Mo nifẹ poteto potling, ṣugbọn Emi kii fẹran wọn ni omi ṣaaju ki o to ṣiṣẹ ni epo olifi, bi ọpọlọpọ awọn ilana taara. Nitorina ni mo ṣe wa pẹlu ọna ti o rọrun ti o yi igbesẹ yi pada; awọn poteto ti wa ni akọkọ ti sisun, lẹhinna omi ti wa ni afikun si awọn skillet ati ti won nya si, bo, titi tutu.
Ṣọra nigbati o ba nfi omi ṣan si pan pan pẹlu epo; iyẹn nikan ni ọna yii. Nigbakugba ti o ba fi omi kun epo, yoo wa ni sisọ. Duro lailewu ki o dabobo ọwọ rẹ pẹlu awọn paadi gbona.
Awọn poteto igi ti n ṣe itọju jẹ ẹya tuntun ti ọdunkun; wọn jẹ awọn poteto kekere ṣugbọn wọn jẹ irẹwẹsi ati ki o ṣe bi awọn ika ọwọ. O le ra wọn ni ọpọlọpọ awọn awọ, lati funfun si brown si pupa si eleyi ti si ofeefee. Yan awọn ti o fẹran julọ fun ohunelo yii ti o rọrun.
Awọn poteto fifẹ wọnyi jẹ ọra-wara ni inu ati agaran ati tutu lori ita nigbati a jinna daradara, ti o si jẹ igbasilẹ pipe si eyikeyi ẹran, gẹgẹbi awọn irin wiwa tabi adie, meatloaf, tabi ikun ikoko.
Ohun ti O nilo
- 1 iwon finger poteto, fo
- 2 epo olifi epo tablespoons
- 1/2 ago omi
- Iyọ ati ata lati lenu
Bawo ni lati Ṣe O
1. Ge awọn poteto ni idaji ipari.
2. Fi epo olifi sinu epo nla ti o nipọn pẹlu ideri ati ooru lori ooru alabọde.
3. Fi awọn poteto kun ati ki o saute lori ooru alabọde, titan nigbagbogbo pẹlu aaye, titi ti wọn fi jẹ brown lori awọn ẹgbẹ ti a ge, ni iṣẹju 5-7.
4. Yọ pan kuro ninu ooru ki o jẹ ki itura fun iṣẹju 5.
5. Nisisiyi faramọ, ati rii daju lati duro daradara, fi omi kun. Awọn pan yoo sizzle furiously.
6. Pada pan pẹlu awọn poteto si iwọn otutu-giga ati ki o mu wa simmer.
7. Din ooru si alabọde-kekere, akoko pẹlu iyo ati ata, ati bo awọn poteto. Simmer fun iṣẹju 5-8 titi ti awọn irugbin tutu tutu ati ọra-wara. Sin lẹsẹkẹsẹ.
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 96 |
| Ọra pupọ | 5 g |
| Ọra ti a lopolopo | 1 g |
| Ọra ti a ko peye | 3 g |
| Cholesterol | 0 iwon miligiramu |
| Iṣuu soda | 57 mg |
| Awọn carbohydrates | 13 g |
| Fiber ti Dietary | 1 g |
| Amuaradagba | 1 g |