Bawo ni a ṣe Ṣetan Vanilla

O gba 13.35 Ounces ti Awọn Fọọmu Fanila lati Ṣe 1 Gallon ti Jade

Bawo ni a ṣe Ṣetan Vanilla

Nigbati awọn ewa ba wa si aaye ọgbin Nillasi-Massey Vanilla ni Waukegan, Iyẹn., Wọn ṣe ayẹwo nipasẹ wiwo, wiwọ, ati didun, ati lẹhinna ti o jẹwọ fun iṣẹ. Wọn ti pin si iwọn titobi ati, fun ayanwo vanilla, ti a fi ranṣẹ si ẹrọ milling, eyiti o pin awọn ewa. Awọn ewa awọn pipin ti wa ni ti kojọpọ sinu irin alagbara-irin ti n jade awọn tanki pẹlu agbara ti o to awọn giramu 1,300.

Omi ati oti ti wa ni lori awọn ewa, ati vanilla ti o ti pari ni a sọ sinu ọkan ninu awọn tanki idaduro lati duro fun bottling.

"A nlo ilana isanku ti o tutu nitoripe igbadun wa lati awọn epo pataki ati ooru yoo jona awọn ti iṣe esters Nitorina, lati ọti si igo jẹ nipa ọsẹ mẹta si mẹrin ati pe o ni 13.35 ounces ti awọn egungun vanilla lati ṣe galọn ti iyọ vanilla , "Matt Nielsen sọ.

Tọju eyikeyi fọọmu ti fanila ni otutu yara, kuro lati orun-oorun ati ooru. Awọn ewa Vanilla yoo mimọ ti ko ba tọju daradara.

"Awọn igbadun Vanilla jẹ ohun ti o ni ero-inu. Ọpọlọpọ awọn onibara bi Madagascar Bourbon, lakoko ti awọn ọpa pastry ṣe ayanfẹ fọọmu Tahitian gbogbo wọn da lori ohun elo naa," Craig Nielsen sọ.