Bourbon ṣe afikun ohun itọwo ti Kentucky si ẹja adẹtẹ yii ti o gbilẹ. A lo bourbon naa lati ṣe adie adie bi o ti jẹ sauteed. Awọn irugbin ati ipara ti wa ni afikun si skillet, ṣiṣe awọn igbasẹ ti o rọrun pẹlu awọn ohun elo ti o niyele.
Ohun ti O nilo
- 6 Bẹni adiye adiye adiye adẹtẹ, kuro ni awọ
- 1/2 ago gbogbo iyẹfun idiyele
- Iyọ ati ata, lati lenu
- 8 ounjẹ ege olobẹrẹ
- 3 bota ounjẹ tablespoon (pinpin)
- 2 tablespoons afikun-wundia epo olifi
- 2 alubosa alawọ, ge
- 1/3 ago bourbon (didara to dara)
- 1 ago eru ipara
Bawo ni lati Ṣe O
- Yan adiro si 200 F tabi "igbona".
- Wọ awọn ọlẹ adie pẹlu iyo ati ata; erupẹ eruku pẹlu iyẹfun. Gbe segbe.
- Ni titobi ti o tobi, ti o wa ni eru lori ooru kekere, ooru 2 tablespoons ti bota pẹlu epo olifi. Fi awọn adie adie ati awọn igi-ajẹgbẹ ati awọn igi-ajara ti a fi ṣan, titan awọn ege nigbagbogbo, titi adie jẹ wura ati tutu, tabi ni iwọn 15 si 20 iṣẹju.
- Ti egungun-ni adie pẹlu awọ ara ti a lo, ṣawari ni akọkọ, apa-apa, ki o si ṣa o fun iwọn 10 si 15 iṣẹju ju adie egungun lọ, tabi titi ti adie yio jẹ tutu ati awọn juices ṣiṣe ni o rọrun.
- Lakoko ti awọn adie adie, jẹun pẹlu awọn diẹ diẹ ninu awọn bourbon ni gbogbo iṣẹju diẹ, fifi kun diẹ ninu iye owo ki omi ṣan ni pipa nigba ti adie n se.
- Nigbati a ba ti gba adiye nipasẹ ati wura, gbe lọ si adagun ti o gbona ati ki o gbona ni igbadun imorusi tabi iyẹfun 200 F.
- Fi awọn irugbin ti a ti ge wẹwẹ si skillet (o yẹ ki o jẹ ki o ni iyẹfun nipasẹ bayi) pẹlu tablespoon miiran ti bota ati sauté, igbiyanju nigbagbogbo, fun iwọn 3 iṣẹju.
- Fi awọn ipara wuwo si awọn olu ki o si yọ scrape ni pan lati ṣii gbogbo awọn browned bits ni isalẹ ti skillet. Simmer titi igbadun akara jẹ gbona ati ki o bẹrẹ si thicken. Ṣe ounjẹ obe ki o fi iyọ ati ata ṣe itọwo. Tú obe lori adie lati sin.
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 1524 |
| Ọra pupọ | 97 g |
| Ọra ti a lopolopo | 33 g |
| Ọra ti a ko peye | 38 g |
| Cholesterol | 479 iwon miligiramu |
| Iṣuu soda | 775 iwon miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 13 g |
| Fiber ti Dietary | 2 g |
| Amuaradagba | 135 g |