Mo fẹràn ohunelo yi fun Wild Rice Quiche. Iresi igbẹ jẹ afikun afikun si ohun ti o dan, ọra-oyinbo kemimọra creamy. O le lo awọn iru iresi miiran ti o ba fẹ, pẹlu basmati tabi iresi brown, ṣugbọn Mo ro pe ohunelo yii jẹ pipe bi o ti jẹ.
O tun le lo awọn ẹfọ miran ni ẹda yii. Awọn olu yoo jẹ dara ni afikun si tabi ni ibi ti ata ataeli pupa. Tabi fi diẹ ninu awọn ewa alawọ ewe tabi diẹ ninu awọn Ewa Peas. Tabi yi warankasi si Colby, CoJack, tabi Pepper Jack fun diẹ ninu ooru.
Eyi jẹ pipe fun brunch tabi ale, paapaa ni ọjọ otutu igba otutu. Ṣe išẹ rẹ pẹlu saladi alawọ ewe ati diẹ ninu awọn steamed tabi asparagus sisun.
Ohun ti O nilo
- 1 9-inch unbaked pie crust
- 1 tablespoon epo olifi
- 1 ata pupa beli (finely chopped_
- 1 alubosa (finely ge)
- 1 ago jinna egan iyẹfun (ṣiṣan ti o ba wulo)
- Eyin 4
- 1 ago ekan ipara
- 2 tablespoons Dijon eweko
- 1/8 teaspoon ata
- 2 agolo shredded Havarti (tabi Swiss warankasi)
- 1/4 ago Parmesan warankasi (grated)
Bawo ni lati Ṣe O
Ṣaju lọla si 400 ° F. Ṣe ṣawe ikarahun atẹgun fun iṣẹju 5 si 8 tabi o kan titi erupẹ yoo bẹrẹ si brown. Ṣeto awọn erunrun ni akosile lori ohun elo okun nigba ti ngbaradi kikun.
Ni alabọde alabọde, fi awọn ata pupa alawọ pupa ati alubosa sinu epo olifi titi o fi tutu lori ooru ooru, ni iwọn 5 si 7 iṣẹju. Fikun-jinna ki o si mu iresi igbẹ si skillet ati ṣeto si pa kuro ninu ooru.
Darapọ awọn eyin, ekan ipara, eweko ati ata ni ekan alabọde kan ati ki o lu daradara pẹlu whisk waya titi ti o fi darapọ ati ti o dan.
Yọ awọn idaji Havarti ni omi-ori lori apẹrẹ ẹja, ki o si ṣalapọ iresi igbẹ lori warankasi. Tú awọn ẹyin ẹyin lori gbogbo wọn ki o si wọn pẹlu awọn iyọda Havarti ti o ku. Wọ awọn pẹlu Parmesan warankasi.
Ṣiṣe ohun ti o wa fun iṣẹju 30-35 tabi titi ti kikun yoo jẹ ti iṣan, ṣeto ati ti nmu brown ni ayika awọn egbegbe. Jẹ ki duro fun iṣẹju mẹwa lori ibọn waya ṣaaju ki o to gige.
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 420 |
| Ọra pupọ | 17 g |
| Ọra ti a lopolopo | 6 g |
| Ọra ti a ko peye | 5 g |
| Cholesterol | 164 iwon miligiramu |
| Iṣuu soda | 324 iwon miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 54 g |
| Fiber ti Dietary | 7 g |
| Amuaradagba | 16 g |