Aṣẹ oyinbo Victoria jẹ akara oyinbo ti o wa ni ibi idana British. Iwa jiyan pupọ pọ lori bi a ṣe le ṣe ọkan, ati pe o wa idije pupọ lori ẹniti o le beki ti o dara ju. Bi o ṣe jẹ pe akara oyinbo yii ni o jẹ bi itọju itọju ti oorun ti o dara julọ, o tun le ni ibi kan lori tabili igbadun rẹ nigba ti o ni igbadun pẹlu awọn ohun turari ti o dun ti keresimesi.
Iwe oyinbo Keresimesi ibile jẹ eyiti a fẹ pupọ, ṣugbọn fun diẹ ninu awọn, o le jẹ kekere iwuwo, jẹ ọlọrọ bi o ṣe jẹ pẹlu awọn eso ti a gbẹ, brandy ati awọn turari. Kọọki Okan Sponge Spiced Nkan Keresimesi yi, nitorina, dara julọ fun awọn ti o fẹran fọọmu ti o fẹẹrẹfẹ. Awọn turari yoo ṣe awọn akara oyinbo kekere kan ṣokunkun julọ ju akara oyinbo deede. Ko dabi akara oyinbo ti o ni eso nla, ọbẹ oyinbo ko ni itọju daradara ṣugbọn o jẹ ainilara Mo ṣeyemeji pe iwọ yoo fẹ ki o.
Ohun ti O nilo
- 3 awọn iwọn otutu otutu ile otutu
- 1 1/2 ago (300g) suga suga
- 1 ago (225g) iyẹfun ara ẹni
- 2 teaspoons yan lulú
- 7 ounces (200 giramu) bota ti ko ni abọ (rọ)
- 6 omi tablespoons (tutu)
- 3 cloves
- 1/2 teaspoon eso igi gbigbẹ oloorun
- 4 allspice berries
- 1 teaspoon
- adalu turari
- 1 idẹ rasipibẹri Jam
- 1 ago (200ml) whipping ipara (rọmọlẹ nà)
- 4 tablespoons icing suga
Bawo ni lati Ṣe O
- Ṣaju awọn adiro si 350 F / 180C / Gaasi 4.
- Makiro ti o dinku 2 8-inch (20cm) Tinsiti sandwich pẹlu bota kekere kan ati ki o laini isalẹ pẹlu iwe parili ti o ni gilaasi.
- Lilo onisọpọ imurasilẹ tabi asopọpọ agbara ina, lu awọn eyin, 1 ago (225g) ti suga, iyẹfun, iyẹfun ati bota papo titi ti o fi darapọ ti o ni idapo ati pe o ni itọlẹ, fifọ simẹnti.
- Paapa pin pinpin akara oyinbo laarin awọn akara oyinbo meji. Ṣi iyẹlẹ ti akara oyinbo naa daradara pẹlu akara ọbẹ kan ati ki o ṣeki lori agbada arin ti iyẹju ti o ti kọja ṣaaju fun iṣẹju 25 tabi titi ti awọn akara ti jinde daradara ati ti brown brown lori oju. Ni isalẹ iwọn otutu otutu ti o ba lero pe awọn akara naa n ṣiṣẹ ju yarayara, ṣugbọn ko ṣikunkun ti o ba ṣeeṣe.
- Lọgan ti jinde ati brown, o le ṣii ilẹkùn lati ṣayẹwo nipasẹ titẹ sira ni arin aarin akara oyinbo naa, o yẹ ki o pada ni kiakia. Ti o ba bẹ bẹ, yọ awọn akara lati inu adiro ki o si gbe si ibiti itura kan fun iṣẹju 5. Lọgan ti o ba n lọ kuro ni ẹgbẹ ti awọn ọpa, yọ awọn akara naa kuro ki o si fi si itura patapata lori agbele ti itura.
- Lakoko ti awọn akara naa jẹ itutu agbaiye, gbe awọn suga ti o ku sinu apo nla kan pẹlu 6 tablespoons ti omi tutu, fi gbogbo awọn turari ati ki o mu si kan igbi ti iṣẹlẹ. Tesiwaju lati jẹun lati dinku adalu nipasẹ idaji. Mu lati inu adiro ki o lọ kuro lati tutu.
- Tan awọn akara tutu ti o wa ni apa ṣeun ati lilo bọọti pastry, fẹlẹfẹlẹ lori omi ṣuga oyinbo kekere kan ni akoko, o jẹ ki awọn akara lati mu omi ṣuga omi ṣaaju ki o to fi kun sii. Maṣe fi awọn akara naa ṣan. O ko fẹ wọn soggy, tabi wọn yoo kuna niya; omi ṣuga oyinbo jẹ lati ṣe adun awọn akara oyinbo ko ṣubu.
- Fi akara oyinbo kan sori apẹrẹ oniruru kan, bo pẹlu iyẹfun ti o nipọn ti jamisi ripibẹmu ti o tẹle atẹgun ti o nipọn pupọ ti ipara ti a nà. Top pẹlu akara oyinbo keji.
- Ṣaaju ki o to sin, dredge pẹlu gaari icing, bi o tilẹ jẹ pe akara oyinbo naa dara julọ bi o ṣe jẹ.
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 471 |
| Ọra pupọ | 26 g |
| Ọra ti a lopolopo | 15 g |
| Ọra ti a ko peye | 8 g |
| Cholesterol | 167 iwon miligiramu |
| Iṣuu soda | 356 iwon miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 56 g |
| Fiber ti Dietary | 2 g |
| Amuaradagba | 6 g |