣiriṣi, akọkọ kọ ọ sinu iyẹfun, lẹhinna fibọ sii ninu awọn ẹyin, ati nikẹhin, pa o ni Panko. (Wo ilana ilana itunlẹ ti o yẹ .) Kọnla fun iṣẹju 15.
3. Ooru nipa ¼ inch ti epo ni ibiti o ti sọ agbara ti o dara. Nigbati awọn ikun diẹ ti Panulu sizzle nigbati o ba wọ sinu epo, o gbona.
4. Fry awọn croquettes fun iṣẹju kan tabi meji, titi brown brown yoo ni isalẹ. Pa ati ki o tun ṣe. Ti pan rẹ ba jẹ kekere, ṣiṣẹ ni awọn ipele dipo ki o kọja ju pan.
5. Yọ awọn olulu, sisun epo to pọ lori awọn aṣọ inura iwe, ki o si sin ni asan.

Sin pẹlu lẹmọọn lemoni tabi aioli .

Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ)
Awọn kalori	343
Ọra pupọ	5 g
Ọra ti a lopolopo	1 g
Ọra ti a ko peye	2 g
Cholesterol	35 miligiramu
Iṣuu soda	679 iwon miligiramu
Awọn carbohydrates	61 g
Fiber ti Dietary	3 g
Amuaradagba	11 g

(Awọn alaye ti o dara lori awọn ilana wa ni a ṣe iṣiro nipa lilo aaye ipilẹ eroja ati pe o yẹ ki a kà ohun ti o jẹro. Awọn esi kọọkan le yatọ.)