Niwọn igba ti a ṣe lo iyẹfun alikama ni lilo igba otutu fun awọn ohun elo, Idupẹ ati awọn igba miiran nigbati gravy jẹ apẹrẹ fun awọn ti o tẹle ounjẹ gluten-free. Irohin ti o dara julọ jẹ wipe gravy grakey graft free gluten jẹ rọrun lati ṣe ati bi o ṣe wuyi bi gravy-based wheat.
Ohunelo yii jẹ apẹrẹ fun awọn akojọ aṣayan idupẹ Gututeni, ṣugbọn o jẹ gẹgẹ bi igbadun ni Keje yoo ṣe pẹlu Tọki ti a gbẹ. Ni iṣẹju diẹ pẹlu awọn ohun elo ti o rọrun, o le ni igbẹkẹle ẹnikẹni ni tabili ounjẹ ounjẹ le gbadun.
Gbiyanju lati lo iyẹfun iresi ipara, ti a npe ni "sushi" iyẹfun iresi, fun awọn ti o nipọn ati awọn obe fun awọn esi to dara julọ. Gẹgẹbi ọna miiran, o le lo cornstarch free gluten lai dipo.
Ni afikun si lilo awọn juices ati awọn awakọ lati inu pankey pan, o le lo boya wara tabi waini funfun lati mu idunnu ti ẹyọ koriko yii jẹ.
Ohun ti O nilo
- 2 agolo awọn awakọ koriko (ati ki o tọju awọn juices lati
- pan roasting )
- 2 iyẹfun iyẹfun ti tablespoons (TABI
- gluten-free cornstarch)
- 1/2 omi (OR wara TABI waini funfun)
- Iyọ ati dudu dudu lati lenu
Bawo ni lati Ṣe O
- Nigba ti a ba ti ṣe koriko ti a ti sisun, ṣe panṣan awọn ohun elo ti o wa ni agogo meji tabi ago.
- Lo aaye kan si pan pan ti o ni adun ti o wọ sinu ago tabi ekan.
- Nigbati ọra ba lọ si oke ti ago, wa ni pipa 1/4 ago ti sanra ati ki o tú ni alabọde skillet tabi saucepan. Jasi eyikeyi iyọ ku.
- Mix cornstarch pẹlu 1/2 ago omi tabi waini funfun. Aruwo titi di didi ati tituka.
- Fi awọn ohun elo pan pan diẹ si sanra ni skillet.
- Whisk wa kakiri cornstarch ninu pan ati ki o ṣetẹ lori ooru alabọde nigba ti o tẹsiwaju lati whisk fun iṣẹju 5, titi ti o fi di gbigbọn.
- Fikun iyo ati ata lati lenu. Sin lẹsẹkẹsẹ.
Cook's Akiyesi : Fọwọsi ni iyẹfun iresi diẹ sii ti o ba nilo lati gba iye ti sisanra ti o n wa. Ti o ba nlo cornstarch fun thickening, fi diẹ sii nipa akọkọ whisking meji tablespoons ti cornstarch pẹlu 2 tablespoons ti omi tutu. Eyi ni a npe ni ṣiṣe "sisun" ati pe yoo dena cornstarch lati clumping nigbati o ba fi kun si gravy ti o gbona. Fọọmu ni fifẹ sinu gravy lati fẹ sisanra.
Olurannileti : Maa rii daju pe awọn ipele ti iṣẹ rẹ, awọn ohun-elo, awọn ohun elo ati awọn irinṣẹ jẹ ọfẹ ti gluten. Maa ka awọn akole ọja. Awọn oniṣowo le yi awọn agbekalẹ ọja pada lai si akiyesi. Nigbati o ba wa ni iyemeji, maṣe ra tabi lo ọja ṣaaju ki o kan si olupese fun iṣeduro pe ọja ko ni ọfẹ fun gluten.
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 457 |
| Ọra pupọ | 18 g |
| Ọra ti a lopolopo | 5 g |
| Ọra ti a ko peye | 6 g |
| Cholesterol | 226 iwon miligiramu |
| Iṣuu soda | 372 iwon miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 1 g |
| Fiber ti Dietary | 0 g |
| Amuaradagba | 68 g |