Oriṣa alawọ ewe jẹ ipara saladi ti o ni iparalẹ ti o ni orukọ rẹ fun ibiti o ni imọlẹ. Awọn ewebe tuntun bi parsley ati chives ṣe Oju ẹran-ọsin ti o fẹlẹfẹlẹ alawọ ewe ati pe o le ṣe igbadun kan saladi tabi, ni idi eyi, burger buruku. A fi afikun akara alawọ ewe ati parsley si patty burger, ati awọn ohun ọṣọ ti alawọ ewe oriṣa ti o wa ni itọka. Fi iyanfẹ ti o fẹ si awọn apẹrẹ si ọpa burgerful ti tẹlẹ, bi eleyi ti o ṣan, tomati titun, ati alubosa.
Nigbati ṣiṣe awọn patties burger, akiyesi pe adalu yoo jẹ tutu pupọ. Pa ọwọ rẹ ṣaaju ṣiṣe awọn patties, ki o má ṣe ṣe iṣẹ lori wọn. O le tẹsiwaju lati ṣe apẹrẹ wọn bi o ṣe nilo ni kete ti wọn ba lu pan. Awọn patties yoo dagba kan ti o dara crispy oke ati isalẹ, ati awọn inu ilohunsoke yoo ko gbẹ jade. A tun ṣe iṣeduro lati ṣe itọlẹ lati ṣeun awọn buns ṣaaju ki o to ṣiṣẹ.
Sin Ibẹru Ọlọhun Rẹ Ibẹrẹ Awọn aṣaja Burgers pẹlu dida fifẹ ti o rọrun ati igbadun rẹ ti o ni irọra ti o dara fun ilera, ṣugbọn ti o ṣe itẹlọrun mu lori burger ati fries.
Ohun ti O nilo
- 1 teaspoon plus 1 tablespoon epo canola (tabi epo grapeseed)
- 1/2 alubosa (kekere diced)
- 1 opo eso ọfọ tuntun (orisun ti a sọ silẹ ati ti a fi ge)
- 2 ata ilẹ cloves (minced)
- 1 iwon lean ilẹ turkey
- 1 ẹyin (lu)
- 2 tablespoons alabapade parsley (finely ge)
- 1 teaspoon eweko-ilẹ-eweko
- Lati ṣe ounjẹ: iyo Kosher
- Lati ṣe ounjẹ: Freshly ground pepper pepper
- 1/4 ago mayonnaise (tabi koriko mayonnaise)
- 1 tablespoon alabapade chives (finely ge ati loosely aba ti)
- 1 teaspoon titun lẹmọọn oje
- 4 buns hamburger
- 4 fi oju ewe ewe ewe silẹ
Bawo ni lati Ṣe O
- Ṣaju awọn skillet nla lori alabọde-giga ooru. Lọgan ti gbona, fi 1 teaspoon ti epo ti o tẹle pẹlu alubosa tẹle. Sauté fun iṣẹju 1 ki o fi owo ati ata ilẹ kun. Cook fun iṣẹju diẹ meji, tabi titi ti alubosa yoo fi kọja ati pe eso wina ni. Yọ kuro ninu ooru ati jẹ ki itura ni iṣẹju diẹ.
- Ni ekan nla kan, fi awọn ilẹ Tọki, awọn ẹyin, 1 tablespoon ti parsley, eweko, ati alubosa ti a ṣe ati akara alapin. Akoko pẹlu iyo ati ata ati ki o dapọ daradara. Awọn adalu yoo jẹ tutu.
- Mu jade kuro ni skillet ki o si fi awọn epo ti o dinku 1 silẹ. Ooru lori alabọde-giga ooru.
- Fọ ọwọ rẹ ki o si ṣafọpọ adalu burgeri pọ si awọn patties mẹrin, Fi kun sinu pan pan naa ki o si fun ni iṣẹju fun iṣẹju 5, tabi titi ti o fi fẹlẹfẹlẹ ni isalẹ. Fii ki o si tun ṣe iṣẹju marun miiran, tabi titi a fi jinna nipasẹ.
- Lakoko ti awọn patties sise, ṣe awọn obe. Ni ekan kekere kan, darapọ mọ mayonnaise, iyokù 1 tablespoon ti parsley, chives, ati eso lemon. Akoko pẹlu iyo ati ata. Illa daradara.
- Tan awọn obe ni ẹgbẹ mejeeji ti bun kọọkan. Fi awọn Punch burger patty ati letusi. Sin.