Nigbawo ni Bakewell Tart ko kan Bakewell Tart jẹ ibeere ti a beere nigbagbogbo? Nigbati o jẹ Bakewell Pudding. Mo le sọ pe ani ni Bakewell, ilu abinibi fun tart ati pudding, ero ti pinya ati laisi iyemeji ohunkohun ti mo sọ, ẹnikan yoo jiyan pe o jẹ ẹlomiran. Ọkan ninu awọn ọna ti o rọrun jùlọ lati ṣe iyatọ ni Bakewell Pudding ti a ṣe pẹlu pastry ti o lagbara ati Bakewell Tart , aifọwọyi.
Bakewell wa ni agbegbe Peak District ti Derbyshire. Ni ilu naa nibẹ ni Bakewell Tart, tabi awọn ile itaja Bakewell Pudding, gbogbo awọn ti nperare pe o jẹ ọkan ati atilẹba. O jẹ funny.
O rọrun lati ṣe Pudding Bakewell. Awọn pudding ṣe kan ti nhu desaati ati tilẹ o le ṣee je bi a ọjọ itọju, maa ti yoo jẹ kan Bakewell Tart. Ṣe atilẹyin gbona pudding tabi diẹ gbona lati gbadun igbadun almondy daradara.
Akiyesi: Awọn kikun ti tart yii ko ni iyẹfun dipo lilo almonds ilẹ.
Ohun ti O nilo
- 1lb. 2 oz./500g. Pupọ ẹja (itaja rà jẹ itanran tabi ti o ba ni akoko ...
- Puff Pastry lati Ọkọ )
- 3 tbsp, Jam (rasipibẹri)
- 1 1/2 sticks / 150g. bota
- 3/4 ife / 50g. suga (Super fine / caster)
- 3 awọn alabọde alabọde (lu)
- 1 yolk (lu, fi kun si awọn eyin ti a lu)
- 1 1/2 agolo / 50g. almondi (ilẹ)
- 2 tablespoons zest (lẹmọọn)
- 2 tsp. almondi jade
- 1 tbsp. almondi (flaked)
- Garnish: gaari icing fun dusting
Bawo ni lati Ṣe O
Ṣaju awọn adiro si 190 ° C / 375 ° F / Gaasi 5
- Rọ jade ni pastry lori igi ti o ni itọsi si ¼ inch / 5mm nipọn.
- Girisi ati lẹhinna laini 8 inch / 20cm jin tart tin pẹlu pastry. Ṣe apẹrẹ ni ipilẹ gbogbo rẹ pẹlu orita. Tii ni firiji fun iṣẹju 20.
- Fi ẹtan tart pẹlu ọpa / iwe-oyinbo ati fọwọsi pẹlu awọn ewa awọn oyin . Cook fun iṣẹju 15 tabi titi ti pastry jẹ awọ awọ goolu. Yọ awọn ewa awọn yan, ṣe itun fun iṣẹju marun siwaju sii.
- Túri jamati ripibẹri lori ipilẹ ti ọpa pastry, fi si ẹgbẹ kan.
- Ṣọbẹ bota ati suga pọ titi ti o fi ni awọ ti o ni ina whisk kan. Lu awọn ẹyin ẹyin sinu awọn ọgbẹ ti a ti lu ati ki o fi pẹrapẹrẹ kun si bota ipara ati gaari ni kekere kan ni akoko kan. Fi ara rọ ni almonds ilẹ, lemon zest ati almondi jade.
- Tú adalu naa si ọran idajọ ati ki o fi oju ṣe iyẹlẹ naa lati rii daju pe gbogbo idajọ naa ti kun. Ṣeki fun iṣẹju 30, yọ kuro lati lọla, kí wọn lori almonds ati ki o pada si adiro fun iṣẹju mẹwa diẹ sii titi di ti wura ati ṣeto. Wọ omi pẹlu giramu icing nigba ti o gbona.
Ti o ba fẹ gbiyanju Bakewell Tart, lẹhinna gbiyanju igbasẹ mi .
Fẹ lati ni imọ siwaju sii nipa itan itan Bakewell Tart tabi Pudding ibile naa ? Ka ohun ti ilu naa gbọdọ sọ.
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 1104 |
| Ọra pupọ | 86 g |
| Ọra ti a lopolopo | 28 g |
| Ọra ti a ko peye | 30 g |
| Cholesterol | 267 iwon miligiramu |
| Iṣuu soda | 271 iwon miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 68 g |
| Fiber ti Dietary | 6 g |
| Amuaradagba | 20 g |