Succotash jẹ diẹ gbajumo julọ ni Gusu paapaa ọrọ naa wa lati ọrọ Gigunilẹgbẹ Ilu Amẹrika (Narragansett) fun ipẹtẹ kan.
Ọdun oyinbo yii ati ikoko ọka jẹ ipara oyinbo ti ẹfọ. Akoko pẹlu ata ilẹ tutu, alubosa alubosa, ati ata ataeli.
Ohun ti O nilo
- 1 awọn ọpọn ti a fi grẹyati papọ, (nipa 10 si 12 iwon)
- 4 tablespoons bota (pin)
- 1 alubosa kekere (ge)
- 1 clove ata ilẹ (minced)
- 1/4 ago pupa tabi pupa alawọ ewe (tabi lo apapo)
- 4 si 5 eti ti oka tabi 1 1/2 agoga kernels kọnini ti a ti tu dudu
- 1/3 ago ina tabi eru ipara
- Dash ti iyo kosher ati ata ilẹ dudu, lati lenu
Bawo ni lati Ṣe O
- Tun awọn ewa ti o ni ainiju ti o tẹle awọn itọnisọna papọ.
- Nibayi, yo 2 tablespoons ti bota ni kan skillet lori alabọde ooru. Fi alubosa sii ati ki o ṣun, saropo, titi translucent.
- Din ooru si alabọde-kekere ati fi awọn ata ilẹ ati ataeli ṣẹyẹ; tẹsiwaju sise fun iṣẹju 2 si 3, ṣe igbiyanju nigbagbogbo.
- Ti o ba lo oka titun, ke awọn ekuro kuro pẹlu awọn ọbẹ ti o ni ọbẹ. Pẹlu ẹhin ọbẹ, omi-omi lati inu awọn apo. Fi oka pẹlu omi si awọn ewa awọn ara. Ti o ba lo oka ti a ti tu, fi o si awọn ewa awọn ara.
- Fi ounjẹ alubosa ti a ṣe, ata ilẹ, ati ata ataeli kun.
- Simmer awọn adalu fun iṣẹju 5 si 10. Fi ipara kun, tabili ti o ku ti bota, iyo, ati ata lati lenu. Ooru nipasẹ.
Awọn iyatọ
Fi 1/2 ago ti awọn tomati diced si succotash pẹlú pẹlu alubosa, ata ilẹ, ati ata ataeli.
O Ṣe Lè Bọ
Ibẹrẹ Akara oyinbo Oṣuwọn pẹlu Pupọ Lima ati Ọka
Fresh Succotash Pẹlu Okra, Lima Awọn Ewa, ati Ọka
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 714 |
| Ọra pupọ | 19 g |
| Ọra ti a lopolopo | 12 g |
| Ọra ti a ko peye | 5 g |
| Cholesterol | 53 iwon miligiramu |
| Iṣuu soda | 65 mg |
| Awọn carbohydrates | 132 g |
| Fiber ti Dietary | 10 g |
| Amuaradagba | 13 g |