Eyi jẹ ipẹtẹ eran malu ti o ṣeun fun ounjẹ pupọ ti a ṣe pẹlu ọfin oyinbo, poteto ati awọn Karooti, alubosa, ati orisirisi awọn akoko. Eyi jẹ isubu nla tabi ipẹtẹ igba otutu fun alẹ gbogbo ọsẹ. O kan ṣeto ikoko crock ki o gbagbe rẹ!
Ti o ba ni akoko, brown eran malu ni skillet ni kekere iye epo ṣaaju ki o to fi sii si kúrùpù naa. Browning n mu igbadun naa dara ati fun awọ awọ.
Ohun ti O nilo
- 10 kekere titun poteto (halved, unpeeled)
- 12 kekere gbogbo alubosa funfun (peeled, alabapade tabi tio tutunini, thawed)
- 30/8 iwon awọn Karooti ọmọ
- 1 pupa tabi alawọ ewe ṣẹẹli (ti o ni irugbin, ge sinu awọn ege 1-inch)
- 1 1/2 poun eran malu eran ẹlẹdẹ (ge sinu awọn cubes 1-inch)
- 2 agolo
- oyin malu
- 1/2 teaspoon oregano (ewe ti o gbẹ)
- 1/4 teaspoon paprika
- 1 tablespoon parsley (titun, ge) tabi 1 teaspoon parsley (flakes, si dahùn o)
- 1 tablespoon Worcestershire obe
- 1/2 teaspoon iyọ
- 1/8 teaspoon ata
- 3 tablespoons cornstarch
- 3 omi tutu ti tablespoons
Bawo ni lati Ṣe O
- Fi awọn poteto ti a ti gbe, alubosa, ati awọn Karooti ọmọ ni ounjẹ ounjẹ lọra. Fi ata ataeli ati eran malu kun.
- Ni ekan kekere kan darapọ awọn ọsin oyin, oregano, paprika, parsley, obe Worcestershire, iyo, ati ata. Tú adalu lori eran ati ẹfọ.
- Bo ki o si ṣe ipẹtẹ naa ni LOW fun wakati 8 si 10.
- Tan-ikoko lori HIGH. Ni ekan kekere kan tu cornstarch ninu omi; mu sinu adiro ipẹtẹ tutu. Bo ati ki o tẹsiwaju sise ipẹtẹ ni Kukuru 15 si 20 iṣẹju. tabi titi o fi di gbigbọn, ṣe igbiyanju lẹẹkọọkan.
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 341 |
| Ọra pupọ | 12 g |
| Ọra ti a lopolopo | 5 g |
| Ọra ti a ko peye | 5 g |
| Cholesterol | 101 mg |
| Iṣuu soda | 358 iwon miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 21 g |
| Fiber ti Dietary | 3 g |
| Amuaradagba | 36 g |