Lẹmọọn ati orombo wewe ṣe idapọ awọn adun igbadun ni awọn awọ ati awọn ọpọlọ, ṣugbọn kini idi ti kii ṣe sorbet? Yiyọ lemoni ti o ti wa ni ohunelo igbasilẹ ni deede ninu fisaa mi nitori pe o rọrun lati ṣe. Pẹlu awọn lemons ati awọn oriṣiriṣi diẹ, pẹlu diẹ ninu awọn suga ati omi, o le ni sorbet ti ile ti o dara bi ohunkohun ti o le ra ni itaja.
Ọdun oyinbo mi lẹmọọn oyinbo nikan n gba to iṣẹju diẹ lati fi papọ. Ti o ba le gbona omi ati suga, o le ṣe ohunelo yii. O le ṣe pẹlu pẹlu oje ti o wa ni irun ti o ba ni ọwọ (Mo ko sọ).
Ohun ti O nilo
- 1 ago gaari
- 1-1 / 2 agolo omi
- 1/2 agogo lemon oje
- 1/2 ago orombo wewe
- Zest ti ọkan kekere lẹmọọn ati ọkan orombo wewe
Bawo ni lati Ṣe O
- Gun suga ati omi ni kekere alabọde lori ooru alabọde.
- Cook awọn adalu suga titi ti suga ti ni tituka patapata ninu omi, ṣiṣẹda omi ṣuga oyinbo kan.
- Yọ ikoko kuro ninu ooru ati ki o tẹra ninu awọn eroja miiran.
- Fẹti awọn orisun sorbet titi o fi jẹ itura patapata.
- Gbiyanju lilo awọn itọnisọna lati ọdọ alagbẹ-yinyin rẹ.
- Fi sorbet ni firisii fun ọgbọn iṣẹju lati ṣeto diẹ diẹ sii.
- Sẹbẹẹtẹ ṣọnmọ lẹmọọn, tabi tọju rẹ ni apo-ina ti o ni afẹfẹ ti o ni afẹfẹ ninu firisa.
Awọn italologo
- Gbiyanju lati lo awọn didun lenu Meyer tabi awọn Iwọn bọtini diẹ dipo ti awọn lemons ati awọn limesi deede. Wọn yoo ṣe iyipada ayanfẹ diẹ ki o si fun ọ ni iriri ti o yatọ. Ohunelo yii jẹ ipilẹ ti o dara fun sorbet lilo eyikeyi tart ati eso eso eso ẹlẹgẹ.
- O le dun bi ọpọlọpọ gaari ati omi, ṣugbọn ago ti lẹmọọn ati oje orombo we nilo iwontunwonsi. Eyi jẹ ipilẹ sorbet ti o lagbara ti o ṣe akopọ pupo ti osun adun. Sorbet lilo awọn eso ti o dara julọ le lo gaari kekere, ṣugbọn eyi nilo rẹ. Omi ṣuga oyinbo tun nran iranlọwọ ti o wa ni itunwẹ inu abẹ ni firisa.
- O soro lati ṣe asọtẹlẹ bi ọpọlọpọ awọn lemons ti o yoo nilo lati gba 1/2 ago ti oje yi ohunelo Awọn ipe fun niwon wọn wa ni ọpọlọpọ awọn titobi oriṣiriṣi. Mẹrin jẹ iṣiro ti o dara, ti o ni idaniloju. Pẹlupẹlu, rii daju pe o gbe wọn jade ni apo-inifirofu fun 8 aaya ṣaaju ki o to mu wọn ṣiṣẹ. O yoo ran o lọwọ lati gba diẹ sii ninu awọn lẹmọọn ti o ra.
- Awọn sorbets Citrus ni ifarahan lati gba gidigidi bi wọn ba fi silẹ ni firiji fun gun ju. Fi eyi sinu firisa fun ọgbọn iṣẹju si wakati kan lẹhin ti o ba di didi rẹ ninu apẹrẹ awọ rẹ, ati pe yoo jẹ iduroṣinṣin pipe. Gbiyanju lati pari rẹ laarin awọn ọjọ diẹ (ti o ba gun pe gun).
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 106 |
| Ọra pupọ | 0 g |
| Ọra ti a lopolopo | 0 g |
| Ọra ti a ko peye | 0 g |
| Cholesterol | 0 iwon miligiramu |
| Iṣuu soda | 2 iwon miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 28 g |
| Fiber ti Dietary | 1 g |
| Amuaradagba | 0 g |