Ni Ilu Ireland ati Ireland, ọkan ni oju kan bi a ti nlọ kuro ni ooru lẹhin ati ori si igba otutu ni ẹbun eso ti o wa. Ọkan ninu awọn ayanfẹ ni, dajudaju, pupa. Lati pẹ Oṣù Kẹtẹkẹtẹ naa fi ni irisi rẹ ati idunnu ti wọn ni lati ri. Apoti pupa naa ṣiṣẹ daradara ni ọpọlọpọ awọn ilana ati ko si ibiti o jẹ ẹlẹwà bi ninu Plum ati Almond Tart.
Ayẹfun kúrùpù kukuru ti o fẹlẹfẹlẹ jẹ ti o kún fun adalu almondi adalu, ti a mọ ni frangipane . Top eyi pẹlu awọn ege ege ti awọn paramu tuntun ati pe o ni itọju oyun ti o dara julọ, tabi ohun ti o ni ẹru ti o ni iduro fun kekere custard tabi ipara. Ti o ba fẹ Bakewell Tart iwọ yoo fẹràn ohunelo yii.
Ohun ti O nilo
- 1 opoiye ti
- awn pastry shortcrust
- Fun awọn Frangipane:
- 100g (3 ½ ounjẹ) bota ti ko ni itọlẹ (rọra)
- 125g (4oz) suga (caster)
- Eyin 2 (aaye ọfẹ, alabapade)
- 2 tsp vanilla jade
- 50g (2oz) iyẹfun gbogbo idi
- 175g (6oz) almonds (ilẹ)
- Ohun ọṣọ:
- 10 plums (pọn ati alabapade
- 1 tablespoon suga (caster)
- Garnish: gaari icing fun dusting
Bawo ni lati Ṣe O
- Eso girafẹlẹ kan 9-inch alailẹgbẹ ti o kere tart tin.
- Gbe jade ni pastry si ani sisanra ati laini tinah tart. Ge awọn eyikeyi eyikeyi ti o kọja, ṣe atunṣe awọn eti fun ohun ọṣọ ti o ba fẹ, lẹhinna gbe awọn ti o ni ila ti o wa sinu firiji nigba ti o ba n ṣe kikun.
- Ni ekan kan ti o tobi, ipara jọpọ bota ati suga titi imọlẹ ati fluffy, lati ṣe eyi o le lo boya orita, whisk tabi ọpa ọwọ ọwọ.
- Gún awọn eyin ni ekan kan, fi awọn ohun ti vanilla jade lẹhinna farabalẹ, kekere diẹ ni akoko kan, fi awọn ẹyin ti a lu silẹ si bota ti ipara ati suga ti n tẹsiwaju nigbagbogbo.
- Sita awọn iyẹfun sinu almonds almondi, lẹhinna, lilo spatula tabi tablespoon farabalẹ pa awọn almonds ti ilẹ ati iyẹfun sinu adalu ipara tutu ti a dapọ daradara.
- Ooru adiro si 350 F / 175 C / gaasi 4.
- Gba apoti ọpẹ ti lati inu firiji ki o si ṣafẹri ipara awọn almonds ti o ni itọri si ọran naa ki o si tan lati kun - ṣọra ki o ma ṣe ọwọ ti o ga julọ ki o si gbe gbogbo afẹfẹ jade lati inu adalu.
- Ṣabọ awọn plums, yọ okuta naa, ki o si ge gbogbo pupa sinu awọn ege ege (nipa 6 si 8 fun pupa). Ṣiyẹ diẹ ẹẹkọọkan ti n ṣatunṣe ni awọn iyika lori oke ti adalu, rọra si ẹhin kọọkan sinu eso almondi.
- Gbe awọn tart ti o kun sinu aarin ti adiro ti o ti kọja. Ṣeki fun laarin iṣẹju 45 si 50 titi ti o fi jinde ati igbadun ti jinna ati wura, ati awọn paramu ti n mu afẹfẹ mu ki o si tu awọn opo wọn sinu akara oyinbo naa. Wo awọn sise, ti o ba jẹ pe tart naa n sise ju yarayara lọ si isalẹ ni iwọn otutu. Ti awọn plums ti bẹrẹ si overcook (ati paapa buru, iná), dinku iwọn otutu tabi bo pẹlu bankan.
- Fi okun silẹ lati tutu ninu Tinah fun iṣẹju 15, lẹhinna farapa yọ ki o si fi pẹlẹpẹlẹ si awo tabi akara oyinbo.
- Sin tutu pẹlu ago ti o dara ti koi tabi kofi, gbona pẹlu, bi a ti sọ tẹlẹ, kekere kan tabi custard.
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 352 |
| Ọra pupọ | 15 g |
| Ọra ti a lopolopo | 2 g |
| Ọra ti a ko peye | 9 g |
| Cholesterol | 56 mg |
| Iṣuu soda | 133 mg |
| Awọn carbohydrates | 50 g |
| Fiber ti Dietary | 6 g |
| Amuaradagba | 8 g |