Gbẹdi akara jẹ akara oyinbo Amerika kan, ati awọn ẹya pupọ, ti o da lori agbegbe ati ẹya. Awọn ẹya ti a ṣe pẹlu iwukara ati ikunra, ati diẹ ninu awọn ti a ṣe pẹlu afikun kukuru, lard, tabi ọra miiran, ati pe o le ni ẹyin kan.
Ẹya yii, ti a ṣe pẹlu iyẹfun idi ti o ni idiyele ati adiro iyẹ, jẹ apẹdi din-din-din pupọ ti ko ni afikun epo tabi awọn ẹyin. O jẹ igbadun ti o dara julọ lati lọ pẹlu ipẹtẹ kan tabi koriko , tabi ṣe Indian fry bread tacos pẹlu awọn ohun ọṣọ ti ilẹ ati awọn ayanfẹ rẹ ti o fẹran (wo isalẹ). Tabi sin akara oyinbo pẹlu oyin, maje omi ṣuga oyinbo, tabi eso oyin tabi abo.
Ohunelo yii jẹ ki awọn akara akara akara merin mẹrin; ohunelo ti wa ni awọn iṣọrọ ti o pọ fun iyabi ti o tobi.
Ohun ti O nilo
- 1 ago gbogbo iyẹfun idi gbogbo
- 1 1/2 teaspoons yan lulú
- 1/4 teaspoon iyọ
- 1/2 ago wara
- epo ewebe (tabi kikuru fun sisun frying, to lati de ijinle 1-inch)
Bawo ni lati Ṣe O
- Ni gilasi ti a ti sọ iron tabi eru ooru gbigbona nipa 1 inch ti epo si 350 F. Ti o ko ba ni thermometer ti o din-din-din lati so pọ mọ pan, fi ipari si opin ikun igi ni epo. Opo yẹ ki o ṣubu ni ayika rẹ daradara ni imurasilẹ nigbati o ba ṣetan. Ona miran ni ọna apọnirun. Fi ekuro ti popcorn sinu epo. O yoo jade nigbati epo gigun 350 F si 360 F.
- Ni akoko kanna, darapọ iyẹfun, adiro epo, ati iyo ni ekan kan; darapo daradara lati para pọ.
- Fi awọn wara sii ki o si mu titi awọn esufulawa pa pọ. Knead 3 tabi 4 igba lori oju ilẹ floured.
- Pin awọn esufulawa sinu awọn aṣọ iyẹlẹ mẹrin ati ki o ṣe apẹrẹ kọọkan sinu kan rogodo.
- Ṣe eerun iyẹfun kọọkan sinu iṣọpọ pẹlu PIN kan ti o ni irọrun. Ṣe awọn ibanuje ni aarin ti kọọkan yika ti esufulawa.
- Tọju sisẹ ọkan tabi meji sinu epo gbigbona ki o si din-din fun iṣẹju 1 si 2 ni ẹgbẹ kọọkan, tabi titi o fi jẹ itọlẹ browned.
- Yọ sisun sisun si awọn aṣọ inura iwe lati fa.
Italolobo Italolobo
- Fry dough may also be spiced and sweetened with sugar and then served with syrup or honey.
- Ṣe ounjẹ akara naa gẹgẹbi ipilẹ fun saladi taco, tabi ki o ge akara oyinbo gbigbẹ sinu wiwa ki o si ṣiṣẹ pẹlu salsa tabi obe kan.
- Lati ṣe awọn Indian tacos, brown 1 iwon ti eran malu ilẹ ni kan skillet lori alabọde-giga ooru. Fi apo ti taco kan ṣe asun ati omi bi a ti ṣakoso lori apo ti o ṣeun. O gbona kan 15-ounce le ti awọn fẹrẹẹgbẹ tabi awọn ṣiṣan ati awọn ọti ti a fi omi ṣan. Akara akara ti o din diẹ pẹlu diẹ ninu awọn ẹtan ti o gbẹ tabi tẹ awọn ewa, ti o ba lo, ati lẹhinna oke pẹlu iye ti o ṣeun ti o jẹ alabọde ilẹ. Layer pẹlu awọn ọdun ti taco to fẹran rẹ, fun apẹẹrẹ, oriṣi ewe ti a fi webẹrẹ, awọn tomati titun ti a diced, awọn olifi ti a ti ge wẹwẹ, guacamole, ekan ipara, salsa, alubosa alawọ ewe, warankasi ti a fi webẹrẹ, awọn oruka oruka jalapeno, bbl
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 175 |
| Ọra pupọ | 9 g |
| Ọra ti a lopolopo | 2 g |
| Ọra ti a ko peye | 5 g |
| Cholesterol | 9 iwon miligiramu |
| Iṣuu soda | 569 mg |
| Awọn carbohydrates | 20 g |
| Fiber ti Dietary | 2 g |
| Amuaradagba | 4 g |