Bọtini si ilẹ ti o dara julọ ti a ṣe ni ile ti ko ni ninu bota, wara, tabi awọn akoko. O jẹ gbogbo nipa awọn poteto ti o yan ati ọna ti o ṣe pa wọn.
Roset poteto ni o wa pẹlu ara ti o ni itumọ, ṣiṣe wọn ni o dara julọ fun awọn irugbin potan. Waxy, awọn ala ilẹ sitashi kekere - bi awọn awọ ti o ni awọ pupa ati awọn poteto titun - le ṣe awọn irugbin itọ ti o dara julọ ṣugbọn ṣe akiyesi ki o ṣe alapọ ju, tabi ki wọn le di idinku. Ricer rizer kii ṣe pataki, ṣugbọn o yoo rii daju pe awọn ti o ni itọlẹ ti a ko ni itọpọ ti ko ni alailẹgbẹ.
Ṣugbọn ẹ má bẹru! Pipe, awọn ipara-ọra ti o wa ni iparara ṣee ṣe pẹlu ohunelo yii ati awọn italolobo to wulo. Ti o ba n wa nkan kekere kan ti o yatọ tabi fẹẹrẹfẹ, wo awọn italolobo ati awọn iyatọ ti o wa ni isalẹ awọn ohunelo.
Ohun ti O nilo
- 2 1/2 pounga poteto
- 2 teaspoons iyọ (diẹ sii, lati lenu)
- 3/4 ago wara gbogbo (tabi diẹ sii, bi o ba nilo)
- 4 tablespoons bota (yo)
- 1/4 teaspoon titun ilẹ dudu ata
Bawo ni lati Ṣe O
- Peeli awọn poteto ati ki o ge wọn sinu awọn cubes 2-inch. Fi awọn poteto sinu titobi nla kan ati ki o bo pẹlu omi. Fi 2 teaspoons ti iyọ si omi.
- Gbe awọn saucepan lori ga ooru ati ki o mu lọ si sise. Din ooru si alabọde-kekere ati ki o bo pan. Tẹsiwaju ṣiṣe fun igba 20 si 25 iṣẹju, tabi titi ti awọn irugbin ilẹ tutu tutu.
- Nibayi, o šaaju ki o to ṣe awọn poteto, ooru ni wara ni kekere saucepan lori alabọde-kekere ooru titi ti gbona. Gbe segbe.
- Ṣọra awọn poteto ki o si fi pan naa sinu ooru fun iwọn 20 si 30 -aaya diẹ, tabi o gun to lati gbẹ awọn poteto naa. Yọ poteto lati ooru.
- Gbanipẹ awọn poteto soke pẹlu oluṣan ọdunkun kan. Ni idakeji, fun awọn sojurigindin ti o rọrun julọ, fi wọn sinu kọnrin ọdunkun. Fi awọn wara warmed, yo bota, ati ata dudu. Tẹsiwaju ṣiwaju titi o fi di mimu, fi iyọ kun, lati ṣe itọwo, ati diẹ sii wara, bi o ba nilo.
- Gbe awọn poteto lọ sinu ekan ọsin kan ki o si sin lẹsẹkẹsẹ.
Awọn italolobo Igbaradi
- Ti o ko ba le ṣiṣẹ awọn poteto lẹsẹkẹsẹ, pa wọn ni gbigbona ninu sisun sisẹ kukuru kan lori kekere tabi ipo gbigbona. Ni ibomiran, bo pan ati ki o jẹ ki wọn gbona ninu adiro 200 F. Gbe awọn poteto si ekan kan ṣaaju ki o to ṣiṣẹ.
- Ti o ba lo awọn irugbin ti o ni awọ pupa, fi awọn awọ silẹ si ori fun awọ ati awọ ara rustic.
- Ma ṣe lo ẹrọ isise ounjẹ tabi Isododun lati ṣe idapọ awọn poteto tabi o le pari pẹlu idinku kekere. A ṣe alagbẹpọ pipẹ pẹlu asomọ asomọ paddle asomọ le ṣee lo, ṣugbọn yago fun didapọ.
Awọn iyatọ Flavor
- Dash ti nutmeg le fi afikun igbadun si awọn irugbin poteto.
- Rọpo gbogbo wara pẹlu wara skim, tabi lo apakan iṣura.
- Rọpo bota pẹlu epo olifi.
- Brown brown ṣaaju ki o to fi kun si poteto.
- Lo apakan tabi gbogbo epara ipara ju ti wara.
- Fi diẹ ninu awọn cheese cheese cheese, Parmesan warankasi, tabi warankasi buluu ti o ṣubu si poteto pẹlu pẹlu wara ati yo bota.
- Rọpo nipa idaji awọn poteto pẹlu rutabaga . Rutabaga ti a ti danu yoo gba to iṣẹju mẹwa 10 lati ṣa, nitorina ṣapa rẹ lọtọ tabi sise o ni ikoko omi nla fun iṣẹju mẹwa 10 ṣaaju ki o to fi awọn poteto kun.
- Ibon awọn ọkọ igi? Rọpo ọkan-kẹta si idaji awọn poteto pẹlu steamed, daradara-drained ori ododo irugbin bi ẹfọ.
- Cook nipa awọn si 3 si 4, ti a fi awọn ata ilẹ ti a fi oju-ilẹ pa pẹlu awọn poteto ati itanna ti a ṣe itọsọna.
- Ṣe itọju awọn poteto naa pẹlu parsley ti o jẹ titun.
- Ti stostop jẹ kun, ronu nipa lilo oluṣakoso osere kan lati ṣe itọlẹ poteto ti o dara .
- Duchess Mashed Poteto: Dinku wara si ago 1/2 ki o si fi awọn ẹyin ẹyin 2 si ẹyin si adalu adalu ọdunkun. Pipe awọn irugbin poteto ti o ni ẹfọ lori awọn ohun elo ti a yan, ṣiṣe awọn ohun-ọṣọ ibọn-iṣẹ. Whisk ẹyin kan pẹlu 2 teaspoons ti omi ati fẹlẹ lori awọn oke ti poteto. Ṣẹbẹ ni igbọnwọ 425 F preheated fun iṣẹju 10, tabi titi yoo fi di brown.
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 229 |
| Ọra pupọ | 9 g |
| Ọra ti a lopolopo | 5 g |
| Ọra ti a ko peye | 2 g |
| Cholesterol | 23 miligiramu |
| Iṣuu soda | 806 iwon miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 34 g |
| Fiber ti Dietary | 4 g |
| Amuaradagba | 5 g |