Awọn ile-iwe kukisi ti o dara julọ ti UK
Boya ounjẹ rẹ jẹ ni ipele ti 'ko le ṣaba ẹyin kan' tabi ti o ti jẹ ounjẹ ti o ni imọran, itọju kan ni Cookery School nfunni nkankan fun gbogbo eniyan. Iforukọsilẹ lori ọna kan jẹ ọna nla lati lo isinmi kan, isinmi ọsẹ tabi paapaa ni ọsan kan. Ju gbogbo wọn lọ, awọn ile-iwe kẹẹkọ jẹ igbadun nla ati aaye kan lati pade awọn eniyan ti o ni ọkàn.
Ni ikọja Britain ni awọn ile-iwe ti o wa ninu awọn iwe-ẹkọ ti o kuru awọn ẹkọ kukuru si aladanla fun awọn ọjọgbọn iṣowo.
Eyi ni ayanfẹ mi lati awọn ile-iwe Cookery ti o dara julọ, ati ọkan lati Ireland, bi o tilẹ jẹ pe Mo fẹ lati fi diẹ sii.
England
Awọn Cooks, Ile-iwe Carlton School of Food - Cookery School Yorkshire
Ọmọde tuntun ti o wa lori iwe (2014) jẹ awọn Cooks ti o wa ni pato, Awọn Ile-iṣẹ ti Ounjẹ Carlton ni Yorkshire, Cookies. Awọn ile-iṣẹ ti Carlton School Food jẹ diẹ sii ju ile-iwe kẹẹkọ kan lọ, o ti ṣe apẹrẹ lati wa ibi lati wa ounjẹ ni gbogbo awọn aaye rẹ.
nitorina, ni ile-iwe, iwọ yoo ni anfani lati kọ bi a ṣe le dagba, ṣaju, aworan tabi kọwe nipa ounjẹ. Nibiti o wa ni idẹ, apọn, fifẹ ati itoju awọn iṣẹ. O le pada si awọn orisun tabi mu awọn ọgbọn rẹ pọ sii. Pẹlu oto, eto itan ti Carlton Towers, o le ṣawari ibi idana ounjẹ ti awọn ti o ti kọja tabi awọn ounjẹ ti o nira ti ojo iwaju.
Eto ni 250 eka ti papa-ọgba jẹ ogo. Ile-iwe naa wa ni awọn ibi idana akọkọ ti Carlton Tower s, ile ti baba ti ile Duke ti Norfolk ati ile si arakunrin arakunrin Duke ati Ọkọbinrin, Oluwa ati Lady Gerald Fitzalan Howard.
Mo ti sọ pe o ni ọwọ kan ninu idagbasoke ile-iwe naa, ati pe emi yoo kọ diẹ ninu awọn ẹkọ ni ibẹrẹ ṣugbọn lati igba naa lọ, Mo ni ifojusọna fifa diẹ ninu ipo ijoko.
Rob Green Cookery School, Whitby
Ti o ba fẹ lati kọ ẹkọ lati ṣawari, lẹhinna nigbagbogbo wo si iwé. Ni Ikọ-iwe Cookery ni Rob Green ti iwọ yoo ri gangan eyi; Rob jẹ olutọju oloye-pupọ ati ti o ni iriri pupọ bi o tilẹ ṣe pataki ninu eja ati eja, awọn akẹkọ rẹ tun dara fun awọn ti o fẹran eran ati awọn ounjẹ miiran.
Awọn kilasi jẹ kekere ati ibaramu ninu ibi idana ounjẹ, ni inu ilu ilu ti o dara julọ ti Whitby ni North Yorkshire. Ibugbe jẹ tun wa ni awọn ile nla ti Rob ni nitosi.
Celia Brooks Brown Gastrotours ti London
Celia jẹ onkqwe onkqwe onkqwe kan nihin ni UK ati pe o mo ohun ti o wa ni ilu London ju gbogbo eniyan lọ. Ni gbogbo ọdun ti o gba awọn irin-ajo iyasọtọ ti diẹ ninu awọn ibi-itọju ounje julọ ti London. Awọn irin-ajo nṣire lati ọjọ 10 si 2 aarọ, ati pe a ṣe apẹrẹ pataki ni ọjọ kọọkan lati ṣaja ni awọn iṣọn pẹlu awọn ounjẹ iyasoto ati awọn ọti-waini ati awọn alabapade pẹlu awọn ounjẹ onjẹ ati awọn onise.
Gilli Cliff Cookery - Crayke Kitchen, York
Crayke Kitchen wa ni paradise paradise ti Crayke, o kan mejila igbọnwọ ni ariwa York. Ile-iwe iwe-kẹẹkọ waye ni Gilli ile ile kekere ti o nṣogo ni ibi idana ounjẹ ti o ni idaniloju pẹlu awọn ẹwà ti o dara julọ ni igberiko. Crayke Kitchen jẹ ibi ti o dara julọ lati ṣe amojuto imọ-imọ-imọ-imọran rẹ-ati pe awọn iroyin rere ni pe ko ni owo kan, iye owo ile ọjọ kan ni iwọn 30 ati pe ounjẹ ounjẹ mẹta ni o wa pẹlu ọti-waini.
