Pate salmon pate jẹ ohun elo ti o rọrun ti o jẹ ẹtan lati ṣe - parapo pọ gbogbo awọn eroja ti o wa ninu eroja onjẹ ati pe o ṣetan lati lọ.
Mimu ẹja salmon jẹ ẹja tuntun ti o ti fa ilana ilana siga, boya nipasẹ sisun siga tabi tutu-siga. Fun ohunelo yii, o fẹ lo iru ẹja-tutu kan ti a tutu, eyi ti o tumọ si pe a ti mu u ni iwọn otutu ti o kere tobẹ ti o ko ni ṣiṣe. A fi ẹbẹ salmon ti a fi fun ni awo, awọn apoti ti o ni afẹfẹ, ti o le ni awọn orukọ oriṣiriṣi diẹ, ti o wọpọ julọ ni Nova ati ilu Scotland. Jọwọ rii daju pe o ko Lox, eyi ti o ni iyọ pupọ fun ohunelo yii, tabi Gravlox, ti o fi kun awọn turari.
Fi eyi ti o ni iru ẹja salmon kan pọ pẹlu awọn akojọpọ awọn apọnla, tabi fun ifitonileti diẹ sii, fi iyọ ti pate kan lori awọn ọpọn ti o kere julọ ati ṣeto lori apọn, tabi ṣe bi abẹkulo ni igbimọ rẹ ti mbọ.
Ohun ti O nilo
- 6 iwon. dipo iru ẹja salmon
- 6 iwon. dinku-dinku
- ipara
- warankasi , ti n mu
- 1 tsp titun squeezed lẹmọọn oje
- 1/4 tsp dried dill
- Dash ilẹ dudu ata
Bawo ni lati Ṣe O
- Fi gbogbo awọn eroja wa sinu Isẹdapọ tabi isise eroja.
- Ṣiṣe titi di dan.
- Fúnrati titi o fi ṣetan lati sin.
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 116 |
| Ọra pupọ | 10 g |
| Ọra ti a lopolopo | 5 g |
| Ọra ti a ko peye | 3 g |
| Cholesterol | 36 mg |
| Iṣuu soda | 79 mg |
| Awọn carbohydrates | 1 g |
| Fiber ti Dietary | 0 g |
| Amuaradagba | 6 g |