Aṣayan ibile ti o wa pẹlu alawọ ewe alawọ ewe ti a fi danu ti a fi kun pẹlu ẹṣọ Wolinoti alara ati pupa pomegranate - awọn awọ ti Flag Mexico. Sisọlo yii jẹ ayẹyẹ ọjọ ayẹyẹ ti Mexico ni ayanfẹ.
Ohun ti O nilo
- 6 tobi alawọ ewe chiles, fun fifunjẹ
- 3/4 ago igbadun tabi ekan ipara
- 1/2 teaspoon suga
- 1/4 ago wara ti evaporated
- 1/2 ago awọn walnuts ti a ti yan finely
- 1 pomegranate, awọn irugbin pinya
- 1/2 lb ẹran ẹlẹdẹ tabi eran malu
- 3 ata ilẹ cloves
- 1/4 ti alubosa, peeled ati diced
- 1 tablespoon lard tabi Ewebe epo
- 1 apple, peeled, cored ati ti o ni irugbin, ti a fi ge
- 2 tablespoons unsalted almonds, ge
- 1/4 teaspoon eso igi gbigbẹ oloorun
- fun pọ ti nutmeg
- 1/4 teaspoon cumin
- 1 opo parsley titun, ti a ko gege
- 2 tablespoons raisins, softened in water warm
- Eyin 3
Bawo ni lati Ṣe O
- Gbọ awọn chiles ki o si yọ awọn awọ ati awọn irugbin kuro.
- Gún epo tabi lard lori ooru alabọde ni pan ti o tobi. Fi kun eran malu tabi ẹran ẹlẹdẹ ati brown titi di igba ti o ṣe. Fi kun ni ata ilẹ, alubosa, apple, almonds, eso igi gbigbẹ olomi, nutmeg, kumini, pin ti iyọ ati ata ati ki o ṣe ounjẹ fun iṣẹju 5.
- Lu awọn eniyan alawo funfun si awọn ibi giga ti o ni pẹlu aladapo kan tabi whisk kan. Agbo ninu ẹyin yolks ati ẹyin ti iyọ. Fi gbogbo nkan ti o ni nkan ti o ni fọọmu ninu adalu ẹyin ati ki o din-din titi di brown.
- Nkan awọn chiles pẹlu awọn ipin ti o fẹlẹfẹlẹ fun nkan ti o jẹ. Fi ipopọ tabi awọn illa pọ pẹlu wara ti a dapọ. Tú awọn chiles tuntun ti o jinna ki o si wọn wọn pẹlu awọn irugbin pomegranate.
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 417 |
| Ọra pupọ | 25 g |
| Ọra ti a lopolopo | 9 g |
| Ọra ti a ko peye | 7 g |
| Cholesterol | 167 iwon miligiramu |
| Iṣuu soda | 125 miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 31 g |
| Fiber ti Dietary | 5 g |
| Amuaradagba | 20 g |