Pẹlu ohunelo ti o rọrun yii, kọ ẹkọ lati ṣe ibiti o ti n ṣawari ti awọn agbọn ọgba tabi ti ẹran ẹlẹdẹ Korean. Eyi ni lilọ si lori awọn agbari ti o nhu Korean staple bulgogi. Ti o ba fẹ ounjẹ rẹ pẹlu bit, tabi dipo, ọpọlọpọ, ti tapa, apoti bulgogi kii yoo ni ibanujẹ. Ti o ba fẹran ibajẹ rẹ tabi ni ipo iṣoogun bi softburn tabi reflux acid ti o nbeere ki o yẹra fun awọn ounjẹ ti o ni ounjẹ, iwọ yoo jẹ ọlọgbọn lati yago fun awoṣe yii. Gbiyanju awọn bulgogi nigbagbogbo dipo, biotilejepe paapaa ti a ṣe awopọ sẹẹli naa pẹlu awọn ohun elo ti o ni itunra, awọn ewe ti ata pupa.
Ti o ba jẹ afẹfẹ ounjẹ ounjẹ ti o ni ounjẹ, iroyin ti o dara nipa apoti bulọọgi ni pe ko nira lati ṣe. Awọn sita ti wa ni nìkan ṣe ti awọn ẹlẹdẹ ti ge wẹwẹ ti o ti wa ni marinated ni kan lata, ata ata obe, ati lẹhinna o ti wa ni boya ti ibeere tabi pan-sisun. Sisọlo yii jẹ eyiti a ṣeun pẹlu awọn ẹfọ miran bi alubosa, zucchini, tabi ata. Nigbati awọn ẹfọ ko ba ni sisun pẹlu rẹ, apoti bulgogi ti wa ni ṣiṣafihan pẹlu iresi ni awọn leaves ṣẹẹri. Nitorina, ni ounjẹ kan yii, o le pade orisirisi awọn ohun elo ti o niyanju ojoojumọ. Gba iwọn ti o ni ẹru ti amuaradagba ati awọn veggies ninu satelaiti apanirun yii.
Ohun ti O nilo
- 2 poun ẹran ẹlẹdẹ. Opo ẹran ẹlẹdẹ jẹ ti o dara ju, ṣugbọn bi ko ba wa ni ibi itaja rẹ, o le lo ijinna fun titẹ si apakan.
- 1 ago ti Korean ẹlẹdẹ marinade.
Bawo ni lati Ṣe O
- Lati bẹrẹ, iwọ yoo nilo lati pin awọn ẹran ẹlẹdẹ (tabi ẹran ẹlẹdẹ loin) sinu awọn ege ti o kere pupọ, nipa sisanra ti ẹran ara ẹlẹdẹ. Ti o ko ba ro pe o le pari igbesẹ yii laisi iṣoro, o le beere ohun ti iye owo yoo jẹ ti o ba ge ẹran ẹlẹdẹ sinu awọn ege ege fun ọ.
- Lẹhin ti o ti ge ẹran ẹlẹdẹ sinu awọn ila kekere, iwọ yoo nilo lati ṣe agbedemeji ẹran ẹlẹdẹ ti Korean . O le gbe agbọn ẹran ẹlẹdẹ ni ile itaja Ile-ọṣọ Korean kan tabi paṣẹ fun ọ lati awọn oniṣowo onijagidijumọ lori ayelujara. Ti o ba fẹ, o rọrun lati ṣe si ara rẹ. Iwọ yoo nilo alubosa minced, ata ilẹ, ati Atalẹ, pẹlu epo satẹnti, soy sauce ati kochujang, tabi ata ata pupa.
- Fi kun diẹ ninu awọn waini ati iresi ọti-waini, ati pe o ni omi-omi rẹ. Maṣe gbagbe pe iwọ yoo pa ohunelo naa kuro nitori o nlo awọn ege kekere ti ẹran ẹlẹdẹ laisi egungun.
- Lọgan ti o ti ṣe marinade, o nilo lati jẹ ki eran naa ṣinṣin fun o kere ju ọgbọn iṣẹju. Ti o ba fẹ jẹ ki eran jẹun fun wakati kan, o yẹ ki o jẹ itanran, ju.
- Lẹhin ti o ti gba laaye ẹran ẹlẹdẹ lati ṣe itọlẹ , ṣawari tabi ki o ṣajẹ ẹran naa fun wakati mẹrin si mẹẹjọ tabi titi o fi ṣe. Ni ẹlomiran, o le mu-fry ẹran ẹlẹdẹ ni pan ti ko ni iwọn fun iṣẹju marun si iṣẹju mẹwa.
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 662 |
| Ọra pupọ | 39 g |
| Ọra ti a lopolopo | 14 g |
| Ọra ti a ko peye | 18 g |
| Cholesterol | 258 iwon miligiramu |
| Iṣuu soda | 253 iwon miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 0 g |
| Fiber ti Dietary | 0 g |
| Amuaradagba | 72 g |