Ko dabi awọn diẹ ninu awọn elegede igba otutu igba otutu rẹ, elegede ko ni bẹrẹ si iṣawọn didun kan. O ni awọn ohun ti o tutu (diẹ ninu awọn le sọ iyọdajẹ) lenu laisi apapo ti turari ti o ṣe "elegede turari" ohun gbogbo ki gbajumo gbogbo isubu.
A Layer ti bota ti o dara pẹlu sambal (tabi eyikeyi miiran ti chile-ata lẹẹ) ṣe afikun kan pupo ti oomph si wedges ti awọn ti elegede elegede . O han ni, ohunelo yii ni ilọpo meji (tabi awọn irin ajo mẹta), ti o ba jẹ bẹ, o kan rii daju pe ki o pa elegede ni awo kan nikan bi o ti n ṣagbe.
Ohun ti O nilo
- 1
- Igi elegede ti o gbona (tabi awọn elegede igba otutu miiran, bii
- dun daradara tabi
- butternut squash, nipa 3 poun)
- 4 tablespoons bota
- 1 tablespoon
- sambal (tabi awọn miiran chile-ata lẹẹ) *
- 1/2 teaspoon iyo okun nla
- Eyi je eyi: 3 si 4 ata ilẹ cloves (peeled) ati / tabi awọn itọwo rẹme
Bawo ni lati Ṣe O
- Ṣawọn adiro si 375F ki o si pese elegede: Ṣiṣe awọn elegede lati oke de isalẹ, ikọsẹ jade awọn irugbin ati awọn igi ti o wa ni arin, ki o si ge idaji kọọkan sinu awọn merin (iwọ yoo ni awọn agbọn 8). Lo orita si ihò ihò ni gbogbo ori igi kọọkan (igbese yi jẹ bọtini niwon awọn ihò jẹ ki egan balu ti o ṣan sinu elegede).
- Ni ekan kekere, darapo bota, sambal, ati iyọ. Lenu, ti o ba fẹ, ki o si fi diẹ turari tabi iyo, ti o ba fẹ. Ṣafihan ani oye ti bota ti a da lori igi kọọkan ti elegede.
- Ṣeto awọn ẹrún elegede, ara-ẹgbẹ si isalẹ ni pan pan (ti o fẹ ki wọn joko ni ọna ti o jẹ pe adẹtẹ adalu ṣagbẹ, o yọ sinu elegede bi o ti ṣee ṣe), tu lori ata ilẹ ati / tabi thyme, ti lilo, ki o bo pelu irun, ki o si ro o fun iṣẹju 15.
- Ṣii awọn pan ati ki o tan awọn agbọn lori awọn ẹgbẹ wọn. Rọju iṣẹju 15, tan awọn ẹrún elegede lori awọn ẹgbẹ wọn, ki o si jẹun titi awọn igi wedge elegede ti jẹ tutu ati ki o browned lori wọn eti, miiran 15 iṣẹju.
* Sambal jẹ papọ ti a ṣe lati awọn chiles puréed ati ata ilẹ. Diẹ ninu awọn burandi ni awọn eroja miiran, bii ata ilẹ, Atalẹ, tabi lemongrass-eyikeyi ẹyà ti o fẹ itọwo ti yoo ṣiṣẹ ninu ohunelo yii, ati eyikeyi ti ikede fifẹ ti o fẹ yoo dara, ju. Ti o ba fẹran rẹ, lọ siwaju ati ṣe ara rẹ:
Whirl 1/4 ago ge ati awọn irugbin ti o ni pupa pupa awọ (Thai eye eye oju chiles ni a nlo) ati awọn igbọnsẹ si 1 si 2 ti o ni ilẹ-ilẹ ti o fẹrẹjẹ tabi awọn eroja ounjẹ (tabi jẹ ibile ati ki o lọ wọn ni amọ ati pestle), fi kun 1 si 2 tablespoons ti alabapade orombo wewe ati / tabi ọpẹ ọpẹ tabi suga brown lati lenu, ti o ba fẹ; awọn ohun elo jọpọ nipasẹ fifi kan stalk ti lemongrass (minced) tabi kan bit ti grated alabapade Atalẹ .
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 172 |
| Ọra pupọ | 8 g |
| Ọra ti a lopolopo | 5 g |
| Ọra ti a ko peye | 2 g |
| Cholesterol | 20 miligiramu |
| Iṣuu soda | 204 iwon miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 27 g |
| Fiber ti Dietary | 5 g |
| Amuaradagba | 2 g |