Eyi jẹ ọna ti o rọrun lati ṣe awọn iyẹ efun nla kan. Nipa fifẹ akọkọ adie ni o tọju tutu adie ṣaaju ki o to ni gilasi lati pari. Pẹlu asọ ti o nipọn ti o gbona obe, awọn wọnyi yoo gbona ati ki o lata.
Ohun ti O nilo
- 5 poun / 2,3 kg iyẹ ẹyẹ (awọn italolobo kuro)
- 1 ago / 240 mL gbona obe (ie
- Tabasco )
- 1/2 ago / 120 mL oyin
- 1/4 ago / 60 mL bota (yo)
- 1/4 ago / 60 mL orombo wewe
- 2 tablespoon / 45 mL plus 1 teaspoon / 5 mL iyọ
Bawo ni lati Ṣe O
- Fọwọsi ikoko nla kan pẹlu omi. Fi 2 tablespoons / 30 mL ti iyo ati mu sise. Fi iyẹ-ọgbẹ adiyẹ ati ki o ṣetẹ lori kekere simmer fun iṣẹju 15.
- Nibayi, irun-oyinbo preheat si afẹfẹ alabọde-giga.
- Fi oyin silẹ sinu apo-onitafufu ailewu ailewu ati ooru ni makirowefu fun iṣẹju 15 si 20. O yẹ lati tú si sinu bit. Aruwo. Darapọ oyin ti o gbona pẹlu gbona obe, bota ati 1 teaspoon iyọ. Pẹlu awọn oyẹ adiyẹ ti a ti pọn (ṣugbọn ko ṣe dandan ni sisun nipasẹ, pin iyọ ni idaji ati gbe awọn iyẹ adiyẹ ni idaji ti obe .. Fi awọn iyẹ lori irun omi gbona ati ki o ṣe titi ti o fi ṣe, ni iwọn iṣẹju 10 tabi titi ti iwọn otutu ti iyẹ ba de iwọn 175-185 F.
- Nigbati a ba yọ awọn iyẹ kuro lati inu irun omi ati ki o fibọ ni ipamọ obe. Sin gbona. Rewarm obe ti o ba nilo. O kan gbe sinu ile-inifirowe fun 10-15 -aaya, aruwo ati pe o setan lati lọ si tabili.
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 790 |
| Ọra pupọ | 44 g |
| Ọra ti a lopolopo | 14 g |
| Ọra ti a ko peye | 17 g |
| Cholesterol | 256 iwon miligiramu |
| Iṣuu soda | 2,732 iwon miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 19 g |
| Fiber ti Dietary | 0 g |
| Amuaradagba | 76 g |