Awọn ege Lima ni o ṣe pataki ni awọn Ipinle Gusu, iwọ o si rii wọn ni ọpọlọpọ awọn awopọja ti o ṣeun. Wọn ṣe iṣẹ bi satelaiti ẹgbẹ tabi satelaiti akọkọ lori ara wọn tabi bi ipilẹpọ ti awọn ẹfọ. Wọn tun jẹ nla ni bimo ti o tutu tabi ipẹtẹ.
Bọtini ọti oyinbo yii jẹ pẹlu ngbe, ẹfọ, ati awọn akoko akoko. Awọn ewa awọn ọmọ ọwọ ti o tutu gbẹyin ni o dara julọ fun iyọ yii, ṣugbọn ti o jinna gbẹ awọn ewa awọn ọmọ ọwọ jẹ aṣayan daradara bi daradara. Wo awọn itọnisọna fun sise sisun awọn ewa ọwọ ọmọ.
Pẹlú pẹlu awọn Karooti ti a diced, ro pe afikun 1/2 ago ti diced seleri fun afikun adun. Datu rutabaga ṣe afikun afikun bi daradara, tabi fi diẹ ninu awọn kernels ti o wa ni titun tabi ti aoto. Ni idaniloju lati rọpo eran pẹlu ajẹ oyinbo ti a gbìn ni tabi diẹ ninu awọn soseji ti a ti diced. Tabi ṣe o pẹlu afikun ti o to iwọn 1/2 ti ẹran-ẹran ẹlẹdẹ ti a diced.
Awọn ohunelo awọn ipe fun 2 teaspoons ti si dahùn o marjoram. Marjoram jẹ iru oregano ṣugbọn o rọra. Ti o ba rọpo pẹlu oregano ti o gbẹ, lo nikan 1 teaspoon. Tabi rọpo marjoram pẹlu awọn teaspoons 1 teaspoon kan ti ewe rẹ ti o gbẹ.
Ohun ti O nilo
- 1/4 ago bota
- 1 1/2 agolo ge alubosa
- 1 Karooti ti a ti diced
- 3 si 4 cloves ata ilẹ, minced (tabi 1 1/2 teaspoons ata ilẹ lulú)
- 1 teaspoon ata ilẹ ati eweko igbabẹrẹ (unsalted, fun apẹẹrẹ, Iyaafin Dash)
- 1 tablespoon lẹmọọn oje
- 1 1/2 agolo diced ham
- 10 ounces ni awọn ewa awọn ọmọ ọwọ dudu
- 2 teaspoons si dahùn o marjoram
- 1/2 ago alabapade parsley
- 4 agolo omi (tabi adiye ti ko ni tabi ọja iṣura)
- Iyọ ati ata, lati lenu
Bawo ni lati Ṣe O
- Yo bota ni adiro Dutch tabi iṣura ọja ti o lagbara lori ooru alabọde. Nigbati bota naa ba gbona, ati irun-awọ naa ti dinku, fi awọn alubosa ati awọn Karooti kun. Gbẹ alubosa ati Karooti fun iṣẹju 5 si 7, tabi titi awọn alubosa jẹ asọ ti o si bẹrẹ si brown, nigbagbogbo ni igbiyanju.
- Fikun erupẹ ilẹ tabi ata ilẹ titun, akoko igba ti eweko, ati oje lẹmọọn. Tesiwaju ṣiṣe fun iṣẹju 2. Fi awọn apata, awọn ewa ti a ti danu, marjoram, parsley, ati ọja tabi omi.
- Mu eran ẹran ati ọpa oyin si õwo; din ooru, bo, ati simmer iṣẹju 20, igbiyanju lẹẹkọọkan.
- Ṣeun bù ati akoko pẹlu iyọ ati ata ilẹ dudu, bi o ṣe nilo.
- Sin iṣẹ-ẹran ati ọpa oyin ti o ni ile-oyinbo ti ibilẹ, ti o ba fẹ.
Awọn italologo
Dried Baby Lima Awọn egbọn: Fi omi ṣan nipa 1/2 iwon ti awọn ewa marun ati ki o gbe wọn; yọ awọn ewa ti ko dara ati ti o bajẹ. Fi awọn ewa sinu aaye iṣura ati ki o bo pẹlu nipa awọn agolo omi 4. Bo ki o jẹ ki duro fun wakati 6 si 8 tabi oju ojiji. Ṣẹgbẹ awọn ewa ati ki o bo pẹlu awọn agolo omi tutu 4. Mu lati sise; din ooru si isalẹ ati simmer fun iṣẹju 45 si wakati kan, tabi titi tutu. Sisan ati lo ninu bimo naa.
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 220 |
| Ọra pupọ | 9 g |
| Ọra ti a lopolopo | 5 g |
| Ọra ti a ko peye | 3 g |
| Cholesterol | 23 miligiramu |
| Iṣuu soda | 453 iwon miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 27 g |
| Fiber ti Dietary | 7 g |
| Amuaradagba | 11 g |