01 ti 20
Kini ni Orukọ kan?
Awọn Àwòrán Aṣẹ Agbegbe Ọpọlọpọ ni orukọ kan, ṣugbọn awọn iyatọ awọn orukọ ti o wa fun awọn ounjẹ ounjẹ ounjẹ oyinbo Ilu ni lati jẹ iyato si ofin. Maa awọn orukọ ounje jẹ ohun ti o wuwo tabi ṣẹda ori ti ifojusona, gẹgẹbi ipara ti apple, ipara oyinbo ati awọn akara oyinbo ọlọrọ . Ṣugbọn awọn ounjẹ oyinbo ti British nigbagbogbo nbeere pe ki o sọ kini ounjẹ jẹ. Fun apẹrẹ, ṣe o mọ kini Singin 'Hinny jẹ? Bawo ni nipa awọn ọsin alaṣọ? Awọn mejeeji jẹ, ni otitọ, oyimbo ti o dun, ṣugbọn awọn orukọ wọn ko ni afihan pe.
Ọpọlọpọ ninu awọn ikawe wọnyi ati awọn orukọ iyanu fun awọn ounjẹ oyinbo ni a ti fi silẹ ni awọn ọdun sẹhin. Diẹ ninu awọn wa lati awọn ede-ede agbegbe, nigba ti awọn ẹlomiran wa ni ero. Pẹlu akojọ yii, gba awọn otitọ nipa diẹ ninu awọn idẹ orin ti ko ni iyatọ, puddings ati akara ni United Kingdom.02 ti 20
Dick Dot
Aṣayan Dick Pudding Gbẹhin. Elaine Lemm Orukọ ti itumọ ede Gẹẹsi yii jẹ nigbagbogbo ni ẹrin tabi ẹru ti ibanujẹ, eyiti o jẹ idi ti diẹ ninu awọn eniyan ṣe fẹran orukọ iyasọtọ ti ẹrọ ayanfẹ, "Pudding Dog Pudding." Awọn abala ti a npe ni o yẹra tọka si awọn raini ati awọn currants ni esufulawa. Ọrọ naa "Dick" jẹ ọrọ ti a fi ọrọ sisọ fun pudding ti o wa lati "puddick" tabi "puddog".
03 ti 20
Singin 'Hinnies
Getty Images Awọn ounjẹ atẹgun ti o dùn , ti o dùn juun jẹ igbadun. Hinney ni bi a ṣe n pe "oyin" ni Northeast England. O tun jẹ igba idunnu fun awọn obinrin ati awọn ọmọde. Apa orin ti orukọ n ṣe apejuwe bi a ṣe jinna awọn akara ni awo panṣan ti o gbona. Bi wọn ti lu pan, bota ati lard bẹrẹ si ni fifọ ati korin.
04 ti 20
Barm Brack
Barm Brack, sunmọ-oke. Getty Images / Dorling Kindersley B agbelebu jẹ ọkan ninu awọn ọja ile-ọṣọ ti o gbajumo julọ ni Ilu Ireland. Orukọ naa wa lati "breac," eyi ti o tumọ si ni itọsẹ ati pe o tọka si eso ninu akara. A ma ṣapa ẹtan ni Halloween ṣugbọn o jẹ igbadun lati fipamọ fun ẹẹkan ni ọdun kan. Jeun ni akoko tii tabi gẹgẹ bi awọn ayẹyẹ ọjọ St. Patrick.
05 ti 20
Tabulẹti
Atilẹka Scotland. Getty Yi dun ko tọka si ẹrọ ti ina ti o le kọ, gẹgẹbi orukọ rẹ tumọ si. Dipo, o jẹ suwiti Scotland, pupọ bi fudge. Kọǹpútà Scotland ni gaari, bota ati wara ti a ti rọ ati o rọrun lati ṣe.
06 ti 20
Cranachan
Scotland Cranachan. Getty Cranachan kii ṣe ohun idẹ kan, ṣugbọn o jẹ iru. O jẹ asọ onjẹ ilu Scotland nigbagbogbo nṣe ni awọn ayẹyẹ bi Keresimesi tabi Burns Night. Awọn pudding ni awọn raspberries, oats, ipara, oyin ati kan dash ti Scotch whiskey.
07 ti 20
Parkin
Ibile Yorkshire Parkin. Getty Parkin jẹ fọọmu Gẹẹsi ti Gusu ti Gingerbread, ti a mọ nipa ibiti ati bi o ti ṣe. Eyi ti a mọ julọ ni Yorkshire Parkin, eyiti a jẹ ni aṣa ni Oṣu Kẹsan. Oṣu kọkanla., Ti a mọ ni Nightfire Night . Awọn iṣẹlẹ naa n ṣe ayẹyẹ ikuna ti o dara julọ ti Guy Fawkes Yorkshire lati ṣe afẹfẹ Ile Asofin ni 1605.
