Igbesẹ iyan ti o rọrun yii ti wa ni itọra pẹlu kan ti ọdunkun ọdun oyinbo fun ohun ti o ni ẹdun, ti o ni itara, ti o rọrun-bi-paii pẹlu itọri ti o nipọn to lati kun, ṣugbọn ṣe bẹ laisi eyikeyi ipara. (Ti o ba jẹ pe, ti o ba ni imọran bi fifun ni ipara diẹ ni opin fun ani diẹ sii, ipa ti o dara julọ, o daju!)
Ṣe išẹ rẹ pẹlu saladi alawọ kan ati idinku ti akara crusty ti o rọrun, ounjẹ alaafia.
Ohun ti O nilo
- 1 iwon
- olu
- 2 bota ounjẹ tablespoons (tabi epo)
- 1/2 teaspoon iyọ (iyọ omi okun daradara, diẹ sii lati lenu)
- 1 alubosa
- 3 cloves ata ilẹ
- 1/4 ago sherry gbẹ
- 1 iwon poteto
- 6 agolo
- adiye adie (tabi
- oṣoo ewebe )
- Ori dudu lati lenu (ilẹ tutu)
- Fun garnishes (iyan):
- Minced parsley (tabi awọn ewe ewe alawọ ewe miiran)
- Chives (tabi alubosa alawọ)
- Drizzle ti ipara
- A diẹ silė ti afikun wundia epo olifi
- Awọn croutons Crunchy
- Iwọn ti gbogbo wara, itele, wara ti a ko lelẹ
- Spoonful ti ekan ipara (tabi ipara oyinbo)
- Awọn ẹṣọ diẹ ti ayanfẹ gbona rẹ
Bawo ni lati Ṣe O
- Fi omi ṣan awọn olu ki o mọ ki o si sọ wọn di gbigbẹ. Gbẹ kuro ki o si sọ gbogbo awọn ti o gbẹ ti o gbẹ kuro. Fi ikun awọn irugbin naa (ma ṣe jẹ fussy nipa fifun ni gbigbọn; ti wọn ba ti ni pureded ni opin!).
- Ni ikoko nla kan, yo ọgbẹ tabi gbigbona epo lori alabọde-ooru giga. Mu ooru soke si giga ati ki o fi awọn olu ati iyọ kun. Cook, igbiyanju nigbagbogbo, titi olu yoo fi omi wọn silẹ ati bẹrẹ si brown, nipa iṣẹju marun.
- Nibayi, gige alubosa ati ata ilẹ. Fi alubosa si awọn olu ki o si ṣun, ṣe igbiyanju nigbagbogbo, titi alubosa yoo jẹ asọ, ni iwọn iṣẹju 3. Fi awọn ata ilẹ kun ati ki o Cook, saropo, titi o fi dun, nipa 1 iṣẹju.
- Nibayi, peeli ati ni gbigbọn gige awọn poteto.
- Fi ẹferi si ikoko ati ki o ṣeun, saropo, nipa iṣẹju 2.
- Fi awọn poteto ati broth kun ati ki o mu sise. Din ooru silẹ lati ṣetọju simmer ati imurasilẹ titi gbogbo awọn ẹfọ ṣe lalailopinpin, dida-iyọdafẹ ara, nipa iṣẹju 10.
- Lo iṣelọpọ ifọwọda ti o ni ọwọ lati ṣe purupẹ bimo. Tabi, tọọ ni awọn ipele ni nkan ti o jẹ alakoso tabi onjẹ ounjẹ (bi o ṣe jẹ igbun ti o gbona, ṣe idaniloju pe ki o wa titiipa ibi idana ounjẹ lori bulu ti o fẹ lati dẹkun gbogbo awọn splatters sisun lati ṣẹlẹ; ti n ṣawari rẹ). Ni eyikeyi idiyele, tàn bimo naa ju igba ti o ro pe o yẹ-o kere ju 2 tabi 3 iṣẹju fun ipele kọọkan-lati gba ohun ti o wu julọ pupọ.
- Fi iyọ ati ilẹ dudu ṣan ṣọwọ si itọwo. Sin bimo ti o gbona, ti a ṣe bi o ṣe fẹ.
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 172 |
| Ọra pupọ | 5 g |
| Ọra ti a lopolopo | 3 g |
| Ọra ti a ko peye | 1 g |
| Cholesterol | 11 iwon miligiramu |
| Iṣuu soda | 1,088 iwon miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 27 g |
| Fiber ti Dietary | 4 g |
| Amuaradagba | 8 g |