Crunchy, applesy swalfee apples jẹ awọn pipe itọju lori kan Igba otutu Igba Irẹdanu Ewe tabi igba otutu, eyi ti o jẹ ohun ti wọn ṣe pipe fun Bonfire Night tabi fun Halloween. Wọn jẹ gidigidi rọrun lati ṣe bẹ maṣe ṣura wọn fun wọn nikan fun awọn aṣalẹ Irẹdanu, wọn jẹ igbadun eyikeyi akoko ti ọdun. Ṣiṣe awọn ti ara rẹ ṣe akiyesi awọn rira ti a ra ni igbẹẹ kan, gbiyanju wọn ki o si ri.
Awọn ẹiyẹ toffee ni o dara julọ ni bi o ti ṣeeṣe ṣugbọn wọn yoo tọju, iwọ yoo nilo lati fi ipari si wọn ni cellophane tabi ni iwe kika.
Ohun ti O nilo
- 2 1/3 agolo / 450g
- goolu caster sugar
- ½ ago / 120ml omi (gbona)
- 2 tablespoon omi glucose
- 1 teaspoon funfun kikan
- 1/2 teaspoon pupa ounje awọ
- 8 apples apples apples kekere
Bawo ni lati Ṣe O
- Gbe awọn suga, omi gbona, glucose ati kikan sinu ọpọn nla. Lakoko ti o ba n gbero, rọra ooru nipasẹ lati tu suga, ma ṣe sise ni ipele yii.
- Lọgan ti gbogbo suga ti wa ni tituka, mu ooru soke, ki o si mu ojasi si ohun ti o dara. Lọgan ti a ti tuka, fi gbogbo awọn eroja ti o ku silẹ, tan-ooru soke ki o si mu sise. Lilo itọju thermometer suga tabi sikfee si 140 ° C / 270 ° F Eleyi le gba iṣẹju 10 - 20.
- Ti o ko ni thermometer suga tabi fifasi, ya omi ti omi tutu ati ni kete ti ojinka ti bẹrẹ si ni gbigbọn, ju kekere kan silẹ ninu omi tutu. Oṣuwọn yẹ ki o daa mọ bi o ti n bọ omi, ati nigbati o ba yọ ọ kuro ninu omi, awọn ọrọ ti o yẹ ki o wa ni rọọrun diẹ ti ko ni balẹ. Ti o ba jẹ fifinka jẹ asọ, tẹsiwaju lati ṣun.
- Lakoko ti o ti ṣafihan tofinka, gbe awọn apples ni ekan nla kan ati ki o bo pẹlu omi farabale. Fi fun iṣẹju diẹ ki o si yọ kuro ninu omi ki o si ṣe awọn apples pẹlu toweli tii ati ki o gbẹ daradara. Omi gbigbona ati fifun ni yoo yọ eyikeyi oju waxy lati apple. Lọgan ti gbogbo sisun, yọ ipalara apple ati titari ni kan gbigbọn tabi ọpa lolly.
- Laini apoti ti a yan pẹlu iwe isanwo.
- Lọgan ti o ba ti ṣetan ipin, yọ kuro lati inu ooru ati ki o lọ kuro lati duro fun awọn iṣẹju marun lati jẹ ki awọn bululu naa ku. O ṣe pataki lati duro titi gbogbo iṣubọ yoo fi muu si isalẹ lati ṣẹda iderun dada lori apples. Lọgan ti irun afonifoji duro, fi awọ awọ kun ati ki o mura ni irọrun.
- Ṣiṣẹ ni yarayara, tẹ awọn pan lẹẹmeji ki o si fibọ awọn apples sinu ojfee ati ki o yika ni ayika lati ma ndan patapata ni apple. Gbe soke lati pan ati ki o jẹ ki o kọja gbogbo awọn toffee lati ya kuro. Duro awọn apple apple ni apo ti yan ki o lọ kuro lati ṣeto ni iṣẹju 20, to gun bi o ba ṣeeṣe. Ti apẹrẹ ba bẹrẹ si nipọn ati ki o lọ lile, gbe pada lori ooru ati ki o gbona nipasẹ ṣugbọn ko ṣe itun. Ti o ko ba jẹ awọn toffee apples ni gígùn, fi ipari si ni cellophane.