Le Manoir Aux Quat'Saisons, Oxford
Gẹgẹbi ọkan ninu awọn ile-iwe ti o gbajumo julọ ni Britain, eyi jẹ ọkan fun ounjẹ pataki.
Ile-iwe naa wa ni ilẹ ti o ni ẹwà ti oniduro ile ounjẹ ati ile ounjẹ ile-ọsin ile-ọsin Raymond Blanc ni ọdun 13th. Mo lọ si ile-iwe ni ọdun diẹ sẹyin, o si ṣe atunyẹwo ni ọdun 2012 ati pe o le ṣe afẹfẹ fun didara ati didara ti awọn ẹkọ ati awọn ohun elo naa. O ko wa ni oṣuwọn tilẹ. O jẹ ile-iwe onjẹ-nikan ni agbaye lati pese anfani lati kọ ẹkọ ni awọn ibi idana ounjẹ ti ile ounjẹ meji-Michelin.
Bertinet Cookery School, Bath
Ti o ni alakoso alakoso Faranse ati alagberun, Richard Bertinet, Awọn Bertinet idana nfunni ni ọpọlọpọ awọn isinmi ati awọn igbadun fun awọn olutun ounje ni gbogbo awọn agbara. Awọn ifihan tabi awọn ọwọ wa ni awọn kilasi nibi ti o ti le kọ ẹkọ lati ṣe awọn ẹda ti o rọrun ati awọn ẹwà.
Padstow Ounjẹ Cookery School, Cornwall
Ikọja ikaja ati ẹja ounjẹ ẹja ti o da nipasẹ oluṣe oluwa Rick Stein ni ọdun 2000.
Lati yago fun idaniloju jọwọ ṣe akiyesi, Rick Stein ko kọ ni ile-iwe, botilẹjẹpe agbara rẹ jẹ kedere.
Bettys Cookery School, Yorkshire
Boya o jẹ igbadun pipe ti o ni ireti lati kọ awọn ipilẹ, tabi olutọju ti n ṣafẹri ti n wa awọn imọran titun, yoo jẹ ifihan tabi itọsọna ni ile-iwe Bettys Cookery lati ba ọ. Ile-iwe ti a kọ ile-iwe wa ni Harrogate, ti o wa nitosi si Ẹka Bakery, nibi ti gbogbo awọn akara, awọn ounjẹ ati awọn ẹṣọ ṣe fun awọn ile-iṣẹ yara Bettys Café Tea mẹfa
Swinton Park Cookery School, North Yorkshire
Ọkan ninu awọn ile-ọla julọ julọ lati kọ ẹkọ lati ṣun ni ni Swinton Park Castle ni North Yorkshire. Swinton jẹ ile-itọwo igbadun igbadun ti o ni ọgbọn-ọdun ti o ni ile-iwe kẹẹkọ ti o wa ni ilẹ pakà ti awọn ile-iṣẹ Georgian ti o yipada, ti o ṣe ojuju si ile olomi ati ile-ọgba. Awọn kilasi ti wa ni ṣiṣe nipasẹ oluwa ori pẹlu alakiki oluwa Rosemary Shrager ṣe irisi jakejado odun. Eyi jẹ ile-iwe kan lati ko nikan kọ ẹkọ lati ṣawari, ṣugbọn lati kó ara rẹ ni ipele igbadun.
Scotland
Cook School nipa Martin Wishart, Edinburgh
Awọn ẹwa, igbalode, awọn ohun elo ati awọn kilasi kekere ṣe idaniloju pe o gba julọ fun owo rẹ lati Oluwaje Martin Wishart. Olukọni ti Michelin ti ṣe alakoso ni o ṣeto ile-iwe pẹlu awọn aladun ti nmu awọn ohun ti n ṣiṣẹ ni imọran lati kọ ẹkọpọ awọn imuposi imọ-igba ati imọ-ọjọ ni lilo awọn eroja akoko. O funni ni ibiti o ti wa fun awọn ọmọde.
Wales
Angela Grey
Imudojuiwọn: Angela ti wa ni igbẹkẹle ni Llanrech Vineyard ni Wales. Ile-iwe giga ti mo le fẹ fun bi mo ti wa nibẹ laipe.
Angela Gray, ti o ṣe pataki ti Llanerch Ajara ti ṣe atẹyẹ pẹlu aṣa titun kan, ti o da ni awọn ibi ikọja mẹta ti o wa laarin awọn ọti oyinbo. Awọn kilasi ni o waye ni awọn ibile guusu ni Ilu Castle Finmon, ni Oorun Wales ti o wa ni oke (ṣugbọn o rọrun lati wọle nipasẹ M4) ni Slebech Park, ile gbigbe ibon, ati ni North Wales bi Ffin-y-Parc.
Fun alaye lori awọn ile-iwe ati awọn ipo, ṣayẹwo jade wẹẹbu - Angela Gray
Ko ṣe itọsọna ni UK, ṣugbọn ko si ọna lati kọ ọkan ninu awọn ile-iwe ti o dara julọ ti ile-aye ni Ilu Irish ti o jẹ ...
Ballymaloe Cookery School, Ireland
Olukọni ti o ṣe pataki julọ Ireland ni Darina Allen ati ọkọ rẹ Tim ṣiṣe awọn ile-iwe pẹlu itara ati ọgbọn. Awọn ile ibugbe ibugbe wa lori agun ologbo Allens.