Ajẹ ẹran onjẹ ti ẹran-ara jẹ ohun ti o darapọ-o le ṣee ṣe ni kikun lori pasita tabi ti o wa ninu ayanfẹ pasita ti o yan julọ bi lasagna. Eyi ṣe ohunelo igbesẹ ti spaghetti ti a fi ṣe pẹlu eran malu ilẹ, oregano, basil, ata ilẹ, alubosa, ati awọn tomati tomati, ṣugbọn o tun le fi soseji Italia diẹ si eran malu, tabi fi afikun eran malu fun awọn ẹran ololufẹ. Awọn ẹfọ le ti fi kun-ẹyọ dump zucchini tabi eefin ofeefee squad pẹlú pẹlu awọn tomati, ati awọn Karooti ti a fi webẹ le fi adun aye tutu. (Gbanoju 1/4 si 1/2 ago ti awọn Karooti shredded pẹlú pẹlu alubosa ati ata ilẹ.)
Ohun ti O nilo
- 1 iwon ṣe apakan ilẹ malu
- 1 alabọde alubosa (ge)
- 1 alẹ ti o tobi pupọ (minced)
- 2 agolo (6 iwon ounjẹ kọọkan)
- akara tomati
- 3 agolo omi
- 1 teaspoon suga
- 1 teaspoon iyọ
- 1/2 teaspoon si dahùn o oregano
- 1/2 teaspoon basil ti o gbẹ
- 1/4 teaspoon ata dudu
- Eyi je eyi: Dash crushed pepper pepper
Bawo ni lati Ṣe O
- Brown awọn eran malu ilẹ ni titobi nla tabi sauté pan ; tú turari pupọ kuro.
- Fi alubosa ati ata ilẹ kun ati ki o ṣeun lori alabọde-kekere ooru titi alubosa jẹ tutu. Rọ ninu awọn tomati lẹẹ, omi, suga, ati awọn akoko; parapo daradara. Simmer, ṣiṣafihan, lori ooru kekere kan fun wakati kan.
- Sin lori spaghetti ti o gbona tabi linguini ki o si sin warankasi Parmesan ni apa.
Italolobo ati iyatọ
- Akara le jẹ tio tutun ni awọn apoti aluminiomu fun osu mẹta si mẹrin. Taw awọn obe ni alẹ ni firiji tabi ṣe itun ni igbona ti a fi bo lori kekere gbigbona.
- Fun ounjẹ ounjẹ alaiṣan kan, rọpo eran malu ilẹ pẹlu 2 agolo ti ge wẹwẹ zucchini, 1 sliced thinly tabi karọọti ti sẹẹli-sliced, ati 1 ago ti awọn ege tuntun ti ege wẹwẹ. Simmer titi awọn ẹfọ ṣe tutu.
- Fi diẹ ninu awọn ege ti a ti ge wẹwẹ si awọn skillet pẹlu awọn alubosa, tabi fi 1 idẹ kekere kan tabi le ti awọn eso ti ge wẹwẹ pẹlu eso tomati.
- Saute 1/2 iwon ti isinisi Itali pẹlu ẹyẹ ilẹ.
- Fi awọn ẹran ara ẹlẹdẹ meji si mẹrin mẹrin, diced, pẹlu eran malu ilẹ, tabi awọn tablespoons diẹ ti pancetta.
- Fi 1/2 ago ti alawọ ewe ata ṣẹẹri pẹlu awọn alubosa.
- Fi ọkan kan 14 1/2-ounce ti awọn tomati diced si obe pẹlu omi.
- Rọpo basiliti ti o gbẹ pẹlu nipa awọn tablespoons 2 ti awọn leaves basil ti a ti ge wẹwẹ.
- Rọpo 1/4 ago ti omi pẹlu waini pupa ti o gbẹ.
- Fi diẹ sii pẹlu 1/2 teaspoon ti awọn alawọ flakes ata pupa pẹlu pẹlu awọn tomati lẹẹ.
- Fun ounjẹ ọra-oyinbo kan, faro nipa 1/4 ago ti ipara eru tabi warankasi waini sinu obe ṣaaju ki o to ṣee. O tun le fi awọn warankasi ricotta ati mascarpone. (Ti o ba gbero lati din ojẹ naa, ma ṣe fi warankasi tabi ipara titi o tun fi tunan o.)
- Fi diẹ sii pẹlu 1/2 ago ti titun grated Parmesan warankasi si obe nipa iṣẹju 10 ṣaaju ki o ti ṣe.
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 267 |
| Ọra pupọ | 9 g |
| Ọra ti a lopolopo | 4 g |
| Ọra ti a ko peye | 4 g |
| Cholesterol | 67 mg |
| Iṣuu soda | 107 mg |
| Awọn carbohydrates | 22 g |
| Fiber ti Dietary | 3 g |
| Amuaradagba | 26 g |