Iwọn gẹẹsi meji ti inu ile jẹ igbadun nla ni awọn ohun elo idana. Akọkọ titaja labẹ orukọ oni-orukọ George Foreman, yi grill ni orisun rẹ ni itumọ Italian pressini. Iwọn gilasi naa dabi irin ti o wa; o ṣe ounjẹ mejeji ti eyikeyi ounjẹ ni akoko kanna, fun gige si isalẹ lori akoko sise. Ọna yii tun jẹ ki ọpọlọpọ awọn ọra ti o wa ninu eran yo ati fifun sinu apakan ti o yatọ.
Awọn akoko igba sise ni fun awọn ẹgbẹ meji, olubasọrọ meji, tabi irufẹ ti George Foreman® ti irun inu ile .
Gbogbo awọn ounjẹ ni o yẹ ki o jẹ abawọn fun awọn esi to dara julọ. Rii daju pe adie, awọn onibara, ati eja ti wa ni kikun ni sisun si ailewu iṣagbe ti iṣaju ṣaaju ki o to sin. Awọn steaks le wa ni sisun si 140 ° F. Adie gbọdọ wa ni sisun si 160 ° F. Awọn ọja ẹran ẹlẹdẹ ati awọn ẹran ọsin gbọdọ wa ni sisun si 145 ° F; eja si 140 ° F. Gbogbo awọn ọja ọja ọja, pẹlu awọn soseji, yẹ ki o wa ni sisun si 165 ° F.
| ERAN | Awọn Ikẹkọ Grilling inu ile ti o ni meji |
| Boneless Steak | Marinate ti o ba fẹ. Igbakoko yẹ ki o jẹ 1/2 si 1 "nipọn. Yiyan ounjẹ lori ina fun 4 to 7 iṣẹju fun alabọde onigbọwọ, iṣẹju 6 si 9 fun gbigbasilẹ alabọde. |
| Awọn ikun adie | Lo awọn ọjalessless nikan. Awọn ọlẹ adie le wa ni sisun bi-ti wa ni tabi ti o ni ila pẹlu mallet tabi PIN ti o ni yika si sisanra ti nipa 1/3 "fun akoko kikuru akoko. Grill titi a fi jinna daradara si 160 ° F, ni iwọn 4 si 6 iṣẹju. |
| Awọn Ẹja Eja | Titi titi ti awọn ẹja okun fi n ṣawari nigbati a ba ni idanwo pẹlu orita. Yiyan ounjẹ lori ina fun 2 si 3 iṣẹju fun 1/2 "ti sisanra lori meji olubasọrọ grill. |
| Egboja Ẹja | Tuna, ẹmi-salmon, ẹda, ati awọn steaksaketi yẹ ki o jẹ 1/2 si 1 "nipọn. Marinate ṣaaju ṣiṣe bi o ba fẹ. Grill fun 2 to 3 iṣẹju fun kọọkan 1/2" ti sisanra. |
| Ilẹ ilẹ patties | Boya ẹran ẹlẹdẹ, eran malu, adie, tabi eja, gbogbo awọn agbọn ni o yẹ ki a ṣun si 165 ° F fun awọn idi aabo fun ounjẹ. Awọn kokoro ti o wa ni oju ti eran jẹ adalu ni gbogbo ilẹ eran nigba ti a fi si nipasẹ ọlọ. Awọn Patties yẹ ki o jẹ 1/2 si 3/4 "nipọn. Cook fun iṣẹju 5 si 8 ati idanwo pẹlu thermometer ounjẹ. |
| Ham Steak | O yẹ ki o wa ni sisun awọn steaks ti o nipọn titi ti o fi gbona titi di 160 ° F, ni iwọn 3 si 5 iṣẹju, ati awọn aami iṣiroye yoo han lori ọja naa. |
| Awọn aja ati awọn ẹwẹ ti o gbona | Fun awọn ọja ti a ti ṣaju, ṣa titi ti yoo fi gbona, nipasẹ 2 to 3 iṣẹju. Fun awọn ọja aise, tẹ akọkọ ni skillet pẹlu omi diẹ titi di igba ti o fẹrẹ ṣe, lẹhinna pari sise lori irun oju omi fun 4 to 6 iṣẹju titi ti o fi jẹ browned ati ki o jinna si 165 ° F. |
| Awọn Ọdọ Ọdọ-Agutan | Awọn aṣayan yẹ ki o jẹ alabọbọ ati ni iwọn 1/2 si 1 "nipọn. Grill fun iṣẹju 6 si 8 titi 145 ° F. |
| Awọn ẹrún Pia | Lo awọn ọja ti ko ni egungun, ni iwọn 1/2 si 3/4 "nipọn. Yiyan ounjẹ titi o fi jẹ pe Pink Pink nikan ni aarin tabi 145 ° F, ni iwọn 6 si 8 iṣẹju. |
| Oro Pestroin | Ge ẹran ẹlẹdẹ ti ko ni ọpa ti o wa ni idaji ipari. Yọọ kuro ni silverskin nipa gige ni pipa pẹlu ọbẹ tobẹ. Cook fun iṣẹju 6 si 9. |
| Awọn ede | Gigun igi titi omi tutu yio fi yipada ati ki o wa ni didun si ifọwọkan. Cook fun 2-1 / 2 si 4 iṣẹju. |
Diẹ ninu awọn grills wọnyi le tun ṣii silẹ ati lilo bi griddle. Ṣayẹwo iwe-aṣẹ itọnisọna ti o wa pẹlu ohun elo rẹ lati rii boya o ṣee ṣe. Nigbati o ba n ṣe ounjẹ oyinbo nipa lilo awọn olubasọrọ meji, tẹle awọn itọnisọna daradara. Lakoko ti o ṣe pataki ki o tẹ ni pipaduro tobẹẹ ti eran naa ni olubasọrọ ti o dara pẹlu awọn ohun ti o gbona, ti o ba tẹ ju lile, ẹran naa le di gbigbẹ nitori pe awọn didun ti wa ni jade.
Ati nigbagbogbo lo thermometer ounjẹ nigbati o ba idanwo awọn oyin ṣaaju ki o to ṣiṣẹ fun awọn idi aabo ailewu . Lati lo, fi okunfa ti thermometer ti iwọn 1/4 si 1/2 "sinu apa eran naa. Rii daju pe ibere ko ni kan egungun, ki o si gbiyanju lati gbe e si arin ẹran. Awọn thermometers forukọsilẹ kan deede kika laarin kan diẹ aaya.