08 ti 20
Bara Brith
Bara Brith Cake. Elaine Lemm Ko si tii ti alẹ ti Welsh yoo jẹ pipe laisi iru eso akara ti o dara. Bara Brith itumọ ọrọ gangan tumọ si akara akara.
09 ti 20
Hobnobs
Awọn Apoti Ilẹ Hobnob British. Elaine Lemm Hobnob jẹ bisiki kan (kukisi) eyiti o tun dibo di ọkan ninu awọn mẹwa ti o ga julọ ti akara oyinbo ti Britain. A ṣe wọn lopọja ṣugbọn ṣiṣe ara rẹ jẹ pupọ fun ati ki o fun wa ni biscuit kan.
10 ti 20
Pa Akara oyinbo
Awọn Ikun Eccles. Judith Doyle / Flickr Ni akọkọ ṣe ni North West England ni 1793, akara oyinbo ti o jẹ akara oyinbo kekere ti o kún fun awọn eso ti o gbẹ ati awọn turari.
11 ti 20
Eton Mess
Ijoba Ibon Gẹẹsi British ti aṣa. Elaine Lemm aworan Ọrọ idin Eton jẹ adalu awọn strawberries, meringue ati ipara ti aṣa ṣe deede ni Eton College. O koyeye bi o ti kọkọ ni orukọ naa. Gẹgẹbi itan kan, aja aja Labrador joko lori apọn pọọiki kan ni ẹhin ọkọ ayọkẹlẹ kan o si ṣa ẹyọ eso didun kan ati mimu kan meringue.
12 ti 20
Crempog
Scot Pancakes. Getty Images Crempog jẹ awọn pancakes Welsh. Wọn ti yatọ si awọn pancake British ti wọn jẹ lori Ọjọ Pancake. Crempog ni o nipọn, diẹ jinde ati jinna lori griddle - ko dabi Amerika pancakes. Wọn ni kiakia ati rọrun lati ṣe. O le jẹ wọn ni akoko tii tabi fun ounjẹ owurọ.
13 ti 20
Fat Rascals
Flickr / French Tart Aṣiwere ti o dara julọ jẹ apọnju ti o dara julọ ti o ṣe itẹwọgba nipasẹ awọn yara ti o wa ni cafe Bettys ni Harrogate. Awọn ohunelo jẹ itọju ti a ṣetọju ni pẹkipẹki. Sibẹsibẹ, awọn ẹya kan wa ni gbogbo England.
14 ti 20
Hekara oyinbo Hevva
Wikimedia Commons Cornish Hevva Akara oyinbo ti wa ni oke ni aṣa ti irọja ipeja ni agbegbe. O jẹ alawọ ewe hefty, akara oyinbo ti a fi ṣe ara koriko, margarine ati iyẹfun. O kún fun gaari ati currants.
15 ti 20
Òkú Ọkùnrin Òkú
Awọn Àwòrán Aṣẹ Agbegbe Ọkọ Eniyan ti Ọgbẹ (tun ti a mọ ni Ọgbẹ Eniyan Eniyan tabi Jam Roly Poly) jẹ apẹrẹ ati iru-ara ti egungun ti o ni apẹrẹ. Nitorina, a fiwe wewe si awọn ara okú.
16 ninu 20
Huffkin Huffkins
Wikimedia Commons Huffkin Huffkins ti wa ni tun mọ bi Kentish Huffkin, nibi ti bun yii jẹ lati. Iwọn naa yato si tii ti ibile tabi akara oyinbo akara, nitoripe o ni kekere kan ninu adalu. Awọn akara bun le jẹun jẹun pẹlu ounjẹ tabi pẹlu awọn eso, gẹgẹbi awọn cherries Kent.
17 ti 20
Black Bun
Black Bun jẹ itọju ilu Scotland kan ti o jẹ ni Hogmanay (Ọdun Titun Ọdun). O jẹ ibanuje kan, sẹẹli ti o jẹ ti awọn eso ti o gbẹ ti a fi sinu pastry. Awọn nkún dabi fere dudu; nibi orukọ naa.
18 ti 20
Dorset Knobs
Dorset knobs ni o ni awọn esufulawa gbẹ buns pẹlu kekere kan kun suga ati bota. Ni aṣa aṣa Dorset ikun jẹ pẹlu warankasi.
19 ti 20
Ecclefechan Tart
Ecclefechan tart jẹ kan ti o gbẹ, ti o jẹ dun ti o dara. Orukọ naa wa lati abule Ecclefechan ni agbegbe Dumfries ati Galloway ti Southern Scotland. Ti tun mọ tart naa gege bi tart ti aala, ti o jẹ ẹlẹwà sugbon kii ṣe bi ireti bi Ecclefechan.
20 ti 20
Sussex Pond Pudding
Sugbọn omi omi Tosusiki jẹ pudding ti o wa pẹlu lẹmọọn, bota ati suga. Ti wa ni steamed fun awọn wakati pupọ, eyiti o ṣẹda adagun ẹlẹwà ti igbadun lemony ti alawọ nigbati a ge.