Eyi jẹ onirisi ati sousaji ti o ni ẹru ati ọdunkun potserole, mi lo lori itọlẹ Lancashire ti itunu. Mo lo sousaji kan ti a da ati ki o ṣeun ni iru ohunelo yii, ṣugbọn o lero lati lo awọn itusẹ ti o jẹ itanna Italian tabi iru soseji.
Ti o ba fẹ sausaji to kere julo, ṣe apẹja pẹlu sosewe Polandii tabi adie tabi Tọki mu asusisi.
Ni ibatan
Toad ninu Iho pẹlu Andusaro Soseji
Ohun ti O nilo
- 1 1/2 poun awọn poteto, thinliced sliced
- 1 iwon andouille soseji
- 1 alubosa nla, quartered, ti ge wẹwẹ
- 2 tablespoons bota, ti pin
- 1 tablespoon epo olifi
- 1 teaspoon si dahùn o thyme tabi 1 tablespoon alabapade
- 1 1/2 agolo broth adie
- iyo ati ata
Bawo ni lati Ṣe O
- Bọtini kan 2-quart jin casserole. Adiro iná ni 350 °.
- Yo 1 tablespoon ti bota pẹlu awọn olifi epo lori alabọde ooru. Fi alubosa ati soseji; Cook, saropo, titi alubosa yoo dara browned.
- Fẹlẹ kan-kẹta ti awọn poteto, wọn pẹlu iyo ati ata, ki o si oke pẹlu idaji ti soseji ati alubosa adalu. Pé kí wọn pẹlu 1/2 ti thyme. Tun fẹlẹfẹlẹ tun, lẹhinna dopin pẹlu ẹẹta ti o ku ti poteto. Tú broth adie sinu apo. Wọ awọn oke ilẹ ti o ni iyo pẹlu iyo ati ata. Ge awọn ti o ku 1 tablespoon ti bota sinu pupọ kekere slivers. Pa gbogbo epo ilẹkun ni gbogbo.
- Bọtini kan nkan ti bankanje. Bo awọn poteto pẹlu wiwa, titẹ si isalẹ ki ẹgbẹ ti o ni iyọọda ti o ni idinku lori poteto. Ṣe ki o sọkalẹ pẹlu fifẹ sẹẹli kekere tabi ohun-elo adiro.
- Beki fun wakati kan. Ṣii ati ki o ṣeki fun awọn iṣẹju 45 si pẹ, tabi titi ti awọn poteto jẹ tutu ati brown brown.
O Ṣe Lè Bọ
Andouille Macaroni ati Warankasi
Akara Bọbe Potti Crock Pẹlu Onirulu Andouille Soke
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 483 |
| Ọra pupọ | 31 g |
| Ọra ti a lopolopo | 12 g |
| Ọra ti a ko peye | 14 g |
| Cholesterol | 73 miligiramu |
| Iṣuu soda | 1,050 iwon miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 35 g |
| Fiber ti Dietary | 4 g |
| Amuaradagba | 17 g |