Aparapọ buteri ti lẹmọọn, ata ilẹ, ati igbadun rẹmeran yi nkan ti o ṣe ayun pupọ tabi adie oyin. Ohunelo yii jẹ ipinnu ti o dara julọ fun awọn ipele ẹsẹ adie tabi gbogbo awọn adie adie.
Fi afikun alawọ ewe ata ilẹ kun diẹ ẹ sii fun adun ẹgan. Ti o ba ni itumọ rẹ, lo nipa 2 teaspoons.
Ko nikan ni awọn ẹsẹ adie ni sisanra ati igbadun-wọn ko ni gbowolori ju ọpọlọpọ awọn gige miiran lọ. Awọn ohunelo naa ni a le pese pẹlu egungun-ni awọn itan itan tabi awọn igbo ilu (lo awọn ege mẹjọ).
Ohun ti O nilo
- 4 ẹsẹ ẹsẹ adẹtẹ (egungun-inu, tabi ẹsẹ gbogbo)
- 1 lẹmọọn (ge ni idaji)
- 4 tablespoons yo o bota
- 1 agora pupọ clover (finely minced)
- 1/2 teaspoon si dahùn o thyme
- 1/4 teaspoon iyọ
- 1/4 teaspoon ata dudu
- 1/2 teaspoon ilẹ paprika
Bawo ni lati Ṣe O
- Fi omi ṣan ẹsẹ mẹrin adie gbogbo rẹ pẹlu lẹmọọn.
- Darapọ bota, ata ilẹ, thyme, iyo, ata, ati paprika. Fẹlẹ tabi ṣa sinu adalu sori awọ ara ti awọn ẹsẹ adie.
- Ṣaju awọn broiler (giga, tabi 500 F).
- Fi adie sori apo ti pan pan. Tú ni iwọn 1/4 inch ti omi sinu isalẹ ti pan lati dena ọra lati sisun ati siga. Fagiyẹ adie naa nipa 6 inches lati ooru fun iṣẹju 10. Tan ki o fẹlẹfẹlẹ pẹlu adalu bota. Broil fun iṣẹju mẹwa 10. Tun ṣe afẹfẹ pẹlu adalu bota ati broil titi tutu tutu ati brown. Wa fun iwọn otutu ti o kere ju 165 F lori iwe-itanna thermometer ti a fi sinu si apakan ti o nipọn julọ. Awọn juices yẹ ki o ṣiṣẹ ni kete nigbati a gun pẹlu orita.
- Fẹlẹ pẹlu diẹ bota adalu ṣaaju ki o to sìn.
Awọn italologo
Gbogbo ẹsẹ ti adie ni oriṣi ilu ati itan, nigba ti mẹẹdogun ẹsẹ adẹtẹ kan pẹlu apa kan ti afẹyinti. Lo boya ọkan ninu ohunelo yii.
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 1350 |
| Ọra pupọ | 82 g |
| Ọra ti a lopolopo | 27 g |
| Ọra ti a ko peye | 31 g |
| Cholesterol | 449 mg |
| Iṣuu soda | 405 mg |
| Awọn carbohydrates | 13 g |
| Fiber ti Dietary | 1 g |
| Amuaradagba | 134 g |