Eyi ni ẹja ẹgbẹ ẹgbẹ fun Crockpot Red Cabbage ati awọn alubosa idapọ daradara pẹlu Apple Pork Chops tabi eyikeyi awọn ẹran ẹlẹdẹ ti o ni ohunelo. O le fi apple ṣetan sinu adalu yii ti o ba fẹ.
Mo nifẹ eso kabeeji pupa; o jẹ dùn ju eso kabeeji alawọ ewe (tabi funfun) ti o ni iru awọ didara bẹ, paapaa lẹhin ti o ti jinna. O le wa ọdun odun eso kabeeji ni ile itaja itaja. O jẹ Ewebe ti o niyelori, ati pe o dara fun ọ.
Eso kabeeji jẹ Ewebe cruciferous, eyi ti o tumọ si pe o jẹ ti idile kanna bi broccoli ati ori ododo irugbin bi ẹfọ. Awọn ologun yii ni ọpọlọpọ awọn ounjẹ-ijajaja-ija. Ero pupa ni o ni awọn orisirisi agbo ogun ti a npe ni anthocyanins. Awọn awọ lẹwa ti eso kabeeji ti pese nipasẹ ti compound; o jẹ ẹda alagbara kan ju. Eso kabeeji jẹ pupọ ga ninu okun ati awọn glucosinolates ati pupọ ni iṣuu soda, pẹlu fere ko sira.
Lati ṣeto ori eso kabeeji , ṣaju akọkọ labẹ omi ṣiṣan omi tutu. Lẹhinna, lilo ọbẹ ti o ni ẹfọ, ge eso kabeeji ni idaji nipasẹ ọna. Ge awọn gbigbe ati awọn leaves ti o ni ayika ti awọn mejeji halves. Lẹhinna tan eso-igi ṣoki-isalẹ ati bibẹ pẹlẹbẹ. Ge awọn ege lati dagba awọn ege ti o wa ni iwọn 1/2 "square.
Alubosa pupa jẹ Ewebe miiran ti o ni ilera. O dara julọ ju awọn ege alubosa ati pe o le rii ni ọpọlọpọ awọn ẹka apa. Aye igbesi aye rẹ ko ni gun bi alubosa alawọ tabi funfun, nitorina lo laarin ọsẹ kan.
O le ṣe atunṣe ohunelo yii ti o ba fẹ; o kan lo oluṣakoso sisẹ ti o pọju. Ranti lati nigbagbogbo kun awọn crockpots 1/2 si 3/4 kun fun awọn esi to dara julọ. Ti ko ba ni ounjẹ to ni kukoko , ounjẹ naa le bori ati iná. Ti o ba ni kikun, ounje naa ko le ṣawari ni akoko ti a pin, tabi o le bomi ohun elo naa. Ranti awọn ounjẹ naa ni omi ti o jade lọ nigba sise, ati pe ko si evaporation ni sisun kukuru kan.
Ohun ti O nilo
- 1/2 ori pupa eso kabeeji, ge
- 1 alubosa pupa, ge
- 3 cloves ata ilẹ, ge wẹwẹ
- 3 tablespoons apple cider kikan
- 1 tablespoon gaari
- 1/2 teaspoon iyọ
- 1/8 teaspoon ata funfun
- 2 omi tablespoons
Bawo ni lati Ṣe O
Fun sokiri kan 3-4 quart ti o lọra pẹlu ounjẹ ti a ko ni fifọ fun.
Darapọ eso kabeeji, alubosa pupa, ati ata ilẹ ni sisun sisẹ kukuru. Ni ekan kekere kan, darapọ kikan, suga, iyọ, ata funfun, ati omi ati ki o mura daradara lati tu awọn suga ati iyọ.
Tú lori eso kabeeji ni sisun sisẹ lọra.
Bo ki o si ṣiṣẹ ni kekere, saropo lẹmeji nigba akoko sise, fun wakati 6-8 titi eso kabeeji tutu. Sin lẹsẹkẹsẹ.
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 107 |
| Ọra pupọ | 0 g |
| Ọra ti a lopolopo | 0 g |
| Ọra ti a ko peye | 0 g |
| Cholesterol | 0 iwon miligiramu |
| Iṣuu soda | 43 mg |
| Awọn carbohydrates | 24 g |
| Fiber ti Dietary | 6 g |
| Amuaradagba | 4 g |