Iyẹwu saladi ti Ilẹ Gẹẹsi gẹgẹbi Atalẹ, alubosa ati ibọti ti karọọti jẹ oto ni pe wọn ma ntẹnuba puree ti ẹfọ ati awọn eroja miiran lati ṣẹda asọ wiwu tuntun ati igbadun. Wọn pe wọn ni "asọ wafu," eyi ti o tumọ si "Wíwọ aṣọ ti Japanese."
Awọn ipilẹ ti o ni imọran meji fun Japanese dressed salad pẹlu soy sauce ti o ni ipilẹ ti o ni ipilẹ ati awọn wiwu ti o ni awọn tomati. Soy obe ti o wa ni awọn iṣọdi saladi nigbagbogbo lati ni imọran ti o fẹẹrẹfẹ dipo awọn apẹrẹ ti oṣuwọn tomati, bi awọn igbehin ti ngba lati ṣe igbadun asọṣọ ati pe o jẹ afikun ti awọn ti o jẹ alaiṣe ti ko ni pẹlu awọn soy obe ti o wa ni ipilẹ.
Ohun ti O nilo
- 1/4 ago alubosa ofeefee
- 1/4 agoro karọọti (nipa 1 karọọti kekere)
- 1/2 teaspoon
- Atalẹ (minced)
- 2 tablespoons ketchup tabi tomati lẹẹ
- 1 tablespoon
- soyi obe
- 1/2 ago epo canola
- 1/4 ikan ti kikanka
- 1/2 teaspoon iyọ (lati lenu)
- kan dash ti dudu ata (aṣayan)
- 1/2 teaspoon granulated funfun suga (iyan)
Bawo ni lati Ṣe O
- Rough gige eeyọ ati awọn Karooti ati ki o fi kun si eroja onjẹ. Akiyesi: A ti le ṣe amuṣiṣẹpọ kan.
- Peeli Atalẹ ati mince; fi kun si isise ounjẹ.
- Fi awọn ketchup (tabi lẹẹmati tomati), soy obe, epo canola, iresi kikan, ati iyọ si ero isise ounjẹ ati pulusi tabi parapo titi ti o fi di mimọ ati pe o jẹ adalu. Ṣẹnu wiwu, ati bi o ba fẹ, fikun iyọ ti ata dudu ati ifọwọkan ti gaari funfun.
- Fun awọn esi to dara julọ, ṣaṣe wiwu fun wiwa fun wakati 1 si 2 ṣaaju ki o to ṣiṣẹ. Awọn wiwẹ le tun ṣee lo bi marinade.
Awọn italolobo Afikun ati Alaye
- Awọn ohunelo fun yiyi alubosa Japanese, Atalẹ ati karọọti saladi saladi jẹ awọn tomati orisun, ṣugbọn dipo ti tomati lẹẹ, Mo ti sọ rọpo pẹlu ketchup. Ti o ba ni itọka tomati ninu apo ounjẹ rẹ, ni ọna gbogbo, gbiyanju fifun lẹẹ naa ki o gbiyanju ju, ki o si wo eyi ti o fẹ. Mo ti ri pe awọn tomati tomati ni diẹ diẹ sii acid, ti o mu ki o wa ni wiwu pẹlu diẹ sii.
- Awọn eroja pataki fun wiwu saladi ni awọn ẹfọ mẹta, alubosa ofeefee, Atalẹ, ati Karooti. Awọn ẹfọ wọnyi ti wa ni simẹnti ni eroja onjẹ (tabi Isunkọ) titi ti o fi jẹ pe o jẹ adalu pẹlu obe soy, iresi kikan, ketchup, ati epo. Mo ṣe iṣeduro nipa lilo epo kan pẹlu awọn ohun elo kekere bi canola, Ewebe, tabi epo agbon, ṣugbọn lero free lati ṣe idanwo pẹlu awọn ayanfẹ rẹ. Pari wiwọ ti a fi npa pẹlu ifọwọkan ti iyo ati ata, ati pe iwọ ti ni wiwu tuntun saladi ti o ni irun pẹlu igbadun.
- Awọn alubosa aṣeyọri ti a sọ di mimọ ṣe afikun ohun elo ti o dara julọ si yiyii saladi sugbon awọn ẹri ti awọn Karooti ati Atalẹ ni a ti papọ. O ṣe amọye julọ nigbati o jẹ akọkọ.
- Wíwọ yii le tun ṣee lo bi marinade fun awọn ounjẹ tabi eja.
Ẹrọ pataki:
- Onisẹpọ ounjẹ, ounjẹ onisẹ kekere tabi Isodọtọ
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 133 |
| Ọra pupọ | 14 g |
| Ọra ti a lopolopo | 1 g |
| Ọra ti a ko peye | 9 g |
| Cholesterol | 0 iwon miligiramu |
| Iṣuu soda | 160 iwon miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 3 g |
| Fiber ti Dietary | 0 g |
| Amuaradagba | 0 g |