Alubosa bii ipara ati ti bimo ti o rọ di ṣe ọra-wara ati awọn ti o dara ju gravy fun yi rọrun yika agbọn. Igi wiwa crock ti wa ni ti ge wẹwẹ sinu ipin tabi awọn ila ati ki o fa fifalẹ si sisẹ.
Ṣe idaniloju lati ṣe atunṣe ohunelo naa lati ba awọn ohun ẹbi rẹ jẹ. Fi diẹ ninu awọn seleri si adalu Ewebe ni satelaiti ti o ba fe. Ibere poteto kekere tabi awọn ika ọwọ yoo jẹ afikun afikun bi daradara.
Wiwo abo eran ti iyẹfun n ṣe afikun si adun idunnu ati iru-ọrọ ti satelaiti. O tun ṣe afikun awọ diẹ si ẹran. O le dajudaju o gba igbesẹ browning ati ki o fi awọn eran malu to din si sisun sisẹ, ṣugbọn browning awọn eran akọkọ yoo fun ọ tastier satelaiti.
Eyi mu to fun mẹjọ, o si ni irọrun ti o din si isalẹ fun idile kere.
Ohun ti O nilo
- 3 poun yika ipẹtẹ
- 1/2 teaspoon iyo kosher
- 1/4 teaspoon titun ilẹ dudu ata
- 1/2 ago gbogbo iyẹfun idiyele
- 2 tablespoons
- afikun epo olifi olifi tabi epo epo
- 4 Karooti ti awọn alabọde, thinly sliced
- 2 alubosa alabọde, ti ge wẹwẹ
- 1 apoowe gbẹ alubosa ati Olu bimo ti o fẹpọ tabi awọn alubosa alubosa alubosa (1 iwon haunsi)
- 2 (10 3/4 iwo) agolo ti a ti fikun ti o jẹ aga
- 1 1/3 agolo omi (tabi lo awọn ọja ti ko ni ọja)
Bawo ni lati Ṣe O
- Ṣibẹ awọn irin-ije yika sinu awọn ipin-iṣẹ-iwọn tabi awọn okunrin kekere. Wọ ẹran naa pẹlu iyo iyo kosher ati ata ilẹ dudu.
- Fi iyẹfun sinu apoti apo tabi apo apo ipamọ ounje ti alawọ. Fi eran naa kun ati ki o fi ọṣọ si awọ daradara pẹlu iyẹfun.
- Ooru 2 tablespoons ti epo olifi tabi Ewebe epo ni kan ti o tobi skillet lori alabọde-ga ooru. Fi ipara-ti a bo ni iyẹfun ati ki o ṣetan, titan si brown gbogbo awọn ẹgbẹ. Eyi yoo gba to iṣẹju 5 si 6.
- Ni aaye alabọde kan darapọ alubosa gbigbẹ alubosa pẹlu awọn agolo meji ti ipara ti ounjẹ ti omi ati omi.
- Gbe idaji awọn eranko, awọn Karooti, ati awọn alubosa ni ikoko crock. Tú idaji awọn bimo ti obe lori awọn ẹran ati awọn ẹfọ. Tun awọn fẹlẹfẹlẹ naa tun.
- Bo ki o si ṣetẹ ni giga fun 3 1/2 si 4 1/2 wakati (tabi kekere fun wakati 8 si 9), tabi titi ti malu fi tutu.
Ṣiṣẹ 8 si 10.
Ness's Comments - "Ohunelo yii ṣe ohun pupọ bi ikun omi ikoko ti n ṣe ni igbagbogbo Mo kan lati ṣun omi ikun omi 2 to 3 lb. (Mo ko brown o akọkọ) ninu oluṣakoso sisẹ tabi Iduro Ikoko pẹlu ohunkohun ti mo ni, nigbagbogbo awọn Karooti & poteto ... ... fikun kan ti ipara ti igbi ti ero ati idaji omi ti omi.
Italolobo ati iyatọ
- Fi kun awọn agogo 1/2 ti seleri pẹlu awọn Karooti ati alubosa.
- Fi 1 idẹ kekere kun tabi le (drained) ti awọn ege ti a ge wẹwẹ si sisun sisẹ. Tabi ki o sọ nipa 1 ago ti awọn ege ege wẹwẹ ati ki o fi wọn si oluṣakoso fifẹ ..
- Gbiyanju lati iwọn 1/2 si 1 teaspoon ti obe browning (Gravy Master, Satẹdi Ibi idana ounjẹ) sinu adalu iṣọn lati fun un ni awọ ti o jinle.
O Ṣe Lè Bọ
Aladun Gigun Gigun Ṣiṣẹ Ṣiṣẹ Lọgan Sita
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 329 |
| Ọra pupọ | 13 g |
| Ọra ti a lopolopo | 4 g |
| Ọra ti a ko peye | 6 g |
| Cholesterol | 103 mg |
| Iṣuu soda | 337 iwon miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 13 g |
| Fiber ti Dietary | 3 g |
| Amuaradagba | 40 g |