Sise Laisi Gluten - Ohun ti O Nilo lati Mo lati Bibẹrẹ
Mọ bi o ṣe le ṣetan ara rẹ ati ibi idana ounjẹ rẹ fun igbadun olutọju guluteni laiṣewu ati aṣeyọri pẹlu awọn italolobo marun fun awọn ounjẹ ti ko ni gutun.
- Ṣe o ni awọn ibeere nipa bi o ṣe le ṣaju laisi gluten? Darapọ mọ apejọ idaraya gututọpọ ti free. Awọn ibeere rẹ, awọn alaye, ati awọn imọran wa ni igbadun nigbagbogbo.
- Gba imeeli ọfẹ wa ni ọsan Gluten-Free Sise Awọn iroyin fun awọn ilana titun gluten-free ati awọn iroyin ti ko ni free gluten.
01 ti 05
Familiarize yourself with Safe and Unsafe Grains and StarchesAdam Gault / OJO Images / Getty Images Sise sise ti Gluten jẹ gbogbo nipa kikọ bi o ṣe le fi awọn grains ti ko ni free gluten ati awọn irawọ fun alikama, barle, ati rye, ni gbogbo awọn oniruuru wọn.
Lo akojọ wa awọn ohun elo ailewu ati ailabawọn ati awọn irawọ lati kọ ẹkọ eyiti o n ṣe lọna ti o le lo ni ailewu ni sise ọfẹ free gluten. Mu akojọ naa pẹlu rẹ nigbati o ba ntà ọjà ati ki o ka awọn akole nigbagbogbo. Ti o ba ri eroja kan ti o ko ni idaniloju nipa ko ṣe iyemeji lati beere awọn ibeere!
Gbẹsi-Free Starch ati Gilosari Ilẹ02 ti 05
Ka awọn akole Lati Yẹra fun Gluten ni Awọn ounjẹ onjẹLo akojọ yii ti awọn ounjẹ ti a ti ni ilọsiwaju ti o jẹ awọn orisun loorekoore ti giluteni bi itọsọna kan nigbati ohun-ọjà onjẹ.
Gluten le yipada soke ni ibikibi, nitorina ka awọn akole ọja daradara! Nigbati o ko ba jẹ 100% diẹ pe ounjẹ jẹ gluten free, kan si olupese ṣaaju ki o to ra rẹ!
Ẹgbẹ Goluten Intolerance Group ti North American® ti bẹrẹ akọkọ ti eto eto-ẹri ti o dara, Awọn Gluten Free Certification Organisation fun igbeyewo ti ara ẹni awọn ọja. Wọle fun GFCO logo (aworan), ṣiṣe awọn ọja fun awọn ounjẹ free gluten rọrun ati ki o ailewu fun awọn olutọ gutun free.
03 ti 05
Ṣe idija Cross-Contamination ninu rẹ idana
Caiaimage / Trevor Adeline / Getty Images Ṣe agbegbe kan ti a yan ni ibi idana rẹ fun titoju awọn eroja ti ko ni ounjẹ gluten-free. Fúnrati tabi din gbogbo ounjẹ gluteni ti o wa ni kikun laisi awọn apoti, awọn apoti ti a fọwọsi.
Rii daju pe awọn ipilẹṣẹ ounjẹ ounjẹ, awọn ohun-elo, alapọpo, ati awọn ọpa jẹ ọfẹ fun iyokù gusu kan. Ra ọja atunja tuntun ki o si lo o nikan fun idinku gluten-free toasting. O ṣe pataki lati yẹra fun apẹẹrẹ agbelebu ti awọn ounjẹ free gluten pẹlu gluten.
- Awọn italologo fun Idilọwọ Cross-Contamination
- 10 Awọn ohun elo idana si aami Gluten-Free
04 ti 05
Ra Ọpọlọpọ Awọn Isopọ Agbegbe Gluten-Free
Fọto 2008 © Geri Lee Awọn ounjẹ ounjẹ ati awọn ounjẹ onjẹ adayeba n ṣalaye ti o dara julọ ti awọn eroja gluten-free ati awọn ti a dapọ awọn idẹpọ oyinbo-free baking. Ra awọn diẹ ninu awọn apopọ nkan ti a yan ati ṣe ayẹwo wọn. Eyi yoo ran ọ lọwọ lati mọ iru iyẹfun gluten-free ti o darapọ ti o dara julọ fun ọ. Nigbati o ba ṣetan lati bẹrẹ ṣiṣe awọn apopọ ti ko ni free gluten, iwọ kii yoo sọ owo lori awọn eroja ti o ko fẹ!
Lilo awọn apopọ ti a dapọ jẹ ọna ti o yara, ọna ti o rọrun julọ lati wo, ọwọ akọkọ, bi o ṣe n ṣiṣẹ pẹlu awọn alafia free gluten yatọ si ṣiṣẹ pẹlu awọn gluten flours.
Awọn Iroyin Ọja Gluten-Free
05 ti 05
Wa Aṣayan Kọọnda ti o dara Gluten-Free
Julie Magro / Getty Images Awọn iwe-kọnisi ti ko dara giluteni kii ṣe pataki fun awọn ounjẹ ti ko ni ounjẹ gluten. Ọpọlọpọ ni awọn ọṣọ ti o dara ati awọn apejuwe ti awọn eroja gluten-free. Diẹ ninu awọn iwe-kọniki free gluten-lapapọ ani akojọ Celiac atilẹyin alaye olubasọrọ olubasọrọ ipinle-nipasẹ-ipinle.
Ikọwe agbegbe rẹ jẹ ibi nla lati wa oriṣiriṣi awọn iwe-idaniloju free gluten ti o le ṣayẹwo fun ara rẹ ṣaaju ki o to ra.
Ka Awọn Iroyin Iwe-Iwe Gluten-Free fun imọran lati ṣe iranlọwọ fun ọ lati yan gilasiwe ti ko ni ọfẹ fun gluten fun kikọ ara rẹ.