Awọn ifunni Afikun fun Awọn ounjẹ miiran ati awọn wiwọn ti o wọpọ

Ti o ba jẹ ologbo kan, ni aisan suga, tabi tẹle igbesi aye alupẹrẹ kan, awọn lentil jẹ aropo nla fun awọn ounjẹ ti o padanu lati ounjẹ rẹ. Fun apẹẹrẹ, awọn lewẹ le ropo iron ati potasiomu ti o nilo, ti yoo jẹ julọ julọ ri ni awọn ounjẹ tabi bananas.

Awọn itọsi ti nmu awọn eniyan mu fun ẹgbẹrun ọdun . Diẹ ninu awọn ounjẹ ni igba ti a ṣe pe awọn lentils lati jẹ ounjẹ talaka ti ko si kọ wọn lati jẹ wọn nitori pe wọn ko kere.

Biotilẹjẹpe wọn le jẹ olowo poku, awọn lentil jẹ ounjẹ pupọ, kikun, ati ijiyan, ohun ti o dara ju gbogbo awọn legumes lọ.

Awọn deedee ti o dara fun ounjẹ ati Awọn ounjẹ miiran ti ounjẹ

Ga ni okun ati awọn carbohydrates ti o lagbara, awọn lentil jẹ aṣayan nla fun awọn ti o ni awọn ounjẹ kekere tabi awọn kalori kekere. Fun awọn koriko ati awọn koriko ti ko jẹ ẹran, awọn lentil jẹ iyọdaro ti o dara. A 1/2 ago ti gbẹ lentils, eyi ti o ni o kan lori kan ife ti awọn lentils cooked, ni o ni nipa 26 giramu ti amuaradagba.

Lentils jẹ gluten-free. Iyẹfun Lentil ti lo pupọ ni sise India ati pe o jẹ pipe fun awọn onjẹko ti o fẹ ṣeki. Iyẹfun Lentil ṣe pataki ni apo idaraya gluten fun ṣiṣe akara, muffins, fritters, ati pancakes.

Awọn itọsi ni iwe-iṣọ glycemic kan ti o nira pupọ ati akoonu ti o ni idena sitashi, eyi ti o ṣe wọn dara fun ounjẹ onjẹ.

Awọn ipilẹṣẹ Lent

Fun apakan pupọ, o le paarọ awo-awọ awọ miiran fun miiran , biotilejepe diẹ ninu awọn ṣe n ṣe itanna diẹ sii ju awọn omiiran lọ.

O ṣe iranlọwọ lati mọ awọn ins ati awọn outs ti sise awọn lentils . Pupa pupa, ofeefee ati osan awọn ounjẹ ṣeun ni yarayara julọ. Awọn irun irugbin ti yọ kuro. Ti o ba jinna gun, awọn lentils le padanu apẹrẹ ati ki o di mushy.

Ti awọn ohunelo lentil rẹ fun awọn lentil ti yoo da apẹrẹ rẹ nigba ti o ba ṣe, awọn lentils brown ti o wọpọ jẹ ipinnu ti o dara.

Awọn wọnyi ni o rọrun julọ lati wa ni awọn ile itaja ọjà. Awọn lentils brown tun ni awọn irugbin wọn ti ko si ti pin.

Fiber ni Lentils

Ibọ idaji ti awọn lentils alawọ ewe ti o gbẹ ni ibamu pẹlu ida ọgọrin ti o fẹ fun ojoojumọ. Ti o ba wa lori ounjẹ ti ko ni ounjẹ gluten ati pe a ti ni ihamọ lati apakan ti o tobi ti awọn alikama, awọn ounjẹ ti o ni okun, yipada si lentil fun orisun okun to dara. A ti pọ si ikun ti okun ni a ti han si awọn ipele idaabobo ẹjẹ ti o wa ni isalẹ ati o le dabobo lodi si akàn atẹgun ti iṣan ati diabetes.

Top Vitamin

A maa n mọ Belii nigbagbogbo lati jẹ ile agbara potasiomu, ati pe wọn wa, ṣugbọn fun awọn ti o wa ni onje ti o muna, ti ko ni imọran nla kan. Ibọ idaji ti sisun awọn awo-pupa pupa jẹ diẹ potasiomu ju ogede nla lọ. Potasiomu dara fun idaamu ọpọlọpọ iṣuu soda ninu ounjẹ rẹ ati o le ṣe iranlọwọ fun ara rẹ si isalẹ tabi fopin si ẹjẹ titẹ rẹ.

Nigbati o ba n wo awọn aṣayan awọn ajewebe, awọn lewẹ ni orisun ti o ni orisun ti gbogbo awọn ounjẹ orisun. Fọtọ, ti a npe ni Vitamin B9, pataki fun awọn obirin ti o loyun tabi ti o fẹ lati loyun. Folate iranlọwọ fun ara ṣẹda DNA ati awọn ohun elo jiini miiran. Awọn isokọ iranlọwọ ṣe iranlọwọ fun iṣelọpọ ẹjẹ ẹjẹ ati isẹ ipara.

A ṣe afihan isinmi si isalẹ homocysteine ​​ti o bajẹ, o le ṣe iranlọwọ lati daabobo ẹjẹ, ati awọn ijinlẹ fihan pe o le dabobo lodi si aisan okan ọkan, akàn, ati ibajẹ.

Iron ati Manganese

Iwọn idaji awọn lentils ti o gbẹ ni deedee deedee ti 100 ogorun ti awọn ibeere ara ẹni ti ara rẹ ati pe o le pade fere 50 ogorun ti awọn irin irin rẹ. Ara rẹ nilo kọọkan ninu awọn ohun alumọni wọnyi.

Opo orisun ti manganese jẹ alikama gbogbo, ounje ti a ni ihamọ ti o ba ni gluten-sensitivities tabi arun celiac. Manganese ṣe ipa ninu mimu abawọn ipele ẹjẹ ti o tọ deede ati iranlọwọ fun idaabobo lodi si ipalara ti o ni ọfẹ. Awọn iyatọ ti o le ni okunfa le fa nọmba kan ti arun eda eniyan nipasẹ aiṣedeede eto iṣoro ati ṣiṣe afẹfẹ ilana ilana ti ogbologbo.

Iron yoo ṣe ipa pataki ninu nini hemoglobin ninu ẹjẹ. Hemoglobin gbejade atẹgun si awọn sẹẹli rẹ.

Ti ara rẹ ba kuna ninu irin ati hemoglobin, o le ni idaniloju ati bani o. Eyi jẹ ami ti o pọju ti ẹjẹ, ipo nigba ti ẹjẹ rẹ pupa ba ṣubu ju kekere. Gẹgẹbi awọn ajewewe, awọn lentils ati eso oyinbo yoo jẹ awọn orisun orisun ti irin-nla ti o ni orisun-igi. Awọn ounjẹ to gaju ti o ga julọ jẹ awọn ounjẹ.

Awọn ipele ati awọn deede

Bi iwọ ṣe nwọn awọn lentils rẹ, faramọ gbe nipasẹ wọn. Gbe wọn jade ki o ṣayẹwo fun awọn okuta ti o ni lelẹ kekere ti o ma n ṣe awopọ pẹlu awọn lentils. Awọn kekere apata wọnyi le sọ sinu awọn wiwa tabi awọn abẹ ati ki o jẹ ohun iyanu ti ko lewu.

Awọn ọna wọnyi le ṣe iranlọwọ fun ọ lati mọ bi Elo lentils ti o le ṣagbe pẹlu rẹ ohunelo.