Eyi ti o jẹ aroga ounjẹ ounjẹ ti a fi kun pẹlu piha oyinbo, ẹyin, gouda, tomati Jamati ati ẹran ara ẹlẹdẹ. Oṣuwọn kan lati ni oye - Maa ṣe ṣi iṣẹ lori ara - eyi yoo ṣẹda imọlẹ ati airy patty ti o yọ ni ẹnu rẹ ju kukun ti o dabi apo hockey kan.
Ohun ti O nilo
- Fun Tomati Jam:
- 2 Lbs ge tomati tomati
- 1/2 ago suga
- awọn oje lati 1/2 lẹmọọn
- 1 tbsp atalẹ tuntun, igi daradara
- 1 aluminu ilẹ ilẹ-ilẹ
- 1 pinch ilẹ eso igi gbigbẹ oloorun
- 1/4 tsp curry lulú
- 1 teaspoon iyọ
- Fun Awọn Sausage-Infused Burger Patty:
- 1/4 lb eran malu
- 2 tbsp arose soga
- fifọ sita
- iyo ati ata
- Fun Awọn Breakfast Burger:
- 2 tbsp tomati Jam
- 1 agogo burger patty
- 2 tbsp shredded gouda
- 1 ohun gbogbo bagel, toasted
- 3-4 ege ẹran ara ẹlẹdẹ, ti a da pẹlu girisi ti a fipamọ
- 1 ẹyin, ti o wa ni ẹgbẹ oju ila soke
- 1/4 piha oyinbo, ti ge wẹwẹ
- 1 tbsp tomati Jam
Bawo ni lati Ṣe O
-Awọn Tomati Jam-
- Fi awọn tomati, suga, lẹmọọn lemon, Atalẹ, kumini, eso igi gbigbẹ oloorun, erupẹ curry ati iyọ si ikoko irin-irin ti ko ni agbara ati ki o tan ooru si alabọde-giga.
- Lọgan ti adalu ba bẹrẹ si sise, dinku ooru si alabọde-kekere ati tẹsiwaju lati simmer, igbiyanju ni igba, titi adalu yoo dinku ati ki o ma ṣan sinu kan jam bi aitasera; nipa wakati kan.
-Nitori Awọn Sausage-Infused Burger Patty-
- Nibayi, fi eran malu ati soseji rẹ sinu ekan kan ki o si darapọ mọra - ṣe idaniloju pe ko ma ṣe loju ẹran naa - ki o si dagba si apẹrẹ ati akoko pẹlu iyo ati ata.
- Ṣeto kuro ki o si mu ooru rẹ soke tabi fifọ iron si iwọn otutu ti o gaju.
- Fọ si oju ti ohunkohun ti o nlo lati ṣaja patty ati ki o fi ẹran naa kun, ti o jẹ ki o ṣun fun iṣẹju diẹ ni ẹgbẹ kọọkan titi o fi di pupọ ni gbogbo ọna. Tan ooru kuro ki o si fi gouda kun lori oke.
-Fun Awọn Ounje Burger-
- Tún ohun gbogbo bagel titi o fi ṣawari lori ita ati ki o pa awọn ẹgbẹ mejeeji pẹlu awọn tomati tomati ti a ṣe.
- Fi awọn ẹfọ sousa ti o ṣeun ti a ṣeun, lẹhinna oke pẹlu ẹyin, ẹran ara ẹlẹdẹ ati piha oyinbo ati ki o sin!