Ajẹmanu Cuba , ti a mọ ni Cubano , jẹ iyatọ Latin lori ounjẹ ipanu-ham-cheese-cheese-grilled kan.
Yiyan ounjẹ ti o dara julọ ti a ti ṣe pẹlu ti a ṣe pẹlu koriko, ẹran ẹlẹdẹ, Swiss cheese, pickles, mustard, and bread Cuban . Ẹrọ eroja pataki jẹ ẹran ẹlẹdẹ ti a ni gbigbẹ, ti o ti mu iṣan-ara aṣa ni ẹda ti o ni ẹyọ ọti oyinbo pẹlu oṣu osan, oje orombo wewe, ata ilẹ, oregano, ati kumini ṣaaju ki o to ro.
Dipo ti mayonnaise tabi eweko, diẹ ninu awọn purists lo bota, nigba ti awọn miran fi awọn letusi ati awọn tomati lẹhin ti a ti grilled sandwich.
Ti o ko ba le ri akara Cuban, ọpọlọpọ awọn Faranse tabi Itali Italian yoo ṣe. Diẹ ninu awọn eniyan ṣe pẹlu akara Itali fun panini, eyi ti o jẹ ounjẹ ounjẹ miiran ti a ti mọ pẹlu Cubano.
Ohun ti O nilo
- 1 ounjẹ akara (akara akara Cuban tabi Faranse tabi Itali itali le paarọ)
- 1 iwon ham (jinna, ge wẹwẹ)
- 1 ẹran ẹlẹdẹ (sisun, ti ge wẹwẹ)
- 1/2 iwon Swiss warankasi (ti ge wẹwẹ)
- 6 pickles (ti ge wẹwẹ)
- 2 bota ounjẹ tablespoons (tabi fifọ fun sise)
- Garnish:
- Yellow eweko
- Garnish: Mayonnaise
Bawo ni lati Ṣe O
- Gbiyanju kan griddle tabi frying pan lori ooru ooru.
- Ge apẹdi akara ni ibi ti o si ṣabọ ni idamẹrin kọọkan ni idaji fun awọn ounjẹ ipanu.
- Tan awọn eweko tabi mayonnaise lori akara. Lẹhinna ṣe ounjẹ ipanu kọọkan nipa sisọ awọn ẹran ti a ro, ẹran ẹlẹdẹ, warankasi, ati awọn pickles dill.
- Ṣiyẹ ni iyẹlẹ ti iyẹfun idẹ ti griddle tabi frying pan pẹlu fifọ sisun tabi bota. Gbe sandwich kan sori ibada to gbona.
- Fi kan mimọ, eru skillet lori oke ti ounjẹ ipanu kan lati fagile. Tẹ ounjẹ naa si isalẹ 1/3 ti iwọn atilẹba rẹ.
- Fi awọn skillet lori oke ti sandwich ati grill fun iṣẹju 1 tabi 2. Gbe awọn skillet eru, gbe awọn ounjẹ ipanu sori ati tun ṣe igbesẹ yii fun apa keji ti ounjẹ ipanu.
- Awọn warankasi yẹ ki o yo ati awọn akara wura brown. Bibẹrẹ kọọkan ounjẹ ipanu ni idaji diagonally ki o si sin.
Itan ti Cubano
A Cubano jẹ onjẹ ti ita fun ipasẹ ti o bẹrẹ si bi imọran sandwich pẹlu awọn iṣẹ-ṣiṣe. Awọn ounjẹ ti ẹran-ati-cheese ni ounjẹ ti o ni awọn ounjẹ-ati-warankasi ni awọn ọdun 1900 lati ọdọ awọn onijaja ti a fi sinu inu ati ni ita awọn aaye wọn ti a lo.
Nigbati awọn oṣiṣẹ yii gbe lọ si Orilẹ Amẹrika, ni pato, Florida ti o ni ọpọlọpọ awọn ilu Cubans, wọn mu aṣa aṣa aṣa ounjẹ pẹlu wọn.
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 785 |
| Ọra pupọ | 48 g |
| Ọra ti a lopolopo | 22 g |
| Ọra ti a ko peye | 17 g |
| Cholesterol | 240 miligiramu |
| Iṣuu soda | 2,989 iwon miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 16 g |
| Fiber ti Dietary | 3 g |
| Amuaradagba | 68 g |