Awọn Steaks Cube Pẹlu Awọn Ala

Awọn steaks Cube ṣe ounjẹ igbadun ti o rọrun lori isunawo. Sin awọn steaks pẹlu awọn obe wọn ati awọn ti o ni itọlẹ tabi awọn ti a fi omi gbigbẹ.

Ọti-waini pupa naa fun ọ ni igbadun afikun, ṣugbọn o lero lati lo gbogbo tabi apakan ti omitooro ni ibi ti waini pupa ni ohunelo yii.

Ohun ti O nilo

• 4 tablespoons bota
• 2 tablespoons shallots,
• alubosa daradara , tabi alubosa alawọ (minced)
• 8 ounjẹ sliced
• alabapade olu
• 1 clove ata ilẹ (minced)
• 1/4 teaspoon ti gbẹ ewe rẹ
• 2 tablespoons gbogbo-idi iyẹfun
• 3/4 ago waini pupa (bii Cabernet Sauvignon tabi Burgundy)
• Dash ti dudu ata (titun ilẹ)
• 4 si 6 kuubu steaks
• 2 tablespoons
• afikun opo epo olifi

Bawo ni lati Ṣe O

1. Ni kan saucepan, yo bota lori alabọde-kekere ooru; fi awọn irọẹri ati sauté fun iṣẹju 1.
2. Fi olu ati sauté titi awọn olu tutu.
3. Fikun ata ilẹ ati sauté fun isẹju 1.
4. Tún ninu iyẹfun ati ki o ṣeun, saropo, fun iṣẹju 2.
5. Rọra ninu ọti-waini, ọsin oyinbo, thyme, ati awọn diẹ grinds ti ata titun.
6. Mu ooru soke si oke ati mu ṣan.
7. Din ooru si alabọde ati ki o simmer fun iṣẹju 10 si 15, tabi titi ti dinku nipa nipa 1/3 si 1/2. Ṣeun ati fi iyo kun, ti o ba nilo.

1. Ni titobi nla, epo olifi ooru lori ooru alabọde. Wọ awọn steaks ni iyo pẹlu iyo ati ata ati lẹhinna fi eruku wọn jẹẹẹrẹ pẹlu iyẹfun.
2. Fi awọn steaks ti o ni akoko ni epo gbigbona ati ki o ṣe fun wiwa fun iṣẹju 5 si 6, tabi titi o fi fẹlẹfẹlẹ ni ẹgbẹ mejeeji.
3. Tú obe lori awọn steaks, bo, ki o si simmer fun iṣẹju 10 si 15, tabi titi ti onjẹ tutu.

Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ)
Awọn kalori	900
Ọra pupọ	52 g
Ọra ti a lopolopo	21 g
Ọra ti a ko peye	24 g
Cholesterol	264 iwon miligiramu
Iṣuu soda	489 iwon miligiramu
Awọn carbohydrates	21 g
Fiber ti Dietary	2 g
Amuaradagba	78 g

(Awọn alaye ti o dara lori awọn ilana wa ni a ṣe iṣiro nipa lilo aaye ipilẹ eroja ati pe o yẹ ki a kà ohun ti o jẹro. Awọn esi kọọkan le yatọ.)